《秦小猪》

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秦小猪- 第105部分


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姬璞出宫这会正是午后开市,适逢三月早春,南方运来一批奇异蔬果。内司采购用不了这么些,不能尽数买下。便有京城富贵之家的管事交易,争相抢购。这些玩意一般有钱也买不到,拿回去不管是自家吃或是送人待客,都是极有面子的。

虽当世有水路陆路往来京城南洋,沟通南北商贸。可是一枚小小果子怎堪舟车劳顿,好生的东西走陆路到京城多半也要坏了。如此只好走水路,远洋大船上的空间都是有限的。运来的果子还要供应宫中,可以流到宫外的数量有限。所以那会想尝个鲜当真是不容易,这才叫一众人等抢破头竞价。

姬璞看了一会觉得很没意思,他虽身处闹市,却有些形影相吊。头一侧又想起一个人来,不晓得那小猪这会在做什么。他是晓得后来小姬璞见过秦小猪的面,大姬璞也一度动了杀心。小猪既然对他的毛病知之甚详,想来也早对自己的态度转变见怪不怪。

姬璞一度打算拿秦小猪做媳妇储备,不知不觉间将二人关系置换到男女关系上来。竟然难得的有些不好意思起来,那小猪如此胆怯,也不晓得上次被大姬璞吓坏没有。虽知秦小猪在那楼里没做什么,他还是有些不快。偏生还是他自己把人领去的。叫他发火也没处发。

姬璞心里有些郁气散不开,便叫过一个尚食间的小小子,从他那里要了个大菠萝过来。拎着拿去看秦小猪,顺便招惹她一番散心。

秦小猪那日吃了姬璞一通恐吓,心里愈发觉得樊二郎是个真好的。凶是凶了一点,可待人实诚。偶尔也还算可爱,仔细一看居然还挺好看。正好今个休沐,大早上便跑去找栓子。问她小蔡大人的那本字帖刻的怎么样了,她要用那活字给席家村去封书信。栓子尽数接过秦小猪的烂摊子后,便尽心做此事。不像秦小猪东一榔头西一棒槌。什么事都做个开头,便好久没得下文。栓子见小猪师傅又记起这事来,笑呵呵请她稍待。等她把屉上一笼蒸糕取下、放好。才领了秦小猪去看她刻的字模。

秦小猪等栓子打开木箱吃了一惊,只见满满当当一箱子全是。秦小猪问栓子道:“这些有多少字。”栓子想了想道:“该有小万把,好些重复的,刻起来便快些。”又从里面拎出个小布袋,打开道:“还有师傅你说的标点句读。都是按照单个字模大小刻的。”犹豫一下,捡了其中一块递给秦小猪问道:“师傅,我还是想不通,你叫我做这没有字的白板做什么。”

秦小猪拿过来摩挲一番,一本正经道:“你不懂,这是空格键。”说完。自己嘿嘿笑起来。栓子不晓得秦小猪在笑什么,口中犹自道:“是不懂,就是不明白才问你的。”秦小猪大手一挥道:“别着急。我一会演示给你看。”

说完拿来一张有棱有角的茶盘样东西,拿字模标点排了一首小诗放在上面。小诗字数有限,占不满整盘,她便用空白字模把周围尽数填上。又叫栓子把她屋里印泥拿来,两人一番操弄。折腾出来张印刷品。秦小猪得意地举着那张纸给栓子看,之间一张大白纸上中间一片红。红色中间。有一首清晰地小诗,正是小蔡大人的笔迹。按照现在的市场行情,蔡玉琦的手笔便是这样转录的,也值不少银子。

师徒两个没有一个一心向学的,看着那张纸,只觉得就像是自己亲手印出一张银票来一般,在院子里就得瑟开了。两人正在胡闹,一个人走进来。秦小猪打眼一看,秦八角今个回来了。高兴地举着“银票”跑过去,向她卖弄。秦八角见小猪师徒真个弄出个玩意,也是佩服。她接过小诗细细看来,上面写着:“黑夜,你给了我黑色的眼,我却用它寻找光明。”颇不和韵律,只是含义隽久有趣,引人深思联想。

句读也是乱七八糟各种都有,这个且不说它,有个问题比以上都严重。

秦八角叫过一旁,做白日梦数银子的秦小猪师徒,道:“过来,过来,你俩都来。”两人不知所已,一起走到近前。秦八角才道:“这字是谁写的。”秦小猪骄傲地回答她道:“小蔡大人。”秦八角“哦”了一声,把纸上的字指给秦小猪,说道:“你看,全是反字。”

秦小猪瞪着眼睛去瞧,可不是如此,刻出来是正的,转印自然是反的。栓子摸摸鼻子道:“难怪我觉得有点不大认识了,却是全反过来了。”想到一箱子的字连同标点全报销没用,师徒两个都沮丧,这下真的只剩白板了。

秦八角瞧着好笑,可她俩实在可怜,便出言安慰道:“也不是全然没用,你们用那些字模印出来的反字再刻一遍,不就成正的了。”这倒是个好提议,秦小猪和栓子一心奔着银子。为了日后能凭空印出白花花的票子出来,两人互相宽慰几句,不就是重头来过吗。正好秦小猪前些时日弄到手一块檀木,是蔡婆子收拾库房时找出来的,是个瘸腿的花几上拆下来的老料。

秦小猪走那里路过,一样看见就再不肯挪脚。东扯西扯站了好一会,蔡婆子才弄明白她是想要那个破烂小几。蔡玉琦日前交代过她,秦小猪受她所托做些小玩意。要是需要用到木料,叫她酌情找些合适的给她。

蔡婆子指指那个坏了的家伙什道:“秦娘子,你要这个。”秦小猪点头跟吃豆子一般,蔡婆子道:“这个破成这样。”秦小猪笑道:“破了好,不破我怎么把它剁了。”

蔡婆子心道,原来是拿去练手的,便叫人把东西抬到她屋里去了。现下却是刚好,拿来做字模。比之前用的枣木还要好。檀木木质不变形,木质细腻,便于刻画细微处。

秦小猪便把收藏起来准备做传家宝的紫檀交给栓子,交代再三,说那刻下来的木屑可得给她留着。秦八角笑道:“《千金方》上有载,紫檀精粉可缓解筋骨疲劳,治疗关节炎症。想不到小猪你广博至此,连这样生僻的法子都晓得。”

秦小猪闻言也笑了,讪讪道:“我不是用那个治病,是用来美容的。”想到这世道只有男子才需以容貌取胜,本身她就被人说是胭脂习气,再把美容挂在嘴边,简直没法活了。她后面的话越说越小声,秦八角没听清楚。她也不是真个要过问秦小猪如何用那些碎渣子,反正这小猪的花样多着呢,随便她玩去吧。

在秦八角和栓子的古怪眼神中,秦小猪又用那堆反字给樊家两个和方家各印了一封书信,美其名曰考验锦儿和方夫人的智慧。然后便当着二人面封了信,信封正面写上地址收信人,反面还画了个猪头。和秦八角一道,帮忙栓子把死沉的檀木送回她的住处。这会才能和秦八角好生坐下来说话,其实二人也没什么好讨论的。话题中心便是方明德中了探花,不管是谁请客,总之是要吃一顿以示庆贺。

照秦小猪的意思,她自己动手味道最好。只是委实麻烦了些,最近也不得闲。太贵的不行,丰乐楼那样的太贵消费不起,档次太低又不成样子。最后定下州北八仙楼,既有名气,也不是顶贵,几人凑份子就差不多。因着秦小猪在军械监混的不错,秦八角叫她出大头。秦小猪爽快应下,这当然是瞧在樊大郎的面子上,和方明德本人无干。

秦八角前脚离开,姬璞后脚进蔡府二门。他的心情现在越发不好,满心期待想去折腾秦小猪。到了军械监扑了个空,被告知这人今日休沐。老天也和他过不去怎地,他是个不达目的不罢休的,于是又追到蔡府上来。盘算了一路等见到秦小猪,就一把把大菠萝丢她脸上去。

哪知他一进府就叫多玛身边的小子截胡,把人迎到少爷房里去了。多玛面有不豫,见到姬璞来,脸色才好了几分。见他手里拎着个大包裹,叫拿过来看了,却是个大个菠萝。这下他也不摆脸色了,满眼期待看着姬璞,问道:“可是给我带的。想着见你,你就来了。来便来了,还带这么金贵的东西。”

姬璞再没别的好说,木着脸说道:“不错,是给你的。”他也不是可惜东西,只是觉得一会见到秦小猪,手里没东西丢她有些缺憾。又不好拿折扇丢过去,这把是他心爱的。上面有蔡玉琦提的诗画,拿到街上有事没事扇两下很是拉风。丢给那个文盲猪,实在平白糟蹋好东西。

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第一百七十四章 家务事(文)
姬璞发了一会呆,才想起关注多玛。这小子刚才是怎么了,那模样看起来不大高兴。可看着多玛现在抱个菠萝嘻嘻笑的傻样,又不知道该怎么开口问他。只好就事论事,和多玛研究怎么吃喝。多玛道:“这个闻着真香,可惜吃了嘴疼,只能摆着看。”姬璞笑道:“胡说什么,怎么不能吃了。我记得做成点心就挺好吃的,你们府里不是有个专做点心的厨娘吗。”

他们这说的是栓子了,二人就着人去找人。一会功夫,栓子到了看见这么大的菠萝,也是啧啧称奇。这玩意在栓子老家也是金贵,以往她只见大厨娘动过手,如今叫她自己做。她不禁有些心里发虚,面前两位一个是今上的皇子,一个是本府少主夫婿,身份都贵不可当。万一她做砸了,这二人动动口,她就免不了吃苦头。

栓子苦着脸小心翼翼接过东西退了下去,姬璞叫她变着花样做,也不拘于点心。只有一样,一定要好吃。不然的话,哼哼。栓子在蔡府时日久了,也晓得些二皇子的神奇事迹。知道这人大多数时候,都是说到做到。自己又是仰仗他的脸面进的蔡府,又岂能不尽心尽力,只是她有心无力而已。栓子抱着东西也不回厨房灶间,赶紧一溜小跑去找师傅秦小猪去了。

秦小猪在送走秦八角后,想着方明德中了探花。不知她是进翰林院做翰林,还是会申请直接做官。只要不是做地方官,她都会继续在京城待下去。迟早会把樊大郎接来,也不知樊二郎和锦儿会不会一道来。秦小猪想起两次抱着樊二郎的情形,第一回印象太模糊,记不大清了。第二回倒是印象深刻,手感还不错。她抱着个枕头当做樊二郎。使劲在上面蹭了蹭。弄的发髻散乱,脸色也是红红的。

栓子跑来求救时,看到的秦小猪便是这副凌乱样。栓子道:“师傅,你这是怎么了。”说着,指了指她的口角。原来秦小猪想到高兴处,口水都流下来了。小猪闻言,忙胡乱抹了一把脸,搪塞道:“没事没事,想好吃的呢。”这个解释勉强混过去。秦小猪又问栓子干嘛来的,不过一会功夫怎地又跑过来。

栓子把怀里包裹打开。秦小猪一见是个大菠萝,顿时乐得不行,口中连呼道:“徒弟。你有心了,竟然知道师傅我爱吃这个。”栓子闻言,摇头摆手道:“这可不是我孝敬你老人家的。”便把二皇子带着东西登门拜访,和多玛少爷两个叫她去拿下去做吃食的事说了。

言罢,满面愁容看着秦小猪。等她的下文,口中哀求道:“师傅,你若是会摆弄这玩意,可得快些说,徒弟等着您的法门救急呢。”秦小猪听说这是姬璞拿来的,赶紧丢开。脸上神色变幻不定。可是小徒弟还是要救的,便道:“我道是什么事,不过是拿菠萝做些花样。简单的很。”

栓子听说秦小猪连这样奇异的东西也晓得如何摆弄,不禁大喜。秦小猪和栓子一道回到灶间,两人一起动手。秦小猪挖果肉,栓子弄来一碗盐水,把菠萝片成小块丢到盐水里泡上一会。栓子记得大厨娘处理这个时。似乎也有做过类似的步骤。这是那位大厨的独家秘方,自然也是栓子偷偷探察出来的。没想到秦小猪连这个也晓得。看来她刚才的说法不是夸口。

等待的时间也不能耽搁,叫栓子准备鲜肉,猪肉牛肉都行。大顺是农业国,北方的黄牛南方的水牛,都是要在田里劳作的畜力,一般不允许民间宰杀卖肉。便是有些牛肉交易也是私下进行,像秦小猪在席家村时就没吃过牛肉。但蔡府一来规格不同,其次因为多玛是蕃民,饮食特殊的缘故。在蔡家寻摸些牛肉也不是什么难事,栓子去大厨房讨牛肉。秦小猪就着此间做点心的原料,准备做个菠萝派。

不一会栓子拎着牛肉来了,同行还有府里的其他厨娘和丫头小子。这些人听说秦小猪亲自动手,做的又是少见的食材,都跑来凑热闹涨姿势。秦小猪见到这些人来先是有些不好意思,经不住众人夸赞。被人几句话说得找不到北,竟然大咧咧要请大伙一会品鉴。栓子忙上前阻拦,对着众人解释,这是两位主子爷钦定的。再说大伙人多,便是分了也不够一人一口的,还请众位饶了她栓子吧。

众人一听这话,情知是吃不成了。秦小猪笑道:“大不了以后我请大家吃。”哪知大伙一听这话,竟越发个个脸上失望。秦小猪不了解行情,她们却是知道这东西是远道而来。等着秦少监请客,不知要到什么年月。秦小猪面上尴尬,栓子还想为自家小猪师傅挽回些颜面。那些人已经自己想出变通的法子了,说是请秦小猪待会别忙着走,在做些其他吃食大伙有得分便成。

得,这倒是不难。

秦小猪和栓子两个便不再耽搁,像取出三分之一泡好的菠萝,和面做点心馅料。只是这回用了个金属模具,上下两张特制饼皮,中间是用牛乳、糖、盐、玉米粉的菠萝酱汁和颗粒。往后就是栓子熟门熟路做惯了的烤制工作,秦小猪叫她自己去看着火候。自己开始做菠萝牛肉,这道菜时间大都花在前期准备上。炒制这个环节,至多不过一分半。时间不能长久,一来怕牛肉炒的久了变老,二来菠萝加热时间长也会发酸。

一道菜装盘,看看栓子那边还没搞定。秦小猪又找了些玉米青豆香菇火腿来,还有一碗剩饭。说是剩饭,其实就是凉透了的大白米饭。讲究些的大宅院都不吃隔夜饭,上顿吃剩的也不大爱吃。不过蔡府好些人都是行伍出身,在外面没法吃,吃野果啃树皮的事都干过。吃完干干净净的剩饭算什么,所以都好好留着。不好给府里几个主子吃,伙计们自己吃也使得。

秦小猪就在木桶里盛了碗出来,大伙心道,秦少监这是做好吃的做到肚子饿了吗。别个怎样不知道。反正在场这些人都觉得那道菠萝烧牛肉,和烤炉里菠萝馅饼的香味勾人。大伙腹中馋虫蠢蠢欲动,就想在栓子这里找些零碎点心吃。看到秦小猪拿米饭
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