是贵重生产资料虽然自家养但官府都要造册的。如果因为使用不当而造成的伤亡按牛的健康状态主人会被政府处以不同的罚款。不管你什么身份如果不汇报就私自宰杀耕牛更是要蹲大牢的。
“报了派人都来看过了同意咱们自己杀的。是壮牛罚了咱家六百钱呢。”颖话里透着喜悦一点也没心痛的样子仿佛牛和钱都不是自家的东西“这会正杀呢我已经吩咐厨房去准备血豆腐块家里几年没吃过牛肉了。”
看来时代不同价值观念也大不相同。二十一世纪一般都吃羊血豆腐许多商贩为了利润不惜用牛血冒充羊血招致顾客唾骂。现在倒好牛血成了奢侈品怪不得进门看颖和兰陵俩人说的高兴都等着这一口呢。真期盼啊好久没吃生里脊了片成薄片撒上盐、孜然又嫩又香又滑又……。
“好一会吩咐厨房牛不许他们弄听我的调派。”这个年代不太有用调料的习惯。为了不腐败不管啥肉都整成大块子先吊的锅灶上面熏了再说乱致癌。“今天为夫亲自下厨房给你们弄吃喝。一会牛血别多吃留好胃口全当过年了。”
“能的”颖含笑瞥了我一眼“甩完了还不进去。妾身到要看夫君弄个什么花花出来。”
身为关中人吃牛羊肉是最拿手的当年也认识些搞饮食行业的回民朋友我虽然不是业内人士但绝对是资深品尝人士。
胡乱刨了几口血豆腐就吩咐下人准备各种调料家里没有的就去药房抓小茴香、大茴香、花椒啥的药房比厨房齐全。
颖和兰陵也混热闹的跟了我后面看我指东打西的指挥掺扶着笑成一团。也难怪这个年代的男子极少有进厨房的虽然厨师几乎都是男人但平日里没啥脸面都吃的胖胖的被别人欺负职业歧视。我则不同没这些个讲究平日里饭菜一旦不可口就杀进厨房里激扬指点一番没人敢说三道四大家只当是这个家主锦衣玉食惯了特别挑口不好伺候。
“麻布给锅里煮干净一会包了这堆调和。你去带人给下水都洗干净啥？叫人拿去扔了？还不给我找回来！”太浪费了这个年代都学会糟蹋东西了一头牛多少下水多好吃的牛杂碎啊。
颖赶紧过来吧准备找下水的仆役叫住“夫君下水都给杀牛的了家里一般不吃那东西怪脏的。”
“哦那算了。”给了人家就没要回来的道理了没浪费就成大不了再摔死个牛专门吃下水。“你和公主去厅里坐这里味道重别熏到了。”她俩都香喷喷的女孩子不太适合这个地方。
“骨头都剔干净没我吩咐不许乱扔东西！”让人支了大锅把调料和骨头都炖起来的确是壮牛光骨头都剔了好几筐子怕能炖几十斤牛骨油出来。把牛骨油和面粉用1：7的比例放到大锅里炒熟就是著名的牛骨髓炒面了百十斤炒面够喝到明年开春补钙补热量的一家人都能长的瓷实起来也弥补了颖不喝羊奶的缺憾。
正文第九十一章耕牛（下）
让厨房几个大婶算了全府的饭量开始烙死面饼全府上的老少今天都开荤牛肉泡馍管饱一人两顿不吃不行！要不是颖闻不了羊肉味我早就折腾吃羊肉泡馍了牛肉汤油厚吃起来也香。
指派分工肉进锅炖上后我叫下人收拾了三个大海碗出来颖和兰陵面前一人墩上一个碗的确大我扣在头上能遮住鼻子。每个里面都放了几张死面饼子准备教她俩掰馍。
碗太大了成天捧了小玉石碗吃饭的二位闺秀有点不太习惯兰陵还仔细的把碗捧起来傻傻的对着自己的脸估了估市寸。看来她和我一样的毛病见了大点的容器就用自己的脑袋先估摸估摸要不然她就是先想到了脸盆子一类的东西。
颖倒是先反应过来了犹豫的问道：“夫君您想用这个东西吃饭的啊？”
“啊！”我机械的点了下头被颖的这个说法搞了一楞碗不是用来吃饭是干啥的？问的奇怪“就用这个吃啊。”
“哈哈…。。”兰陵听了我俩的对话终于不顾身份的大笑起来然后颖也受了兰陵的感染俩人笑的抱了一堆笑声惨烈让人听的担心有随时窒息的危险。我目瞪口呆的望着俩神经病不知道她俩那门子飚。
“好好。”兰陵笑的稀软扶在桌子上哮喘道：“今天就用这个吃随子豪的意了头一回见这么大的碗呢。”
颖附和着摔了摔手她笑的浑身就手能动弹了“公主您金枝玉叶的那见过这个这碗是厨房年上祭灶盛豆子插香火用的一年就用一次。呵呵…。。笑的肚子痛夫君是个有本事的老里面的东西都能给拾翻出来…”
无聊！俩没见识的傻大姐。我一脸严肃的咳嗽了几声“碗呢是比咱平时用的大了点将就先用。今天咱吃的这饭是从遥远的西域流传而来的当地人吃这个东西的时候用的比咱这个大多了。”我拿起一角饼子给她俩示范“要掰的细碎越小越好就我掰的这个大小。在当地吃的话你把馍掰大了会给厨房退回来翻工。”
颖和兰陵初学一开始掰的很有劲头就是慢半晌才弄了不到三分之一。颖见我早早就掰完了随手就把我俩的碗调换一下然后自己帮了兰陵掰这样度果然提高不少。
果然很壮观啊等我弄好去厨房亲自给厨师传授煮（冒）馍秘技的时候只见全府里上下都端了各式各样的容器在埋头掰馍都按我的吩咐干的认真。牛肉炖的火候还不到还没熟烂汤也不是很浓只能先凑合着吃了等下午二女回来的时候能赶个好火候。
“夫君你上桌子吃啊蹲门槛子上怪难看的。”颖见我端了老碗就着门槛子蹲着往嘴里刨饭丢人现眼的赶紧过来拉扯我起来。小声到：“公主那边看着呢快起来让人笑话。”
从小蹲着喋泡馍习惯了一端了海碗就条件反射的蹲到门槛上准备开吃被颖一说弄的我蛮不好意思脸红嘴硬道：“当地就这个吃法懂个啥。”但还是乖乖的坐到桌子上用餐。香啊要有盘辣子酱就好了再来俩头搪蒜的话不得了的感觉。
泡馍的诱惑不是盖的颖和兰陵少见的吃像招数套路大开大合热烫的吸溜声不断。俩贵夫人就着牛肉汤的热乎劲一口气将面前的大海碗扫了个干净拍了肚子仰靠在椅子上都一副心满意足的幸福模样。
“真没想到自己有这个饭量”兰陵对自己的战绩颇为惊讶转而表情羞怯难为情的对颖道：“三天的饭吃一起了怕是昨晚回家没吃饭的原因让夫人见笑了。”
身为主妇的颖见到客人吃的爽快欣喜道：“今个这个吃法头一遭呢”指了指面前的空碗。“就是碗大了些没多少东西这个吃法倒是新鲜。”
一个借口昨天没吃晚餐一个说没多少听我坐在旁边的桌子上心里偷笑。按这个饭量绝对不比当年我打完篮球后的饭量小。我也够呛长时间没这么吃过东西了这会撑的想翻白眼起身走走别弄出来毛病。
颖知道我和兰陵还有正事要办找了个借口喊了个丫鬟过来被扶着挣扎起身出去了估计去园子里监工了。对仿建尉迟家的花园是个什么效果还真是期待“别让人把我的鸭脚树给碰坏了叫他们小心点！”猛然想起园子里才栽的银杏树冲着颖出去的方向喊了声。
“不想动今不想纪录了。”兰陵见颖出去了懒懒的靠在椅子上吃力的伸了个手道：“扶我到你书房去坐软椅前些天你给我送的那把椅子叫琪郡主搬跑了今再送我一把。”
我上前拽她起来“自己走小心下人看见。还好我又定做了几把晚上让人给你拉过去。上次给你的茶叶方子你配了吧？”
“恩十几斤给皇上也送了派送完了自家还留了些。我如今对你的本事可是佩服的紧啊连茶叶牛肉这些都能鼓捣和你一起越久就越觉得你不同常人。按理说象你这个年纪要学这些个东西得下多大的功夫可你这个脾性根本不是有毅力的人。”兰陵手扶了墙孕妇一样的蹒跚着“以前以为你故意装的这个懒散模样现在日子长了也知道你本身就这个样子。连我送的那么珍贵的字帖都不好好临摹的人还一肚子本事老天是不是太不公平了？”
“兴许是原来本来有毅力得了场病就成这个懒样子了。”胡乱答了一句得赶紧把这个话题岔开。见她走得摇晃我赶紧上前把书房门打开对着兰陵漂浮的娇躯打量了几眼挑衅道：“还头一次见有人吃成这个模样看你现在的状态怕不是我对手了吧。”
兰陵舒服的躺窝在软椅上媚眼斜过蔑笑道：“你试试不？”
“试啥没见我也差不多了。”贴了门口喊丫鬟拿壶热茶过来“你这个病本不该叫你吃这么多肉平日里象肉类都少吃多吃点蔬菜豆腐啥的有果子的时候多吃果子。现在只是个征兆就怕过个十来年就厉害了配的茶叶要不停的喝以后凡是渴了就喝那个。”
自从现兰陵有早期高血压征兆后我一直就在寻思这个事情既然是李家的遗传病二女就以后就保不住有这些毛病。依稀记得看过什么书上记载李治就是正壮年的时候病倒的身体每况愈下视力越来越差不得不依靠武则天来处理朝事一手培养了个女皇帝出来。按兰陵那天的迹象来看李治估计就是因为高血压之类的病症导致失明的李治可以不管他但二女喝兰陵绝对不能袖手旁观一定要让她们健康才行。
“你还会医术？”兰陵惊奇道：“我有点相信你是个千年老鬼了或许万年也不一定。”
“不会。呵呵。。”被兰陵睁大的眼睛逗笑了“医术是半点也不会。上次见你的样子担心四处打听些办法或许有效的。你看”我按照老妈的减肥食谱给兰陵写了个单子“昨日里才弄好的你以后就照上面的办法定时定量用餐尽量的少碰油腻保证活到九十九。”
“真难为你了”兰陵翻了手背在眼角抹了一把缓缓的接过单子“这么小个事情还都惦记着想想以前老是怀疑提防你真不应该的。”
“我还杀过你的早两清了。”见丫鬟送了茶进来赶紧把正准备抚摸兰陵脸颊的手缩回来倒了茶打丫鬟走远。“差点就给人看见了吓一跳。”心有余悸的拍了拍心口。
“看见怕啥？”兰陵大方道：“一个丫鬟就给你吓成这个样子我就不信她敢出去嚼舌头活够了么？”侧了脸颊扫了一眼腻声道：“差点被看见了什么去？现在又没人看你了还坐的直挺挺的。我现在懒的动好大的便宜呢。”
“切！”我满不在意的样子硬气道：“心里乱想啥？看你想哭不哭的伸手配合一下当我是什么人了？”
兰陵窝在软椅上哧哧的笑了起来“等辽东军报下来咱们约好去南山庄子里歇几天。你的刀还挂在我床头呢我这会想还给你了。”
———————————————分割线—————————————————
出差没带以前的稿子只好委屈订阅自己一章重新敲一遍~害怕很敲的浑身手疼。
正文第九十二章唐朝学生（上）
黄昏时分几大锅牛肉、牛骨整整的熬炖了大半天只弄得王府前后肉香四溢引了一大群的麻雀在宅院里起落不停吃饱撑了的几个丫鬟好事的用点心渣子一把一把的逗弄着雀雀们叽叽喳喳鸟鸣一片。
“得回去了可不想碰上你家二女。”兰陵贴靠在书房门框上有点不甘心的同我话别恬静的眼神里似乎透着几丝不舍“炖肉熬汤的方子我拿去后能送人不？”
“给你的东西爱送谁送谁。不打招呼的都送那么多了为个这方子还蝎虎啥？”每当这个时候我也一肚子不情愿不过还是装作很男子气概的样子送别兰陵“软椅随后叫人给你拉过去明早早些过来留了肚子吃早饭。给你捎几块熟牛肉趁天亮赶紧走吧晚了**心。”
“以前的不提了。从今往后啊凡是我从你这里得的东西你不点头我就让它烂在肚子里谁也不给。”说到这里兰陵调皮的笑了笑凑我跟前小声道：“不是回护你的学问是回护你对我一片心思。有了你这个方子今后怕是少不得要摔些牛的或许明个我庄子上就有牛摔折了腿去。”
“对你有个啥心思？”我虎躯一震豹眼环睁王霸之气顿显“罗嗦啥？还不赶紧走！等我撵人咋地？”心里却不免为那些无辜的老黄牛哀叹吃了自家的害了别家的我是罪人啊。
“呵呵…。。”兰陵娇躯一颤媚眼如丝嫣然一笑“嘴硬送我出去。每天都着急撵妾身走没点良心。”
兰陵的车驾前脚刚走二女的车队就回来了。小丫头的派势今非昔比前呼后拥的六个纵马随行的护院后面是胡先生的专用车驾四个丫鬟坐在中间的马车上随时听候召唤二女的朱红豪华大马车头前开路威风凛凛一早一晚的上下班已经成为王府上的一道景观。
随着花露水作坊越办越大家里的收入越来多颖不惜重金将家里的交通工具重新打造一番性价比这个说法早就抛诸脑后。一家三口一人一辆专车一水的好木料打造外观力求威风光套漆就刷了八遍里面怎么舒服怎么来什么软塌地毯能装的全给装上车帘都换成玛瑙珠子流苏拉车的马全选英俊的不选有劲的。反正王府的爵位有资格驾双马早先用单马是因为穷如今稍微有点钱了不讲点派头说不过去。颖的车驾要是拉了出来怕是琪郡主都不好意思和她打招呼。
送兰陵走时都没出现的钱管家在二女马车停靠在王府门前的同一时间里就窜了出来满口的：二夫人操劳了要注意身体别累到了云云一脸的丑态看的我目瞪口呆。不过这个马屁很奏效一脸倦容的二女马上就容光焕小模样不可一世。
见我在门口二女喜欢的奔了过来马上就换了小鸟依人的娇态乖巧的站我旁边见礼前后判若两人。
胡账房过来冲我拱了拱手“见过小侯爷。”
“胡先生辛苦了最近造纸作坊怎么样？”和胡账房拉着闲话进了大门“没受什么刁难吧？”
“要不怎么说小侯爷厉害呢”胡账房一进院子就被牛肉的香气给迷住了使劲吸吸鼻子“自打您和公主殿下交涉后作坊里再都没人敢乱出花子都老老实实的。那女掌柜现在全没有以前的脾气了估计是被公主殿下训刮的够呛。”
“那是如今咱王家可不比从前了”一旁的钱管家接了话题飞马拍上“小侯爷的威名路人皆知刁难咱王家人的人怕还没生下来呢。早起公主殿下来的时候还和老汉打招呼来着殿下如今都知道我姓钱呢。”作为一个和皇家直系拉上关系的管家老钱油光的老脸幸福的绽放全然没有现二女骤然扳下来的冷脸。
“什么个味道？”胡账房一进来就在搜索味源“闻的人饥肠辘辘的老钱又搞�