模坪笳耗雍粒怕碛社郑傥藿桑形淖弑剩种忠庀蠓字另忱矗旌稳缰Ｐ矶嘧骷叶加泄庵痔逖椤Ｔ谖鞑厣罟氖税⒓嵴庋吹溃骸安刈宓哪信嫌兹染啤！薄安缓染圃趺茨艹枘兀扛杈拖袷谴凭拖袷墙徊缓染圃趺茨芴枘兀课杈褪窃疲凭褪翘欤徊缓染圃趺茨馨兀磕卸羰欠纾凭褪怯辍Ｗ苤桑缓染圃趺茨芑钅兀棵挥芯疲悍路鸩欢！薄读骼宋鞑亍分泄牧霭嫔�1999年版第141页。这是对酒的最好礼赞。有位作家抒发醉意说：“哦！醉了多好，醉了多爽，醉了多么的惬意！我愿常醉不愿醒。因为醉眼好来看景物，醉眼好来观世事，醉心好来品味人生哟！”《上海文汇读书周报·读张俊彪的红菩提·紫橄榄》2007年9月28日。确实，饮酒可以提高个人自信，可以战胜阻力，可以人为地达到一种状态，而这个状态是“常规惯例”生活中不可能获致的。所以罗素说：“从古希腊那时候起直到今天，头脑醉醺醺的，始终都被认为里面有着某种神圣的东西。只要它有着精神陶醉的特性，全然清醒的世界规则始终被认为表现着一种心灵的局限和平庸。”《论历史》三联书店1991年版第48页。其实，这就是叔本华所说的：“醉酒是引起激情的一种状态，因它促进直觉的表象的活跃，使抽象的思维减弱。”《意志自由论》商务印书馆民国二十六年版第129页。据现代医学界研究报告，酒精能够刺激大脑的右边（主管想象力，形象化创造力的），却会麻木大脑的左边（主管抽象思维的）。原来醉态是有生理基础的。说酒醉是灵感的源泉并非无据。许多杰作确实是酒后创作出来的。由于饮酒，艺术家的才情和创造力便从日常生活的琐屑和庸俗中解放出来。按某些心理精神病学家的解释：某些创作天才，常常在心理上有种堵塞，必须用酒来开通，使创作灵感能够源源流出。清初学者廖燕也这样说：“酒似无与于文章，然当其搦管欲出时，不得一物以助其气，则笔墨亦滞其难通。”他推断“孔子删述六经与诸子百家之为文，必先尽数斗而后下笔，问何以知之，曰以其文章之妙知之。虽无其事，而有其理，而天下古今之理，遂莫有妙于此著……酒中别有天地，文章中亦别有天地。其欲以酒掩者，又安知不以酒传也。”“则酒实为文章之先驱，有不可诬者，然文章成，只见文章而不见酒之功。酒有功于文章而文章实无负于酒，遂觉诗酒文章中别开一天地。”《廖燕全集》上海古籍出版社2005年版第67—68页。
五、潜意识的创造功能 6 “酒自引人著胜地”（2）
换个角度说，创作需要温度和热度，达到一定热度才会有鲜明的意象，就象人在发高烧时就有鲜明意象一样。而酒醉就是自我燃烧，就可以大幅度地提高人的想象力和机体的敏感性。比如波兰作家霍夫曼的“许多灵感，许多幻象，那些开始只是出自想象、后来越来越认真的错觉（即真切的错觉——引者注），大都是得之于酒。在他的情况下，醉酒实际上可以产生新的幻想的诗歌。每逢在酒精的影响下，他会突然看见黑暗中闪现着磷火，或者看见一个小妖精从地板缝里钻出来，或者看见他自己周围是些鬼怪和狞恶的形体，以各种古怪装扮，出没无常”。但是，“他的心灵在酒馆的气氛中比在森林的寂寞里更感到适宜自在。”《十九世纪文学主流》人民文学出版社1988年版第二分册第163页。
心理学家也证实，酒醉后产生的幻觉中以形象生动、鲜明、逼真之幻视最为突出。美国当代著名心理学家阿瑞提描述此种心态说：“无论什么不可见到的人，说不出来的、无法预料的内容都能以各种方式呈现出来，猝然地、意料不到地，就像一道闪光。它们在沉思冥想中，在白日梦里，在松弛状态下，在酒醉和睡梦之中浮现出来。”《创造的秘密》辽宁教育出版社1987年版第108页。所以俄国哲学家别尔嘉耶夫表示：“对我来说，思维具有真正的酒醉的特点，创作高潮具有真正的酒醉的特点。幻想和芳香气味具有真正的酒醉的性质。”《自我认识》广西师范大学出版社2001年版第116页。徐复观先生也言及：“酒的酣逸乃所以帮助摆脱（忘）尘俗的能力以补平日工夫之所不足，然必其人的本性是洁的，乃能借酒以成就其超越的高，因而达到主客合一之境。此之谓酒兴相激。酒对于一切艺术家的意味都应由此等处，加以了解。”《中国艺术精神》春风文艺出版社1987年版第226页。徐先生深谙此中三昧。
饮酒是中国古代文人生活和创作中一个说不完的话题。文人对酒总有一份特殊的情结。酒，能使他们暂时摆脱礼法的拘束，自由地交流思想，宣泄情绪；酒，能使他们淋漓尽致地表现自己的才情和灵性，真切地品味人生。在中国古代的文人生活中，酒与诗、书、画都有不解之缘，他们在酒后往往能创作出一些艺术精品。唐代诗人张悦在《醉中作》中说：
酒后乐无极，弥胜未醉时。
动容皆是舞，出语总成诗。
清代文学家张潮在《幽梦影》中说：“有青山方有绿水惟借色于山；有美酒便有佳诗，诗亦乞灵于酒。”酒助诗兴，灵感得以闪现，信手拈来，便成佳句。比如好酒的苏东坡，他的诗词赋多是饮酒之后的杰作，是酒点燃了他创作灵感的火花，“欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜”，就是与友人在湖心亭饮酒后半醉半醒的即兴之作。“夜饮东城醒复醉，归来仿佛三更”，因回来得太晚，“家童鼻息已雷鸣。敲门都不应”，只好“倚杖听江声”。风一吹，倒使他清醒过来，便发出了“小舟从此逝，江海寄余生”的感慨。古代文人几乎没有一个不饮酒的，王维举杯送客：“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。”杜甫“白日放歌须纵酒”。白居易更是嗜酒善诗，有人统计他的3800首诗吟酒诗800首。宋代词人也是“无酒不成句”。辛弃疾的“稼轩词”629首，与酒有关的347首。
五、潜意识的创造功能 6 “酒自引人著胜地”（3）
书画家同样离不开酒。他们往往醉酣兴发，泼墨临池，或作书，或作画，随兴挥毫。《书林纪事》卷二载：
“张旭嗜酒，每大醉，呼叫狂走乃下笔……既醒自视以为神，不可复得也。”
杜甫曾有诗叹道：“张旭三杯草圣传，脱帽露顶王公前，挥毫落笔如云烟。”
《唐国史补》载：“旭饮酒辄草书，挥笔而大叫，以头揾水中而出之，天下呼为张癫。醒后自视，以为神异，不可复得。”
韩愈在《送高闲上人序》中对张旭草书的创作作过深刻的心理分析：“张旭善草书，不治他伎。喜怒、窘穷、忧悲、愉佚、怨恨、思慕、酣醉、无聊、不平有动于心，必于草书焉发之。”此外，张旭对自然界的景观万象，“山水崖谷，鸟兽虫鱼，日月列星，风雨水火……天地万物之变，可喜可愕，一寓于书，故旭之书，变动犹鬼神，不可端倪。”书法大家丁文隽说，草书“欲其精妙，必须先有奇纵之气，盘亘胸中，跃跃欲出，然后落笔，始能得鸿飞兽骇之姿，电掣风飘之势。张旭多乘醉作草，非无故也”。《书法精论》北京中国书店1984年版第107页。
张以国说得更深：“张旭不是在‘澄神静态、端己正容’”的“理性状态下作书，而是在充满了激情、非理性状态下挥洒，尤其是他在酣醉的时候作草，就如同在梦境里遨游，为同鬼神一样的出入，所以我们很难把握。”对这种无意识创作的意义，熊秉明分析得很透彻，他说：“他所显示的生命在酣醉的样态、意识、潜意识、情感、想象都纷然组成不可预测的韵律，最炽热、最酣欢、最有创造力的状态。这时候，理性的控制和拘谨丧失了，潜意识中所压抑的、积藏的、生命之原始的、基层的，得了畅然的吐泻，酒不是消极的‘浇愁’、‘麻醉’，而是积极地使人的精神获得大解放、大活跃，在清醒时候不愿说的，都唱着、笑着、喊着说出来。清醒时候所畏惧的、诚惶诚恐崇敬的、听命的都踏倒、推翻，正是杜甫《饮酒八仙歌》所赞美张旭的‘脱帽露顶王公前’。”《书法：心灵的艺术》北京大学出版社1991年版第73—74页。
“八大山人……工书法，狂草颇怪伟……性孤介，嗜酒，爱其笔墨者，多置酒招之，预设墨汁数升，纸若干幅于座右。醉后见之，则欣然攘臂搦管，狂叫大呼，洋洋洒洒，数十幅立就。醒时欲觅其片纸只字，不可得。虽陈黄金百镒于前勿顾也。”
饮酒的程度不同，有极端型的饮酒者，有适度型的饮酒者。张旭和八大山人属极端型的饮酒者。下面几位书画家则属适度型饮酒者：
杨雄作奇字，嗜酒。
吴道子……工书善画，好酒使气，每欲挥毫，必须酣饮。
苏舜钦负才气……发愤于歌诗，其体豪放，善草书，每酒酣落笔，争为人所传。
何子贞绍基工书有重名……酒酣兴至，一日可尽百余联，无懈笔，无倦容。
李静之正华工书嗜饮，终日不醉，将临池必饮酒，无日不临池，亦无日不饮酒也。微醺时作书，益淋漓酣畅，笔墨飞舞。
张元举……工之书法，画花鸟气韵生动，人以金帛请辄拒，酒酣兴至，纵笔挥染，无复吝惜。
最可惊异的是明画家：“王养蒙，画葡萄障，乘醉著新草履，渍墨乱步绢上就以为叶，布藤缀实，天趣自然。”《明画录》卷六、卷七。这与西方现代派画家使鸭子在画布上走颇类似。
五、潜意识的创造功能 6 “酒自引人著胜地”（4）
现代画家戈野也嗜酒成性。作画前，“喝他个半醒，逃过绘画技法程式对自己的严格控制，把笔意解放出来……”这就是他的高招。所以，“戈野的山水总带着几分醉意。晕晕乎乎，观众也就跟着他可观、可游、可居了。翠盖如云的芭蕉，其绿阴大过于树，画家的观照所向披靡，每每突破造物未至之境。”《书屋·醉意人生》2006年第六期。
忘了说东晋大书法家书圣王羲之。“他在著名的兰亭*接近尾声时，乘着酒兴写下了传世名作《兰亭集序》，其笔法变化多端，千姿百态，凡有重字，则字体皆异，无一字雷同。第二天清醒后，他又一边挥笔写了几遍，都无法再现原书的神韵。”《中国古代的士人生活》三联书店2003年版第120页。
行文如此，我们要特别提到陶渊明，谈文人饮酒，绕不过陶渊明。这是一个非谈不可的话题。因为“诗人言饮酒，不以为讳，自陶公始之也”。（《围炉诗话续编》）王瑶先生说，陶渊明与前人不同的是把酒和诗连了起来。即使阮籍，“旨趣遥深，兴寄多端”（沈德潜《古诗源评》）的咏怀诗的作者，也还是酒是酒，诗自诗的；诗中并没有关于饮酒的心境描写。以酒大量入诗，使诗中篇篇有酒的，确以渊明为第一人。从此酒和文学发生了更密切的关系。饮酒的心境可以用诗表现出来，杜甫诗云：“宽心应是酒，遣兴莫过诗。此意陶潜解，吾生后汝期。”文人与酒的关系，到陶渊明，几乎已经打成一片了。《中古文学史论》北京大学出版社1986年版第173页。他在《饮酒》二十首序中说：“余闲居寡欢，兼比夜已长（比：近来），偶有名酒，无夕不饮。顾影独尽（顾：看），忽焉复醉（忽焉：很快地）。既醉之后，辄题数句自误。”（辄：就）其实，醉翁之意不在酒，这是借酒抒情写志。诚如萧统所言：“吾观其意不在酒，亦寄酒为迹也。”（《陶渊明集·序》）也可说，他是借酒逃避现实，也是借酒抵挡现实。他不满意于儿子时便说：“天运苟如此，且进杯中物”；感到岁月掷人时便说：“拨置且莫念（拨置：撇开），一觞聊可挥”（挥：一饮而尽）。酒的好处大矣哉：“试酌百情远，重觞忽忘天”（初饮可以断绝各种杂念，连饮可以很快忘掉天）。“‘忘天’二字甚奇，酒中有天，千古饮酒人惟渊明知之，亦能忘之。”《陶渊明诗文汇评》中华书局1961年版第83页。天的范围太大了，它包罗万象，生死是非祸福荣辱贵贱得失利害成败……世俗中一切的一切，甚至包括自我统统忘了。《饮酒》诗第十四首说：“故人赏我趣，挈壶相与至。班荆（班，铺陈；荆，杂草）坐松下，数酙已复醉。父老杂乱言，酌觞失行次。不觉知有我，安知物为贵？”这是写自己与意气相投的父老同在松下饮酒，大家自由自在，随随便便，无拘无束，饮得痛快淋漓，物我两忘。真是“汎此忘忧物，远我遗世情”。纵情饮酒可以更加使人忘记世上的一切了。在醉境中，人的精神彻底放松也不可能不彻底放松，一切听其自然，顺应自然，委运任化。“纵浪大化中，不喜亦不惧。应尽便须尽，无复独多虑。”这正如蔡宽夫指出的那样：“当忧则忧，遇喜则喜，忽然忧乐两忘，则随所遇而皆适，未尝有择于其间，所谓超世遗物者，要当如是而后可也。”《陶渊明研究资料汇编》第45页。《庄子·达生》写醉境云：“夫醉者之坠车，虽疾不死。骨节与人同而犯害与人异，其神全也。乘亦不知也，坠亦不知也，死生惊惧不入乎其胸中，是故撸锒粦b（撸В捍モ瑁粦b：震惊）。彼得全于酒而犹若是，而况得全于天乎？圣人藏于天（心处于天道）故莫能伤也。”清代学者孙人龙说，《五月旦作和郭主簿》中“居常待其尽”（居常即居贫，处于贫困之中；尽：终，指死）一句，与《连雨独饮》中“任真无所先”（听任自然，首先忘掉世俗之情）一句，“渊明一生大本领”此二句可以尽之……“人与万物生于天地之运行，必有归尽处，而不能长生。终古皆如此言而不爽者也。”《陶渊明诗文汇评》第82页。这是陶渊明的委运任化。“夫人之不并于天，以有百情于胸也。苟去其百情并天而忘之，是即天矣。天岂远乎此哉？百情去则无所先矣。无所先而后真情见。�