《四季养生保健宜忌全书》

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四季养生保健宜忌全书- 第22部分


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    (6)呼吸深的人。    
    (7)好活动的人。    
    (8)有香味的人。    
    (9)着深色衣服的人。    
    (10)暴露身体的人。    
    夏季养生锻炼    
    118夏季晒太阳宜保护好眼睛    
    阳光中的紫外线能促进黑色素的生长,使皮肤角质层增厚,阻碍病毒、细菌等各种有毒物质的入侵。因此,适当晒太阳,对身体健康有益处。但是,从保护眼睛的角度讲,夏季阳光强烈时最好戴一副有色眼镜,防止阳光直接射入眼睛。因为,强烈的阳光射入眼睛后,很容易损伤视网膜。所以,夏季晒太阳宜保护好眼睛。    
    119夏季锻炼宜光脚走路    
    夏季锻炼身体,步行是一种最好的运动项目,城里人宜光脚走路来接近大自然。光脚在刚割过的草地或者鹅卵石上散步,不仅舒服,而且对身心健康大有益处。    
    因为,足底有人体所有内脏的反射区。光脚走路,可以对足底的活性点进行刺激,从而改善血液循环,提高人体的紧张度,甚至促进细胞的更新。所以,夏季锻炼宜光脚走路。    
    120夏季老年人锻炼宜清幽    
    老年人在夏季锻炼身体,如游乐等宜清幽。清晨起床后,可以适当地参加一些力所能及的体育活动。如早晨曙光初照,可以到草木繁茂的公园中散步、慢跑、打太极拳、做体操等,强度因人而异,以舒适为度,吐故纳新,有利于提高体温调节功能,增强人体对热的耐受力。傍晚,徜徉于江边湖畔,习习的凉风,往往会使人心静似水,暑热顿消。


夏季养生保健宜忌夏季锻炼宜游泳

    121夏季锻炼宜游泳    
    夏季气候炎热,游泳是最佳的锻炼方式,特别是7月最适合游泳。水的浮力使全身关节不受身体重力的影响,处于完全放松的状态。因此,游泳对肩关节、膝关节大有裨益。    
    此外,夏季游泳还可以加快血液循环,可防止心血管疾病的发生。    
    122夏季锻炼后宜及时更衣    
    夏季锻炼,由于气候炎热,人体出汗较多,衣服常常湿透。有些年轻人自恃体格健壮,常懒于更换汗衣,而是以体温烘干。这样天长日久,极易引起风湿病或关节炎等疾病。所以,夏季锻炼后宜及时更衣。    
    123夏季瘦身宜做健身运动    
    夏季到来后,对于女性来说,在穿薄衫之前,应先检查一下自己冬天里被忽视的身材,看看胖了多少。不过不用担心,可以通过健身运动来实现瘦身,恢复健美的身材。    
    第一,小腿肚变瘦。适当做些踮脚运动,可以刺激小腿肌肉,消除多余赘肉,让小腿肚变瘦,使线条柔美。    
    (1)坐在椅子上,脚尖置于10~20厘米高的平台上,脚跟尽量向下压。    
    (2)接着小腿用力,脚跟尽量提高,还原,重复这套动作。    
    几点建议:    
    (1)在膝盖上放置重物(比如几本书)效果更好。    
    (2)可以用书本代替脚下的平台。    
    (3)这套动作很简单,可以尽量多做,重复做30~50次。运动时需要有韵律感。    
    第二,脚腕变纤细。用脚掌画圈圈,这个动作具有让脚腕变细、双腿变美的效果。    
    (1)取坐位,脚尖向前,两脚及膝盖并拢。    
    (2)以脚跟为轴,脚掌慢慢地用力向左右画圈。    
    几点建议:    
    (1)脚跟必须并拢。    
    (2)膝盖内侧尽量贴紧。    
    (3)脚掌向左右画圈,各做10~20次。    
    第三,腿形更修长。双腿交叉下腰,用力伸展膝盖后侧的肌肉,强化此处的肌肉,可以使腿形更加修长。    
    (1)直立,双腿交叉。    
    (2)上半身往下压,直到手指尖轻触地面。    
    (3)身体较柔软的人也可以试着用手掌轻贴地面。    
    几点建议:    
    (1)刚开始做时,膝盖后方的肌肉会有点酸痛,习惯之后便没有异常感觉了。久而久之,可以增加身体的柔软度。    
    (2)左右腿交叉换位各做5~10次。注意膝盖不可弯曲。    
    124夏季健身宜水中慢跑    
    自由自在的水中慢跑在美国十分流行,成千上万的人夏季到大海和游泳池里慢跑,已成为当今美国最新的一项健身运动。    
    做水中慢跑时,身体应垂直悬浮于水中,鼻孔比水面稍高一些,四肢如水轮般猛烈划动,像在水中扑腾的鸭子。对许多未受过正规训练和年纪较大的人来说,这是一项理想的运动。因为,在水中慢跑能平均分配身体负载。水中慢跑比陆地慢跑有明显的优点。在陆地,每跑16千米,运动者的双脚就得撞击地面1000次左右,他的脚部、膝部和臀部都容易受到震荡,所以常常使肌肉扭伤或韧带拉伤。在水中受到的震荡为零,因而不会出现上述事故。水的阻力是空气阻力的12倍,在水中跑45分钟,相当于在陆地上跑2小时。因此,夏季在水中慢跑是一种更有效的健身方法。    
    水中慢跑对肥胖者尤其适宜。由于水的密度和传热性比空气大,因此水中慢跑消耗的能量比陆地上多。这些能量的供应,主要靠消耗体内的糖和脂肪来补充,通过此法可以逐渐去掉体内过多的脂肪。所以,水中慢跑又是一种减肥的有效方法。    
    专家们指出,夏季进行水中慢跑要循序渐进,不要一开始就做大量运动。一个人在水中慢跑5分钟后,心跳速度不应超过每分钟100~130 次,并以休息和运动交替进行为宜。    
    125夏季锻炼宜水上做操    
    夏季,赤日炎炎,酷热难熬,使清凉的游泳池散发出一种令人难以抗拒的魅力。正因为这种魅力,将另一种健身方式轻松推上健身舞台,这就是水上操。    
    在欧美一些国家,水上操以其简单易学的特点,得到广泛地普及。夏季,很多人喜欢浸泡在水中的感觉,清凉舒适且颇具娱乐性。水中的健身操,更加重了这种娱乐性和趣味性。敏感的商家也纷纷围绕着“水”大做文章。他们几乎把在地面上的健身设备通通搬入水中。小到各种泡沫材质的器械,大到足以称之为“设备”的举重器、伸拉器,无一“漏网”。如此好玩儿,又有令人喜闻乐见的健身形式,于是这项运动很快冲破国界,开始走入中国百姓的都市生活。    
    很多女士不会游泳,却对花样越来越多的泳装爱不释手,若有教练带领在水中做操,岂不正合其意?水中天然的阻力给人的四肢天然负重,加大了每一次身体动作变化的运动强度。同样是因为阻力的作用,每次的身体动作都不会有太快的速度和太强的冲撞力,让人根本不用想到“运动损伤”。    
    126夏季宜练养心功    
    夏季是人体的新陈代谢最活跃的时候,室外活动多,活动量也相对增大。加之夏季昼长夜短,天气炎热,所以,睡眠时间也较其他季节少一些。因而,体内消耗的能量多,血液循环加快,出汗亦多。显而易见,在这个季节心脏的负担是很重的,倘若不注意对心脏的保养,很容易使心脏受到伤害。因此,在中医的养生理论中,早就有夏季宜养心的说法。《素问·四气调神论》中指出:夏季的3个月,是万物繁茂秀美的时刻,地气上升而形成云,天气下降而为雨,天地之气相交,万物方可生长旺盛。在这个季节里,人们应该适当地晚睡,但要早起,不要厌恶长日,要保持情绪快乐,切不可恼怒;要使自己的身心适应夏天的气候,心情畅达,气血宣畅,通泄自如,对外界事物有浓厚的兴趣,这是适应夏季的气候、保护长养之气的方法。如果不是这样,精神总是紧张、抑郁,起居亦违背昼长夜短的规律,就容易损伤心脏。    
    夏季养心的方法很多。一是在起居方面,要晚睡早起,晚睡以适应夏热的气候,早起以顺应昼长的规律。二是在衣着方面,夏天出汗多,衣服要轻薄,勤洗勤换。三是饮食方面,要少吃热性的食物,多吃酸味、甜味的食物。这类食物可以清热消暑,增加体内水分,以补充出汗的消耗。如酸梅汤、凉粉、拌黄瓜、糖拌西红柿、绿豆粥等均属此类。它们既有营养价值,又有养生作用。四是在情志方面,要愉快、乐观,不宜紧张恼怒。过分紧张、恼怒,会增加心血管系统的负担,使心跳加快,血压升高,容易发生心血管方面的疾病。而畅达、轻松的情绪,则是缓和心脏负担的一种好方法。    
    此外,宜练习养心功法,这对于身体健康是十分有益的。在练习时宜选择安静、凉爽、空气流通的地方。清晨或夜晚都是锻炼的好时间。年老体弱及心脏功能较弱的人,在夏季尤应多练养心功法。方法如下:    
    (1)双手攥拳。端坐,两臂自然放于两股之间,调匀呼吸,然后两手用力握拳。吸气时放松,呼气时紧握,可连续做6次。这种功法具有调节气血的作用,随呼吸而用力,对于调气息及血液循环有好处。而且当用力握拳时,可以起到按摩掌心劳宫穴的作用,具有养心的功效。如在练习时手握住健身环,则效果更佳。    
    (2)上举托物。端坐,以左手按于右腕上,两手同时举过头顶,调匀呼吸。呼气时双手用力上举,如托重物,吸气时放松。如此做10~15次后,左右手交换,以右手按于左腕,再做1遍,动作如前。这种动作可以疏通经络,行气活血,活动上肢肌肉关节。    
    (3)手足争力。端坐,双手十指交叉相握,右腿屈膝,踏于两手掌中,手、脚稍稍用力相争。然后放松,换左腿,动作如前,可交替做6次。这种动作可以去心胸间风邪诸疾,宽胸理气,亦有活动四肢筋骨的作用。    
    (4)闭目吞津。端坐,两臂自然下垂,置于股上,双目微闭,调匀呼吸,口微闭,如此静坐片刻,待口中津液较多时,便将其吞咽,可连续吞咽3次。然后,上下牙叩动,叩齿10~15次。这种功法,即养生功中的吞津叩齿及静坐方法,可以养心安神、固齿、健脾。


夏季养生保健宜忌夏季饮食三忌

    第二节夏季养生保健忌    
    夏季饮食保健    
    1夏季饮食三忌    
    根据夏季暑热偏盛,胃肠功能减弱,容易患肠道疾病及暑湿证等特点,夏季的饮食有以下三忌。    
    第一,忌食湿热、辛辣的食物。因这类食物易助热生火,令体内阳热过盛,发为热毒;且人体虚弱,元气不足,食用此类食物,容易耗液伤津。    
    第二,忌过量食用苦味的食物。《金匮要略》指出“夏不食心”,“心”即苦味的食物,进食苦味助心气,而制肺气。孙思邈也主张:夏七十二日,省苦增辛,以养肺气。    
    第三,忌食不洁的食物。夏季,食物容易变质,应注意“病从口入”,不喝生水,不吃未洗净的生菜瓜果,不吃变味的食物,以防发生肠道病变。    
    2夏季忌常吃夜宵    
    夏季,由于天气炎热,生活在我国的广州、海口等南方大中城市的人们,向来有夜生活习俗,养成了经常吃夜宵的饮食习惯。其实,这种做法很不科学。    
    有学者多年观察研究发现,吃夜宵容易引发胃癌。他们曾对30~40岁年龄组的人的饮食情况进行调查,结果发现,在胃癌患者中,晚餐时间无规律者占6384%;而同年龄组的健康人中,晚餐时间不规律者所占比例较小。    
    那么,为什么常吃夜宵容易引发胃癌呢?    
    首先,胃黏膜上皮细胞的寿命很短,约2~3天就要更新再生一次。而这一再生修复过程,一般是在夜间胃肠道休息时进行的。如果经常在夜间进餐,胃肠道得不到必要的休息,其黏膜的修复也就不能顺利地进行。    
    其次,夜间睡眠时,吃的夜宵长时间停滞在胃中,可促进胃液的大量分泌,对胃黏膜造成刺激。久而久之,会导致胃黏膜糜烂、溃疡,抵抗力减弱。如果食物中含有致癌物质,如常吃一些油炸、烧烤、煎制、腊制等食品,长时间滞留在胃中,更容易对胃黏膜造成不良影响,进而导致胃癌。    
    夏季常吃夜宵不仅易诱发胃癌,而且还容易引起肥胖、糖尿病等多种疾病。所以,夏季忌常吃夜宵。    
    3夏季食用凉拌菜卫生四忌    
    第一,制作凉拌菜的蔬菜忌不新鲜。如果用不新鲜的蔬菜制作凉拌菜,加上清洗消毒不严格,食用这种凉拌菜会导致肠胃疾病的发生。所以,制作凉拌菜所用的蔬菜,必须选用新鲜的,制作时也必须冲洗干净,最好用开水烫一下,也可用洗涤剂等泡后冲净。这样一来,大大减少了附在蔬菜上的细菌和寄生虫卵。同时,用熟食品做凉菜时,应重新加热蒸煮,适当加入蒜、醋、葱等做配料,不但味美可口,而且能起一定的杀菌作用。    
    第二,制作凉拌菜的蔬菜忌不洗净。有一些蔬菜如黄瓜、西红柿、绿豆芽、莴笋等,在生长过程中,易受农药、寄生虫和细菌的污染,这些都是人肉眼看不见的。瓜果不洗净或仅用干净的抹布擦擦是很不卫生的,制成凉拌菜后有可能造成肠道传染病。清洗的最好方法是用流水冲洗。据实验,流水可除去90%以上的细菌和寄生虫卵。在拌制前的洗涤工作要认真,可以先用冷水洗,再用开水烫一下,可杀死未洗尽的残余细菌和寄生虫卵。能去皮则去皮,再加工成凉拌菜,比较卫生。    
    第三,制作凉拌菜的器具忌直接使用。做凉拌菜的刀、砧板、碗、盘、抹布等,在使用之前必须清洗干净,最好先用开水泡一泡,餐具最好还要在开水中煮5分钟左右。总之,必须经过充分消毒处理后才能使用。也可用特制的清洗剂来清洗。    
    第四,忌在冰箱中久存凉拌菜。夏季,人们往往喜欢把凉拌菜放入冰箱中,冷藏一下,再取出食用,甚至长时间存放在冰箱里,慢慢取食。其实,这样做极不卫生。尽管大多数病菌都是嗜盐菌,喜欢在20℃~30℃的温热条件下生长,但有一种病菌也可
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