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水幽寒故意撇撇嘴，“知道了，奶娘。小红，你可看明白了吧，现在麒儿才是奶娘的宝贝，我呀，被嫌弃了。”说完自己就先笑了起来。
奶娘的担心也不能算是杞人忧天。就是有产业又怎么样，如果不擅经营，也有赚不到钱，反陪了本的。午饭一过，水幽寒就叫了小红，拿了账本来对账。
让小红管帐，还是卖蘑菇和豌豆苗时开始的事。那时候史管事带着个账房，端了算盘，噼里啪啦半天算出个数字来，还不如小红心算的快。水幽寒看中小红这个本事，就慢慢教她习字，让她记账。小红也是要强的，还专门向史管事和欧阳家几个账房求教过，如今很有账房先生的派头了。
最近买地、买人，那些金珠都花用光了。水幽寒手里还有些现银，然后就是那些金银玉器。两人把各项家用，还有葡萄园子，胡家几口的衣食，还有雇用短工的工钱等，都一一算了出来。再比照手头的银两，若是没有大的开支，很是过得了。况且，过几天，手工皂就能上柜出售，那时的进项就会很可观。
能赚也要会花，这就是水幽寒对待钱财的态度。
算好了账目，水幽寒就召集了院里的人，为晚上的宴席做准备。
很多菜还是水幽寒亲自掌勺。先是做了一盘绿豆拉皮、再切了一盘罗汉肚、一盘香卤驴肉。庄子上的新鲜菜蔬正好这时候送到，水幽寒就另备了份小葱拌嫩豆腐，还有新鲜的菠菜，摘洗干净后，开水烫熟，拿香油、香醋、花椒油、熟芝麻、红油等拌了一盘。
热菜水幽寒准备了一道红烧狮子头鹌鹑蛋，豉汁排骨、炸猪排、炸藕盒、水煮牛肉、炝炒山药、香煎带鱼、耗油生菜、鱼香肉丝。汤也准备了两种，墨鱼仔菠菜汤，还有川芎白芷饨鱼头汤。
大家在厨房里正忙活，就听外面有脚步声。
“水姐姐，你在厨房里？”
水幽寒一听是王嫣然的声音，把手里的活交给小红，又嘱咐了一番，才出了厨房。果然见王嫣然领着小桃和小莲兴冲冲地走来。
“水姐姐，好些天没见你了。嗯，好香，看来我们来的真巧，有口福了。”
“你这是山珍海味吃腻了，才想吃我这里的乡土菜。你这些天去了哪里，怎么都不来我这了？”
“我五表哥成亲，我和二哥去道喜。外婆留我们多住了几天。昨天才到家的，今天我就和二哥来看姐姐了。”
两人进了上房，果然看见宣公子和欧阳都在座，旁边桌子上还摆了好些个东西。两下见礼过后，王嫣然就把水幽寒拉到桌子旁边。
“水姐姐，我给你带了礼物回来。这两盒是九哥送的，就是那些个鱼翅什么，不好看。瞧，这是我送水姐姐和麒儿的。”
王嫣然从盒子里拿出只大海螺来递给水幽寒。
“水姐姐，这个可好玩了，你放在耳边听听，是不是能听到海浪的声音。这里还有好多的，我可是挑了最漂亮的给你。”
水幽寒前世就住在海边附近，对这些东西感觉真是非常亲切，就接了海螺放在耳边细听。
宣公子在一边笑：“嫣然还是小孩子脾气，以为人人都和她一样贪玩。我跟她说这些东西都是小孩子玩的，她非要一大包一大包地往家里抱。这些海螺壳、贝壳还是好的，她还从海边拣了好些个小石头回来，笑死人了。”
王嫣然撅起了嘴。“二哥，就你总笑我。你看水姐姐，多喜欢这些东西。”
“这么漂亮的东西，我当然喜欢了。这个大海螺正好给麒儿玩。”
“水姐姐你还没有看过海吧？我下次去看外婆，你也跟我一起去。
我外婆家有处院子，就在海边，好玩极了。”王嫣然说着，看水幽寒正摆弄那些小海螺，就又说：“水姐姐要是喜欢，我家里还有好多，水姐姐你自己去挑。”
“那我可就不客气了。”
水幽寒默默地在心里打算：大的海螺在再加些小的贝壳和海螺，正好给麒儿做个风铃。如果王嫣然真的有那么多小海螺壳，她就都搜罗来，给自己串个帘子。这样一有风吹过，嗯，那种感觉，会像身在海边一样。
因为多了两位贵客，晚宴自然要加菜。宣公子嗜辣，就加了剁椒鱼头和辣子鸡丁。另外还给他们添了鲍汁海参捞饭。
晚宴分成三桌。外面厅里摆了两桌，中间放了屏风隔开。一桌是桐叔、史管事、黄民等人，老胡今天过来回事情，也被留下一起喝酒。
另一桌就是桐婶、奶娘、小红、冬儿、郑氏这些女眷。
正房这里摆了一桌，水幽寒又拿出一坛去年酿的桂花酒出来，专门招待王家兄妹。
大家族吃饭讲究食不言，不过在水幽寒这里谁也不讲究这个了。
王嫣然听了水幽寒打算拿海螺壳串帘子，也来了兴致，直后悔说自己怎么早没想到。又说她也要串一个，连用什么线都想出来了。
“水姐姐，今天是什么日子，怎么水姐姐要摆酒庆祝？”
“也不是什么日子，就是最近好事连连，庆祝一下。”
“有什么好事，我这些天不在，你可不能瞒我。”
“好事有两件。头一个，我在城外买了座葡萄园，价格公道，我又找到了精通的人替我掌管。等葡萄熟时，我请大家去吃葡萄。”
“可是蒋家那个葡萄园？”王宣问。
“就是他家的。”欧阳答道。
“那可是个好园子。前些日子听到他家老爷子要不行了，我还思量着他家若是要卖，我就去买了来。没想到我这走了几天，就让你们先买到手了。水奶奶真是好运气。”宣公子半真半假地抱怨。
“那第二件是什么事？”王嫣然问。
“这件，就更是喜事了。你刚进来时，瞧见我这多了个人吧。那是郑氏，我刚买下来的。”
王嫣然不解，“我看到了，也没瞧出有什么特别，怎么是喜事？”
水幽寒见王嫣然这样问，就竹筒倒豆子一般，把郑氏和彭家的事，都说了一遍。
“这不知道内情的，觉得她不过是个普通的妇人，也许还会觉得她非常傻。可我觉得郑氏是非常可敬的人。她肯与彭家签死契，为的是她的两个女儿，可见她对女儿有多重视，可当初彭老娘曾经说，只要她肯攀污欧阳大哥，就让她回去做妾，陪着那两个孩子。可是她一点都没动心。后来她遇了难处，我和大哥都在，她却只求我，不去求大哥。谁都知道大哥为人心善，也有资财。要是一般的人就去求大哥了。郑氏不是傻子，哪能想不到这一点。可是她没这么做。你们想，这是为什么？”
“是避嫌，不愿意再牵连欧阳。”宣公子答道。
“对。在自己生死存亡的关头，还能想到不牵连别人。这又有几个人能做到？所以说我不过是舍了一身的首饰，却能把这样可敬的一个女人，连着两个无辜的孩子都救出火坑，这难道不是一件大喜事。”
“可是那个坏女人，竟然把水姐姐的首饰都谋夺了去，我替水姐姐不甘心。”王嫣然说道。
水幽寒叹了口气。“那也是没办法的事。两个孩子毕竟是彭秀才的女儿，他们若是不放手，就是咱们强抱了回来，以后也是麻烦。这样断的干干净净，才是千金难买。”
宣公子手里摆弄着手里的酒杯。“竟然还有这样地秀才，真是斯文败类。”
“宣公子说的是。那天的事知道的人可不少，保不准就有看不过眼的，去学里告了他。不过，听说他大舅哥是衙门里的，我们小老百姓，不懂这里的门道。我看他倒是有些有恃无恐的。”
欧阳拉了王宣，两个人耳语了一番。
“这件事就交给我和欧阳兄。”王宣郑重说道。
水幽寒看欧阳对自己点了点头，知道这件事再也不用自己操心。
“听说沈家五公子成亲，不知道娶的是哪家的小姐。”女人八卦的本性，水幽寒也不例外。
“是吴刺史家的姑娘，说是刚升的官，以前只是个都监……”王嫣然答道。
王宣给王嫣然使了个眼色。似乎不让她说下去。
“噢，哦，我也不太清楚的。”王嫣然不再说下去，低头吃菜，可水幽寒总觉得她似乎很怪异地看了欧阳一眼。欧阳倒是没有什么异样。
成亲的两个人水幽寒都不认识，也就不再多问。用完了晚饭，王家兄妹就要回去。
“水姐姐，我们明天去西山寺。水姐姐和欧阳大哥也一起去吧。
二哥已经和寺里定好了素斋，水姐姐正好去尝一尝。”
水幽寒早就听说西山寺景色好，素斋更是出名，就一口答应了下来。
第五十九章 西山寺
人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开。
水幽寒跟在沈夫人身后，走在西山寺内的青石板路上，心里想起的就是这句诗。
西山寺在济水城西约二十里的西山中，是渤海郡的第一名刹。刚才进山的路上，水幽寒就看到这来往进香拜佛的人络绎不绝。寺门口还摆着算卦问卜的小摊，也有卖茶水、小食的摊贩，还有卖佛珠、佛像、佛龛等礼佛物品的，甚是热闹。
因为王宣早已和寺里打了招呼，所以水幽寒她们一到，就有寺里的知客僧人在门口迎候。等众人进了寺内，却不直接去进香，而是由知客僧人领到几重大殿后，有主持亲自接到一间待客的禅房内。郡守的夫人和嫡子嫡女一起驾临，这个排场也不过分。而且听主持的意思，这沈夫人还是这西山寺的第一大财东。
等大家都坐下，有小和尚送上来茶水。主持就和沈夫人还有王宣攀谈起来。
水幽寒端起茶盏，盖子略一揭开，就闻到扑面而来的缕缕清香。
再看茶水清冽，心下欢喜，就品了一口，就感觉到淡淡的茶香，在舌尖上一点点的漾开来。
欧阳坐在水幽寒身边，探过头来，低声对水幽寒说道：“这是弥勒茶，是西山寺的一绝。茶叶是僧人自己在后山种的。最稀奇的是这水。这寺的后面紧靠山崖，有一尊弥勒像。也不知从什么时候开始，就从这弥勒像后面出了这眼泉水，甚是甘甜可口。可惜的是水流太细，足要一天工夫，才能接上一小桶水。”
王嫣然听到欧阳的话，也接口道：“本就是好东西，又稀少。这大和尚非常小气，我们每次来，也只能喝上一两盏。”
王嫣然一不小心，说话声音大了些。沈夫人就一眼扫过来，王嫣然顿时住了口，只偷偷冲水幽寒眨了眨眼。
沈夫人和主持和尚谈了一会佛法，又问起寺里的生计。一个小和尚从外面进来，向主持低声禀报了几句。主持就站起来，对沈夫人双手合十，“夫人，都已经安排好了，请夫人到大殿进香。”
众人这才出了禅房，向大殿走去。水幽寒和欧阳落后几步，一边看，一边评点各处景致。这西山寺规模宏大，有天王殿、大雄宝殿、七佛殿、普贤殿、后面还有藏经楼、钟鼓楼、僧舍、等。寺内外苍松翠柏，古木森森，有的树木应该有上百个年头，几乎有两人合抱那么粗。寺内各处间杂小亭、石碑、佛像，小径两侧都遍植花木。寺内建筑精美，雕梁画栋，佛像庄严，巍巍壮观。
正殿便是大雄宝殿，门柱上是一副对联：教演三乘，广摄万类登觉路；法传千古，普度众生证菩提。有几个和尚侍立在殿外，将香客都暂让到其它殿去。正殿里空出来，只招待沈夫人一行人。沈夫人上过香，王胄、王嫣然，欧阳和水幽寒也都依样上了柱香。王宣和欧阳都向功德箱里扔了些银钱，管功德箱的小和尚，双手合十，口念阿弥陀佛。
礼佛已毕，主持便道：“请夫人到禅房用斋。老衲要做功课，就不相陪了。”
等众人到了用斋的禅房，里面已经设好了蒲团、矮桌，知客僧人请沈夫人坐下。水幽寒等人也按位次围着桌子坐了。就有僧人端着托盘鱼贯而入，每上一道菜，那知客僧人必定将菜名报出。什么普渡慈航、春丝吐香、花开见佛，罗汉观斋等不一而足。等菜上齐，知客僧人就留下两个小和尚伺候，也告退了。
素斋所用也就是三菇六耳；五豆八蔬。所谓三菇六耳，是磨菇、香菇、草菇，木耳、食耳、地耳、榆耳、芸耳、银耳。五豆八蔬，就是干果豆类，栗子、白果、百合、豆皮等等，以及新鲜时蔬。来西山寺的路上，水幽寒就听说这西山寺素斋最有名的就是罗汉观斋，是一道烩菜，取十八罗汉之意，用十八种菜蔬烩成。其中包括水八鲜：水芹菜、茭儿菜、鸡头米、菱角、莲藕、茭瓜、慈菇、荸荠；旱八鲜是马兰头、枸杞头、苜蓿头、马齿苋、鹅儿肠和香椿、荠菜、芦蒿。这十八种菜蔬，随季节不同而有变化，那不足的，就用花菜、秋木耳、板栗、笋片、鲜蘑之类补足。
因与沈夫人一桌，水幽寒恪守食不言一条，只规规矩矩地吃饭，细细地品尝每一道斋菜。心里赞叹西山寺的素斋果然名不虚传。仅这选材做工，就要下大工夫。单说那素鱼、素鸡、素香肠，不仅外形与真物酷似，而且烹调的更加入味。那道罗汉观斋，更是集素食之精华，让人食指大动。真是素食天地，也有粗精之分，红尘之外，并非一尘不染。若是有这样的斋饭，是不是就不会有佛跳墙了那，水幽寒想。
用过了斋饭，沈夫人就说累了。早有僧人安排下了净室，请沈夫人去歇息。
“你们几个，若是累了就和我一起去歇歇。若是不累，也可在寺里走走。”
“当然不累，娘，您自己去歇着吧。我和水姐姐四处逛逛。有二哥和欧阳大哥陪着，您就放心吧。”王嫣然抢着说。
沈大人笑笑，就带着几个小丫头自去歇息了。
王嫣然玩性正盛，水幽寒则是第一次到这西山寺来。就由王宣和欧阳两人，陪着她两个将几座大殿都逛了一遍，又特意去看那眼泉水。
果然是直接在山壁上凿出的弥勒佛像，佛像两边还有石刻的一副对联：开口便笑，笑古笑今，凡事付之一笑；大肚能容，容天容地，于人无所不容。那眼泉水，正出在弥勒像左肋下。寺内僧人安设了竹筒和木桶，接引泉水，旁边还有小和尚轮值看守。
之后，几个人又去了寺后的桃园。据说是前朝某位大官告老还乡后，专门茹素礼佛的所在。桃园中不仅植有上百株的桃树，还有依山势而建的亭台楼阁。香客自然是到不了这个桃园的，就是寺僧，除了照管树木的，也不能随意到这里来。
刚走进桃园，迎面就有几个和尚走了过来，见了水幽寒等人，都站到路边避让。那些和尚当中，有一个年纪三十左右，面容俊朗，气质出尘，向欧阳和王宣打了个问询。三人就攀谈