《悠然田园间》

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悠然田园间- 第24部分


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“阿三哥,把这些西瓜放到井里冰着吧。”暑气还没过去,六丫肖想了好久的冰镇西瓜,终于能吃到嘴里了。
“成,都好好干活,晚上好好吃一顿。”林家的孩子见惯了万虎将一车一车的西瓜往冰库里运,知道富贵人家吃西瓜一般都是要冰一冰的,他们家没那个条件弄冰,放在井里估计也差不离,对于六丫的提议并没感觉有什么奇怪的。
孩子们心中都有些迫不及待,但到底知道孰轻孰重,猛灌了一大碗凉水解了解馋,就拎着磨得寒光闪闪的镰刀去了西瓜田,准备尽快将西瓜秧子收回家。眼看着要到秋收了,家里几十亩苞米地呢,还有河滩沙地另外一半种下的花生,池塘里的莲蓬莲藕,以及荒山上眼看要熟透的野果子,农活一样接着一样,时间又都挤到一块儿去了,孩子们可不敢拖延,要是哪天一场雨下下来,他们当真要欲哭无泪了。
如今正是非常时期,小毛几个也不出门放羊了,在家里和地头两头来回跑,一背篓一背篓地往家背西瓜秧子。秀秀几个也不绣花纳鞋了,呆在院子里用闸刀切西瓜秧子,切碎了拿去喂家里养的家禽和牲畜,多的都一筐子一筐子地倒在打扫的干干净净,专门用来做库房的西厢房一间屋子里,省得放在院子里晒干了兔子猪羊不好好吃。
林家全家总动员,总算在日落前将那一大片西瓜地给收拾妥当了。孩子们又说又笑地迎着夕阳回到家,秀秀几个女孩儿已经做好了热腾腾的饭菜。孩子们干了一下午活,都饿得够呛,当即就呼噜呼噜大吃了起来,等吃饱喝足了,才想起西瓜还在后边儿天井里冰着呐,暗暗后悔刚刚吃得太多,肚子都胀满了,哪还有空隙装那美味的西瓜?
“大哥,咱去东边儿小山头摘野果子吧,就当消消食了。”六丫早就开始惦记荒山上那几棵粗壮的野果树以及那一大片山葡萄了,只是最近家里要忙的事儿太多,一件接着一件的,实在没人能抽出空跟她一起去山上看看,大哥他们也不允许她一个人跑过去,可把六丫给急坏了,此时见大家嚷嚷着吃得太饱了肚子撑得慌,连忙凑上去趁机提议。
“还得一会儿天才会完全黑下来,就过去看看吧,一人背一个背篓,咱们动作利索点儿,争取天黑之前回家。”
留了大黄看家,孩子们带着二黄小黄,一人背一个背篓,成群结队地向离林家宅子不远的小山头走去。看六丫那么在乎那些山果子,秀秀几个也跟了出来,省得小丫头没事儿再一个劲儿的念叨。
六丫记性不错,很快就熟门熟路地带着孩子们找到了那一大片山葡萄。太阳快要落山,林子里的光线不是很亮,可看到那一串串晶莹剔透的山葡萄,六丫眼睛亮的都要发出光来了。
“都小心着点儿,别往远处跑,赶紧趁着天还没暗下去,抓紧时间摘葡萄。”
林家这些孩子从前没少漫山遍野的找野果子吃,不过那时他们不是为了解馋,而是为了裹腹。此时看到一串串晶莹剔透的山葡萄,孩子们都还真都有些怀念,仿佛往日连酸的倒牙的小葡萄粒都不放过的过去是前世的记忆,他们现在过得太幸福,几乎都要将过去的苦难给遗忘了。
孩子们手脚麻利,业务纯熟,专挑熟透的大串山葡萄摘,很快就装满了背篓。眼看着天就要完全暗下去了,林文斌连忙招呼大伙儿撤退,夜晚的山林可不是久留之地。
磕磕绊绊地下了山,感受着背上沉甸甸的背篓,六丫粉嫩的小嘴忍不住咧得大大的,葡萄汁,葡萄酒,葡萄干,葡萄酱,俺终于等到你们啦!


第五十五章
更新时间2013713 19:05:22  字数:2158

 第五十五章
小孩子消化能力强,不过小半个时辰的功夫,孩子们原本圆滚滚的小肚子就变得瘪趴趴的了,回到家放下背上沉甸甸的背篓,就眼巴巴地看着大哥,十足等待投喂食物的小狗狗。
林文斌也不负众望,领着几个力气比较大的弟弟就去了天井边,将用竹筐吊着,冰在井里的西瓜给拉了一筐子上来,接过秀秀递过来的刀唰唰几下,就将五六个大小不一,外观丑陋的绿皮西瓜给开了。
孩子们眼睛眨都不眨,冒光的眼睛追随着大哥的一举一动。鲜红的瓜瓤泻蜜流浆,甘甜的汁液沁人心脾,孩子们不由抽了抽小鼻子,下意识舔了舔嘴唇吞了吞口水。只是即使心中再渴望,也没有一个孩子没等大哥发话就伸出小爪子。
“好了,吃吧,别舍不得,敞开肚皮吃。”
林文斌话音刚落,孩子们立即欢呼着挤到长桌前,每人小心翼翼地捧起一牙西瓜,小仓鼠似的啃了起来。
“唔唔,真甜真好吃。”
“怪不得西瓜这么贵,原来这么好吃啊。”
“冰凉冰凉的,吃着可爽口,富贵人家可真会享受,竟想出这么个两全其美的好法子。”
“可不是?西瓜冰着又好吃,又能延长保质期,可不是两全其美吗?”
“六丫,啥是保质期?”
“啊?保质期啊,就是东西新鲜,不腐烂不变质的期限。”
……
一群孩子再次揉着肚子摊在大槐树下的草丛里站不起来时,夜已深了。孩子们吹着夏夜的凉风说了会儿话,等肚子好受了一些,就各自跑去前院,用白天晒热的水洗漱一番,回房睡下了。
第二日练完功吃罢早饭,林文斌带着弟弟们背着背篓拎着农具继续向河滩沙地走去,准备花费一天的时间将那几亩花生给收了。六丫这次没跟着过去,厢房里还堆着一大堆山葡萄呢,六丫为了它们昨个都没怎么睡踏实,就怕耽误了酿酒和制作葡萄汁的最佳时期。
宅子库房里堆放着不少大大小小的陶缸陶罐子,家里还没开始积酸菜,倒是给六丫提供了不少便利,至少不用麻烦大哥他们在这么忙的时候挤出空闲时间去镇上买了。
秀秀几个女孩儿对六丫口中好喝又能赚大钱的葡萄酒葡萄汁还是挺期待好奇的,很是利索地帮忙洗干净了二十只中等型号的陶罐子,又提水帮忙将堆在厢房里的一串串紫莹莹的山葡萄给洗干净了晾在游廊前,等葡萄上的水晾干了,才神色兴奋地在六丫的指导下开始她们的处女酿。
“姐姐们,照我这样,将葡萄直接放入陶罐中。”六丫回忆着前世看过的关于法国葡萄酒酿造过程的纪录片,一边做示范,一边讲解道。其实酿造葡萄酒没什么技术含量,六丫看着饱满晶莹的山葡萄,心想着这么好的材料,若是这样还成功不了,只能说明她没这个发财的命了。
昨晚时间仓促,一家人摘的山葡萄并不算太多,只堪堪装满了十九个陶罐子。不过六丫并不气馁,反正山上的葡萄也飞不走,等有时间再去摘就是。
六丫将洗得干干净净的双手伸入陶罐中,没费什么力气,就捏烂了一大捧。见几个姐姐满脸纠结的看着自己动作,六丫也知道此时的卖相确实不怎么好,不过比起前世法国那边工人用脚踩出来的,六丫觉着她现在这模样已经很含蓄了。“姐姐们别看现在不好看,等一个月之后,酿出的葡萄酒绝对好喝,放心捏吧,捏的烂烂的才好。”
秀秀几个女孩儿虽然很少下地,但家里的活计也不轻松,力气自然也都不小。初开始下手捏葡萄的时候,女孩儿们还有些别扭,不过捏着捏着,她们倒是捏出趣味来了,不多会儿就完成了任务。
捏好了葡萄,六丫又去厨房拿出前不久她央求着胖子帮她买的一大罐子蔗糖,一个陶罐撒一大把,她也拿不准分量,就按感觉来,差不多就行了。
“好了,可以封住了。”
等将封好的陶罐搬到西边靠正屋的一间厢房,在墙角堆放好后,不光是几个女孩儿,六丫也有些恍惚,这个,是不是太简单了?
“这就成了?”小雨瞪大了眼睛,感觉大钱也忒好挣了吧?
“嗯,等发酵二十天到一个月,葡萄酒就酿成了。”六丫话虽这么说,心里却有些发虚,她也是头一次亲手做,应该会成功的吧?
或许是看出了六丫心中的惴惴不安,秀秀几个不再多问,拉着六丫走出厢房,将厢房门锁好,向前院走去。此时才不过半晌午,无奈林家的孩子又多又能干,已经来来回回往家里运了不少花生。秀秀几个拿着木耙子将堆在一起的花生小心摊开,花生虽没有西瓜稀罕,但也是价格不低的好东西,孩子们可不敢疏忽。
“秀秀姐,花生晒干了直接卖出去吗?”看着颗粒饱满的花生,六丫就想起了前世吃凉面时必备的香浓花生酱和芝麻酱,那浓郁的香气,那绝好的口感,六丫想想就馋得直流口水。
“还得剥了壳吧,带壳儿的花生卖不了好价钱。”
“咱们不能榨油卖吗?还能做花生酱啊。”六丫实在不喜欢吃腥气过重的猪油,可如今市面上的植物油又贵的离谱,她也不好意思跟家里人提。
“人家的秘方捂得严严实实的,咱倒是想,可实在不会啊。诶,六丫,你连榨油都会吗?”阿玲目光灼灼地看着六丫,仿佛站在她面前的不是一个矮墩墩肥嘟嘟的小丫头,而是一尊金光闪闪的送财童子。
“我以前经常在冯府后厨转悠,见大厨榨过油,记得大概过程,咱们可以试试。”所谓虱子多了不怕咬,六丫最近撒了太多谎,渐渐练成了面不红心不跳的功夫,干脆死猪不怕开水烫了。
“那花生酱是啥东西?”小雪也忍不住开口问道。
“就是一种酱呗,用花生做的,特别香特别好吃,可以调凉菜,也可以直接拌面吃。”六丫不知道是这些孩子孤陋寡闻,还是这个世界真没有花生酱,若是后者的话,六丫兴奋了,说不定这也是一条财路呢。别怪六丫会如此“视财如命”,实在是家里的失学儿童太多,古代上学的花费又过于高昂,她不想法子挣钱,怎么将这些她视若亲人的孩子给推上光明大道?


第五十六章
更新时间2013714 16:32:20  字数:2205

 第五十六章
林家之前为了分担风险,划出了不少地种植比较保险的花生,占地面积比西瓜田多了将近一半。因此收花生着实耗费了孩子们不少功夫,整整两天的时间,才将那一大片花生田收拾妥当,不仅拿着锄头锄了一遍又一遍,将“漏网之鱼”给翻找到扔进了竹篮子里,还将花生秧子也都运回了家。鲜嫩的枝条和叶子用铡刀切碎了喂猪羊兔子,粗根则晒干了收进厨屋旁边的库房里,留着当柴火使。
这些天老天爷很给力,接连几天晴空万里的好天气,没等前院里那一大片花生晒干,家里最最要紧的苞米也到了收获的时候。若是一般孩子,在这样高强度的劳动下,恐怕早就该撑不住了。不过这些孩子不是一般人,以前吃得苦受得累可比如今多多了,他们都咬牙撑过来了,如今虽辛苦,但怎么也不会到撑不下去的地步就是了。更何况秀秀几个每日好吃好喝地给他们补着,六丫又明目张胆地给他们送堪比大补丸的空间湖水喝,这些孩子的潜力已经得到了无限的激发,想要累垮他们,还真不是什么容易的事。
也不知道这些孩子最近是补得太多了还是到了发育期,一个个竟跟雨后的春笋一般,噌噌地往上窜,最明显的就是阿三,如今不过十一岁,竟已经长到一米七多了,若不是他面容还显得有些稚嫩,身子也没有完全长开,看起来还真跟个大人似的。
农活虽辛苦,可在干劲满满的孩子看来却不值一提,只要家里的日子好了,再累又何妨?当然,孩子们也不是一味蛮干,也是讲究技巧的。年龄小点儿的孩子几个人一小组来回地赶着万家借给他们骡子往家里运苞米棒子,像小毛那样更小的,及秀秀几个女孩子,则呆在家里播苞米皮。至于年龄大的孩子,干的活则要辛苦一些,顶着大太阳在地里掰苞米,或是用铁锨刨苞米杆子,几天下来,这群原本就不怎么白皙的小子,愣是晒得跟黑炭似的,远远瞧去,除了眼白和那一口看上去越发闪亮的白牙,连五官都看不清楚了,弄得六丫总有种遇见非洲兄弟的错觉。
充实又煎熬的一周过去,林家那几十亩苞米和黄豆套种的庄稼总算是收到家里了,好在家里院子大,晒那么多粮食也没有填满。涝水村虽有供大家使用的公共打谷场,可一来林家初来乍到,人家没有主动邀请,他们也不好意思随便过去用,二则林家坐落在半山腰上,将粮食拉下山晒,晒好了再拉上山,实在是太过麻烦,还不如在自家院子里晾晒来的方便,当然,也更加放心。
累了小半个月的孩子们在家休整了两天,就再次忙碌了起来。老天不等人,小毛打听到有经验的老人说过不了几天就该下雨了,林家的孩子虽将信将疑,但不怕一万就怕万一,他们还是学着村民们的做法,早早犁好地,动作迅速地将冬麦种了下去。不仅那几十亩品质还算不错好地,河滩那边也一样,都种了冬小麦。
如此又是四五天过去,这期间年龄小帮不上忙得孩子们也没闲着,除了吃饭睡觉,一刻不停地呆在家里搓苞米。还有黄豆,趁着还没将从万家借的骡子还回去,六丫喂了它不少空间湖水帮它补身体,补好了让它帮忙拉石碾,将晒干的豆秸碾了一遍又一遍,等颗粒饱满的豆子都给碾了出来,豆秸也都堆放到库房里去了,才算作罢。也不知道是不是喝了空间湖水的动物就特别有灵性,这只被孩子们起名叫大灰的大家伙不知道是不是察觉到了什么,一口渴就嗷嗷叫唤着跟着六丫,撵都撵不走,别的孩子喂它,这家伙还很傲气地扭头不理会,实在渴的狠了,六丫又不理会它,它就伸着脖子哀哀的嚎叫,那声音叫一个婉转凄厉,听得心软的秀秀阿玲几个都眼睛红红的。六丫没办法,只能妥协,跟伺候大爷似的,这家伙一叫唤,立马端着掺了空间湖水的井水奉上,否则姐姐们绝对要念死她!
冬小麦种下没几天,家里的顶梁柱们又转战家里,忙活着搓苞米收豆子花生,总算在天变脸之前,将一茓子一茓子的粮食都收进了仓库。
这两日虽然还是晴天,但跟之前万里无云的好天气不同,天空似乎没之前那般明净湛蓝了,还时常起风,就算孩子们不是经验丰富的老农,也知道快要变天了。只是家里的主要粮食虽都收进了仓库,冬小麦也都种下了,但要干的活儿还不少。池塘那边的莲藕莲蓬,蔷薇山(林家买下的那座小荒山)那边还有不少野果子没来得及采摘,孩子们顾不得
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