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成长的烦恼（一）
人生，有几样东西，是许多人一辈子都想要追求的。对于男人来说往往就是事业和爱情。而对于女人来说，除了追求事业和爱情，还有一样东西，几乎是她们毕生的梦想，那就是美貌。
对于方小青的人生来说，她既无事业，也没有爱情，更加没有美貌。用她自嘲加几分悲凉的话来说，就是典型的三无女子。
可想而知，在这个浮躁而现实的社会，像方小青这样的女子有多么乏人问津。用句她自己毫不夸张的话说，那就是连狗都嫌。
为什么说这话一点都不夸张，这是有根据的。话得从方小青杯具的一生说起。
方小青的人生起点还是好的，家里父母都是国有企业职工，为了积极响应计划生育的国策，所以全家就生了方小青这么一个宝贝疙瘩。
方小青小时候很听话，也胖乎乎的很招人喜欢，所以父母即使对她很严格，却也从心底里宠爱着她。所以一直到小学毕业，方小青的人生看起来还是光明一片。甚至她小学毕业的时候还以全校第一名的成绩考进了全市唯一的省级重点中学，让全家人脸上是大大风光了一把。
杯具的发生往往就是在你最得意的时候，那样没有防备地狠狠给你一个巴掌。
到了重点中学的初中，自然不比方小青原来所在的那所厂矿企业内办的小学，这里面是卧虎藏龙，成绩好的多得去了。要知道，全市的尖子生都往这涌了进来。你在原来的学校是个鸡头，到这说不定就成了凤尾了。
方小青倒不至于马上就成了凤尾，只是在全年级第一次摸底考中，也顶多就排在中游偏上的位置。对于这样的结果，方小青倒是除了有一点点小小的失落外，还是自我调节得很好。所以一直到初一结束，方小青的生活除了没有在小学时候那么风光外，其他的都还不错。
变化就是从初二开始。
要知道，一般到了初二那个阶段，男生女生的区别就开始明显起来。
男生们开始变声，也开始抽个儿。原来还是声音清脆个头矮矮的小朋友，似乎眨眼间就变成声音低沉海拔高大的大男生。而女生们则开始悄悄地习惯每个月的那个时候理所当然地跟体育老师请假，身姿也开始变得亭亭玉立富有曲线起来。
就在大多数人开始对青春的萌动充满幻想，有些人甚至还开始了美好的初恋的时候。方小青尴尬了。
方小青一直都是胖乎乎的。这要搁小时候，肯定是胖乎乎的小孩惹人喜爱。可到了青春期，一定还是身材苗条的女孩受人欢迎得多。
方小青很是羡慕那些长得瘦的同学，她也多么希望自己能像她们一样能够穿上漂亮的衣裙成为校园里一道靓丽的风景啊！羡慕归羡慕，也只能这样穿着百年不变的运动服而已。咱还是好好学习吧，不去想这些有的没的。
可是，青春期就是青春期，你想忽视它的变化都不行。
方小青胸前的两只小白兔开始了发育。由于她本来就胖，脂肪也就多，所以那里也就比普通女孩子发育得明显些。
若是搁了现在，这倒也没什么，说不定方小青还可以为此而自豪呢。可是，这里是初中。这样的特殊让方小青吃足了苦头。
那些刚刚开始有两性意识的男生们对此是津津乐道，甚至还不加掩饰地故意讲得很大声让方小青听见。方小青那会儿的个性本就不太强势，只能任人欺负。她也回过嘴，可那些男生笑得更是大声。
杯具的方小青在两性意识刚刚开始冒头的时候，不是像别的女生一样有个美好的体验，而是先一步见识了男性同胞们对不具有美丽外表的异性的残酷。这足矣影响一个女孩子今后的爱情观和人生观。
自己堵不了他们的嘴，又不敢告诉老师和父母。这要说出来该多丢脸啊。
方小青越来越讨厌来上学，走起路来也不敢挺胸抬头，经常勾着背。自卑也悄悄住进了她的心里。
方小青在班上越来越沉默，她拼命地想让人家不去注意她。可这怎么可能，不说她引人注目的大一号的身材，就单是她时不时什么物理或数学的成绩冒出的一百分的单科第一名，也总是让她无法真正消失在别人的视线中。
就在为自己还算不错的成绩而自豪和为自己过重的身材而自卑的矛盾情绪中，方小青最终还是考入了本校的高中。
高中比初中要好，许多女孩子的身材都开始真正的发育起来。文胸这种东西也开始在女孩子里悄悄普及。那些真正搓衣板身材的女生也渐渐开始被其她女生偷偷暗地里嘲笑。
而高中的男生似乎比初中要文明许多，也不会拿女孩子的这些事情开玩笑。方小青把这归功于初中升高中的那次中考。要知道，这次中考学校为了保证考大学的升学率，可是狠狠用分数线刷下了一批平日里就放纵的成绩不好的家伙们。又从别的初中录取了一批尖子生来充实实力。
方小青的纠结情绪一度有了平复，咱就是胖点，其他的也跟别人没什么两样不是？
可就在方小青庆幸这方面的时候，另外一方面却开始让她渐渐担心起来。
那就是她曾今引以为傲的学习成绩。
这高中的学习不比初中，加上这又是重点学校，老师讲得更是深入，所以要跟上班其实很不容易。方小青一直都有点偏科，到了高中更是偏得厉害。这也是没办法，每一门功课都要花费不少的课余时间来预习复习。这么多门功课，课余时间又有限，方小青自是捡了自己喜欢的那几门来读。所以难免顾此失彼，偏科就是情理之中了。
但是，哪次高考也不会只拿你的单科成绩来看，都是看总分的。而方小青偏科也偏得怪，语文成绩很好，但其他文科的成绩却没什么看头，物理和化学都不错，可数学却时好时坏。所以这偏科的习惯可是让方小青伤透了脑筋。
成长的烦恼（二）
到了高二期末文理分科的时候，即使方小青语文成绩高得离谱，她还是决定选了理科。
读了理科的方小青在文理重新分班的时候遇到了她的新同桌，一个成绩总是全班一二名，长得也好，方小青到现在还记得他的名字的一个男孩。
那男孩丝毫不知道方小青足足暗恋了他高三一整年，甚至他还在高三快要结束的时候和班上的另一个女孩谈起了恋爱。虽然那只是谈着玩玩的，也足以让方小青心里肝肠寸断。即使她从没有想过要去表白，跟人家真的有点什么。
方小青的情窦初开就是个杯具，注定要扼杀在摇篮里。
方小青终于还是考上了大学，虽然不是什么重点，什么名牌，好歹也是一国立的本科。至于专业嘛，反正到最后她也没干这行，不提也罢。
大学校园让方小青很是放松，直接影响就是她的体重嗖嗖嗖直线上升。体重问题终于成了她最大的苦恼，减肥重任迫不及待地排上了日程。
要知道大学里可是恋爱的天堂，如若长成了方小青这样的吨位，那天堂就变成了地狱。
虽然方小青拼命的锻炼着实让她认识到自己还是有瘦的可能性，但是运动减肥永远只能是个神话。没办法，咱不是运动员，这也不是咱的终身事业，咱最终还是只能恢复普通人的生活。
不过，有一点好的就是，自从运动减肥后，方小青虽然反弹了一点点，但是再也没有胖到减肥前的那种吨位了，上帝保佑，阿门！
直到大学毕业，方小青仍是保持只能穿比普通大码衣服大一码或是二码的衣服的身材。可悲的是，几乎所有有些女人味且能够勾起女孩子公主情结的衣服，都不会有加大码或是加加大码的这种款。方小青依然是运动服的忠实拥护者，虽然她真不怎么运动。
方小青一直在思考一个问题：我一直饭量就不大，为什么和人家吃同样多的东西，甚至别人比我吃的还多，怎么胖的那个却是我呢，怎么人家就不胖呢？
也许是上帝和你开了个玩笑吧。
毕业了就要去找工作，方小青从不畏惧找工作，但她实在是讨厌人家对胖子那种歧视的眼光。
理科生，男生本来就比女生好找工作，不幸的是，方小青是个女生。女生里面，身材苗条长相漂亮的本就比一般的女生机会要多，不幸的是，先不论长相，方小青的身材就足够人家考虑考虑了。本来应届毕业生找工作就难，这一层层筛选下来，能够注视到方小青的内秀的，只能说，没有。
方小青也有点怨自己学的专业社会上需要的人不多，看着招聘会里到处是招会计的，也多是要女生，而且对外貌的要求也不高，只要为人稳重即可。看看自己的吨位，嗯，够稳重。所以她打起了改行做会计的主意。
方小青到底是学理科的，报了个培训班专心学习，还真让她在不到一年的时间里一次性就通过了会计资格证的考试，成了名副其实的会计。
方小青凭着“稳重”的形象果真找到了一份会计工作，虽然是个不大的公司，也没多少钱，但是她还是充满了前进的希望。
直到几年过去了。
方小青仍然很胖，虽然随着中级会计证的拿到手，她的工作也越来越忙，越来越辛苦，体重却仍然□地屹立不倒。
更可怕的是，方小青的朋友们、同事们，都开始逐渐地结婚生子，每每收到这样的请帖，家里的父母就要唠叨很久，连回家吃饭的时候都要说：“你看看，叫你不要吃那么多，你又要吃那么多，再这样下去，看你还怎么嫁得出去！”
唉，俺有罪，俺吃个饭都是罪过。谁叫我这么胖呢，哪有吃饱饭的权利。
其实她父母本也不这么关注她的体重的，直到他们第一次兴冲冲的想给自己闺女安排一相亲，对方那男人一听方小青是一胖妞，来都不想来了。结果受了打击，就天天嚷着自己的闺女减肥。
这还没见面呢，我就碍着人家的眼了，方小青自嘲地想想，有些想搬出去住了。
后来，方小青果然还是受不了左邻右舍的议论和家里的唠叨，只说要去省城闯一闯，便离开家去了省城。
方小青不是第一次到省城，以前因为工作也来过几次，就是没待过这么久的。她跟那些才毕业的大学生们一样挤在合租房里，条件一般，却也乐得自在。
方小青的中级证在原来的城市还算比较不错的话，在省城里就只能算一般了。人家一听说她是中级证，又没什么后台，自己应聘过来的，什么事都拿给她做，可工资却比那些刚毕业的，也就高那么一点点。
听说如果考了注会的话，就会好些。可现在上班就不用说，肯定没时间看书。下了班宿舍里又叽叽喳喳的，小女生们全是想着怎么早日找个好老公不用自己这么辛苦工作。说实话，方小青这会儿也什么没看书的心情。
想想也是，自己相对于那些小女生来说，都年纪一大把了，岂不是更得找个人嫁了才是正事。还真花上个三五年去考那个劳什子注会，考上了倒还算有些收获，若是没考上，那不是赔了夫人又折兵？越发没有人要了。
想想都恐怖。方小青也就放下了去考注会的想法。依然忙碌着。用她自己的话说，就是：不会忙，瞎忙。
确实是瞎忙。想想也是，都这么多年了，事业呢，没有，只能算工作着混口饭吃而已。爱情，更是不知道对方还有没有出生。美貌，这是此生作为女生的一大杯具而已。咱不配谈追求，咱只能说咱好歹还活着。活着好歹还有点希望。
转机
活着确实还有希望。谁也不会想到，一次轻微的食物中毒，从此改变了方小青的人生。
方小青上班的时候基本上吃的都是盒饭。虽然她也在网上看到过这样的报道，说是全国一年内总共要吃掉三百万吨潲水油。可还是不可否认，吃盒饭，永远是上班族最方便最快捷的解决午餐的方式。方小青也不能免俗。
熟话说：夜路走多了，总会遇见鬼。方小青今日就是遇见鬼了。她居然因为吃了一份青椒炒猪肝就食物中毒，那个上吐下泻啊，要了老命去了。
还好最后老命终于保住，但是同时也唤起了方小青的健康保护机质。她决定今后都自己弄饭吃，再也不吃外面的盒饭了。
说起来容易，做起来难。但是只要功夫深，铁杵磨成针。方小青还是坚持了下来。
宿舍里原则上是不允许开火的，怕人多了煮饭弄得宿舍里很脏，要是弄出个火灾来就更不得了。所以房东也没在厨房里安灶。但是房东也说，如果在电饭煲里煮煮面条，她也不会反对。听起来还是挺通情达理的一条规定，可方小青私下里认为房东是怕浪费天然气，这房租里可是水电气全包的。
所以方小青的炊具就只有一个电饭煲。电饭煲能做什么菜？无非是煮煮白饭，蒸蒸菜，熬熬粥而已。炒菜？电饭煲没那么高的温度，即使硬炒了，也没那个味儿。
方小青是这么安排的：
下班回来时，在超市里买几个馒头，一点小菜，想吃肉就买点肉。因为宿舍里没有冰箱，所以肉很容易就会坏掉，因此也买得少。再时不时买点水果。基本上就够了。
回来就熬粥当晚饭吃，想吃甜的就加几粒红枣，想吃咸的就搁点儿蔬菜丁，什么白萝卜丁、红萝卜丁、黄瓜丁，搁点盐，味道都还不错。只是白萝卜丁和红萝卜丁可以先放，黄瓜丁快出锅了再放才脆。
晚上看电视时想吃零食怎么办，吃水果呗。以前方小青没有吃水果的习惯，喜欢买些什么饼干啊麻辣肉之类的吃，总容易上火。后来看见宿舍有个女孩子特别爱吃水果，按那女孩的话说就是既营养又好吃还不容易上火，可以当零食，不想下楼买饭时，还可以当饭吃。方小青姑且试了试，果然很不错，尤其是有时回家太累了懒得煲粥时，就吃水果当晚饭，也不会饿呢，还解渴。
早上方小青原是八点才起来，九点上班嘛。现在方小青喜欢早起四十分钟，也就是七点二十的样子就爬起来。干嘛？当然是煮饭呗，煮中饭。
电饭锅下面放水放米，上面放个蒸屉，里面搁上中午要