今天金刚啥的都窝在棚里睡觉，张牛感觉不错，不会又跑出来吓人。在水潭那大鳖和小鳖倒是张伯父眼睛一亮。老研究就好这口。看到啥稀奇的都要看上会即使看不啥名堂也不会生气。照样乐呵呵。
在屋里拿出杯子和一瓶山葡萄酒。“伯父，过来这坐。喝喝这山葡萄酒先，”
还在观察的张伯父有点不舍的来到棚架下。“你那鳖，那抓的啊，我看那家伙活了几百年应该有。”
“在山里抓的，旁边的小鳖也是还是鳖蛋的时候带回来的。随便埋在沙地里。想不到会孵化出来。就养起来。”回答道。
“来尝尝这山葡萄酒。”拎开盖子给倒了杯。这山葡萄酒没有想象中的红色酒液出来而是清色的酒液，纯香的气味。看似火头足。
小口抿了下。“好酒，不过你这瓶酒应该是亭亭带出的那些一起做的吧！我家都还没喝得上，你这。。。”张伯父有点不明白。
汗。。。想不到这事情也会起来。张牛当然不会说。这是放在空间的缘故。打着哈哈说道“村里人都有自家方法嘛。你们就直接摆在家了当然一下好不了。“
“那也是，都忘了你们是乡下的。老了。有点糊涂，呵呵。”
喝掉一杯后。回味着入口后的那酒香。看着张伯父享受样。又忙给倒上杯。良久后说出句。好酒。好山，好地方。
“好山倒是说不上，也就一个破落的地方摆了。”张牛一惊。
““谦虚是好。可是太谦虚了那就有点问题。”有点脸红的张伯父说道。
“你在这先坐下。我去抓只鸭让等你走的时候好拿回去尝尝。”说完不容张伯父回答就往鸭棚那边走去。
第二批鸭子，马虎算起来。刚好可以下厨。就是嫩了点，不过张牛想了下那也没啥事。嫩就嫩点，不过味道一样好吃。
鸭棚里面有不少鸭子正单脚站在那睡觉。瞟见远处一只白毛带黑点的大白鸭。“就你了”那鸭子也知道张牛瞄向它还不时发出嘎嘎的声音。费了不少功夫才抓到手，不过战斗让张牛手上贴上了几道爪痕，提着鸭子拍了几下头。“你这家伙啊。养你那么久。叫你出去牺牲下自己。还敢给我手上贴伤。还真是白养你了。”嘴里自言自语的说道。
用绳子把双脚一绑。回到前院把大白鸭往地上一放，说到“伯父。这鸭子等下带你回去。”
地上的大白鸭好象知道的遭遇，嘎嘎的叫声，不断歇。
在聊会后，张伯父起身回去。“这次有空过来瞧瞧。要是以后有啥事可以找他帮忙”。之后心满意足开着车回去。
走后张牛给张亭挂了电话，询问这是怎么回事。从张亭话里知道。原来张亭回去，脸色啥也比去之前要好上很多，还带回不少东西。在他爸的询问下，才说出是到村里的朋友那玩了几天。在张亭描述里张牛那是个好地方，所以在家空闲的他爸也打算瞧瞧，更是打算瞧瞧嘴里挂着的神秘同学。
挂段电话后。原来是自己这地方太好啊，那个汗。。。。
在张亭爸走后。毛头山给村委会给清出来，光凸凸。清山头的时候还清出不少的野兔。乐得的村里人说有口福。
在他们清山的时候，张牛拎着篮子进了趟山里。准备去摘点野菊花回来去去火气。这个时候虽然摘菊花晚了点。但是大山里，还是有不少。
菊花晒干后，自己有空泡上几杯。能消除疲劳啥的，要是嫌味苦的话也可以自己添上点的砂糖。
野菊花虽然比不上金银花，可是谁叫张牛家的今年那仅有的几斤晒干的金银花都给贩子收走呢。事后，张牛还说怎么不给家里留点，张牛就喜欢那个苦后甘来的味道。人的一生都会经历苦难接下来就回有回报。所以对这金银花。野菊花啥的，都情有独钟。
在一处空草坪地方盛开白色。黄色的菊花混合在一起。这地方人来的也少。不过张牛倒没啥花粉过敏什么的坏毛病，要不还真不敢来。
今年菊花晚了点，这处地方的菊花都已经不少掉落在草丛中。不过没腐烂，就是皱巴巴的。拿回去蒸下。再晒干也是可以拿来泡茶的，就是味道差点，招呼人还行。
不大的草坪也给张牛摘回一小篮子的鲜菊花。
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正文 第五十三章 缙云烧饼
在几天后。毛头山正式交到张牛手里，在村委双方见证下。签下承包合同。承包后很快在山塘边建起鸡舍。不过就是还没养鸡苗。山塘边的那条荒废水渠也叫村委帮忙清出来。哗哗的清水流进干涸的塘底。放进不少鱼苗。还有水产所送来的螺蛳苗。六十斤重密密麻麻的螺蛳苗。全洒进山塘中。山塘从来都是养螺蛳的好地方。在鱼苗种还混有几条螺蛳鱼。专吃螺蛳。肉比一般鱼都脆。就喜爱吃螺蛳。
果苗没栽上，倒是山头一圈栽上青刺树，一种乡村特有的刺树，高可长达十多米。浑身长着尖刺，最合适在果园种植，防野兽啥的很管用。也可以称是刺墙，二狗那山头一圈都是这个，只留有几个进出口。张牛看着好用就买上不少，这树便宜，种子成活效率和玉米啥的差不多，说白就是百分百成活而这东西也就承包地等用下，所以价格也就不高。
买来的青刺树都有两米来高。树身十五公分粗。这树耐冻。长的也快。买树出钱就帮你种上，毛头山也不是很大。两天多时间。卖树工人就已经全种好，间隔一米。
随后几天，土鸡苗和果树都也一起运上来。果树全都是枣树，犁。樱桃，啥的橘子倒没去多种。就买了几十棵打算就载在山糖旁边。
送果苗这次还是钱胖子过来。俩人在一边闲聊起来。不过这次他自己请果苗园的工人过来帮忙，没让张牛出钱。
张牛还以为拣到便宜没想到中午就知道亏了。钱胖子直接从车上拿出钓鱼工具。钓出一条五斤重的黑鱼，那个直呼高兴。
饭后，钱胖子霸占了张牛的摇椅。用牙签剔着牙“那啥，中午的黑鱼味道还真是不错。就是你手艺不行啊。要是拿到老王那，让厨师来烧的话”。咂咂嘴。
“谁向你啊，中午烧菜，帮忙洗个碗，也能打碎几个，哎。。。”张牛反问道
“意外嘛。”钱胖子嘿嘿笑下。“忘了。今天还给你带了一窝补品。等等，我出去拿进来。吃饭都吃的差点忘掉。”
张牛挺好奇的，看钱胖子能带捎啥东西给他，还说是补品，要是燕窝啥的。那就另当别论了。
刚这想出神，钱胖子就拎着一个白色的长形的盒子进来。放在桌上“你自己看看，满意不。别说老哥白吃你的。”
张牛揭开盒子。本以为是啥好东西一看原来是一窝刚出生浑身肉色点白色绒毛的小乳鸽，“那啥。你说的补品就是这个？”
“是啊。不满意吗。还是不识货啊。要不老哥和你说说。”
“这鸽子嘛还是我前几天朋友送我的。本来是八只的，现在这还三只。给我炖了五只。别小看这八只小鸽子，你猜猜要多少钱“神秘的问道。
张牛摇摇头。“别装了。钓人胃口。”
“八只要八百多。值钱吧，以前吃鸽子我就好这口。听说养血啥的。到时你吃下就知道滋味。要不是想起来你，剩下的三只老早就给我添进肚子”
看着盒子里嗷嗷直叫的鸽子。张牛看着就感觉可怜。没经历自由飞翔过的它们就要进别人嘴里。罪过啊。虽说张牛也偶尔干些生吃鸟蛋的坏事。可是对刚出生的活物都不怎么会去动。
下午休息够的钱胖子本来还想再钓条黑鱼回去。可是下午的黑鱼学贼溜了。就吃饵。不上钩，整整两个小时就几条小鱼。有点火气的钱胖子。也不再打算垂钓。打了声招呼后就赶回去。
进前院就看见“小不点“趴在盒子旁边看着嗷嗷叫的肉鸽子。还伸出爪子碰了下它们。还好家里没养猫啥的要不叼了去可真麻烦。
用中午吃剩下的饭粒在水里泡软后，拿着筷子挑点放进它们的嘴里。看着旁边学样的小不点也在给它们挑饭粒。就忍不住好笑。动作太滑稽。
或许是饿坏吧！小半碗的饭粒很快就喂光，之后又围在呼呼大睡。张牛感觉放在外面不安全。拿着盒子进自己睡的房间。放在桌上。这里光线没外面那么猛。刚好合适。
日子就这样一天天的过去，鸡舍那边也都养上鸡苗。另外请了村里两个单身老汉。帮忙每天喂养，开出九百一个月的工资。还在塘边盖了座房让他们住在毛头山那。工资虽然不高，但对他们来说已经很多，平时也就早上忙活下。基本白天啥的都空闲。这事情对他们来说非常的满意。
个把月前钱胖子送来的鸽子现在都已经都能飞翔，张牛在门前用竹子做了个小窝刚好能让它们进出。长大后的鸽子张牛才清楚原来还真和市场卖的不一样。别的都白色。蓝色混和。而张牛这三只鸽子全身是火红色的，比同类鸽子要大上很多。最让张牛感到奇怪的是。还能捕山鼠。
门前的一株樱桃树已经高出瓦房一截。而三只鸽子都喜欢停在树梢上。老是爱做去弄猪崽，猪崽只能在下面嗷嗷叫，干瞪眼。
看着眼前飞翔的鸽子感觉时间还真快。屋前的果树都齐刷刷的比瓦高出一截。也就平时张牛浇灌空间水浇的太勤的缘故。
原本前院的棚架也都坼掉，现在换成一间小凉亭。不过上面不是尖的那种而是平顶的。还在上面装上不少泥土，说是以后开春后可以在上面撒上点牵牛花。或者是葫芦。到时垂挂下面煞是好看。
这段时间里，张牛也拿回不少的白菜萝卜做阉萝卜白菜。加入少许空间水，估计到时味道啥的会更纯。
村外的小路上，竹席上都晒着梅干菜，远远路过就飘过香味就让张牛想起县城的缙云烧饼。不过这村没什么人做出来卖。记得网上流一传首已《缙云烧饼》为名字的歌曲。“缙云烧饼真是好吃。香喷喷的菜干肉。。。。”不过这歌是用土语唱的，一般人还听不懂，张牛第一次听的时候感觉这家伙实在是太有才。唱歌也能唱到家乡的小吃上。
第一更到。明天要下榜。呼喊推荐和收藏。旅游的到我这来。《仙剑3》的场景就在玉米这地方拍的嘎嘎。。。
正文 第五十四章 下雪
当某天早上。。***张牛起来出屋外，才发现昨天晚上竟然下了一夜大雪。屋外远处的大山，白雪皑皑。果树的树梢上也都着挂着透明的冰凌子。鹅毛般大雪，飘飘洒洒落下来。
刀刮的寒风吹过，冷得张牛跑回屋里，翻出绿色的军大衣。虽然穿着土气但是暖和。整个人缩在衣服里面，衣领也拉的老高。昨天看天气还不错谁知道今天就下起毛毛大雪。
“小不点”“小黑”都趴在自己的小窝里，还好没下雪前，张牛自己就在大瓦房上面铺上不少茅草。屋外水潭也结上薄薄的一层冰。大鳖带小鳖爬进屋里。十八只缩在角落里。外面寒风呼呼吹过。
在厨房用烧剩的木炭装了一个火笼。就是用铁皮做起来，外面包上竹片。用的时候笼底撒上木灰再放进烧好的木炭。上面再撒上灰，这样就不会太热。要是冷了用铁盖划上下，就会露出烧红的木炭。村里冬天必备的取暖用具。
缩在衣领里的张牛踩在白雪上咯吱咯吱的直响，不由想起村上常说的“瑞雪兆丰年。冻死大把的害虫。“冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡，说的也就来年蔬菜啥的大丰收。
跑到鸭棚发现在外面的鸭子很少。基本都在窝在里面。抱着几捆的干草进棚里撒在窝上。让它们也暖和下。水塘上结着薄薄的冰，拣了块小石头丢下去。就听拉的一声。打出一个破洞。看似这冰也不厚。
张牛不怎么担心水塘里的鱼会冻死，最多也就是瘦点。这边没事又跑到毛头山鸡舍那。到的时候，两位伙计已经在那忙开。喂食等一切有条不絮的进行着。看着张牛也放心下来。打过招呼就回竹楼来。
中午的时候雪已经停掉，寒风也比早上小很多，不再感觉像刀刮一样，灰暗的天空也冒出太阳。
张牛站在竹楼前呼着粗气。吐出白色的雾气。中午吃饭的时候。张亭打电话来说是明天来他这，问她来赶啥。说是下雪城里没地方好玩雪。听这答案，直接汗一个，想不出回答是一个幼稚的问题。
既然要来，张牛还是把房屋准备好，换上用棉花新弹的棉被。铺上床单。找来一个铁盆。用来准备装木炭的。
下午带着金刚和狼崽进山，手上还拎着家里翻出来的野猪夹和野兔夹等小铁夹。大山里可以瞧见白雪上那淡淡的脚印，特别是野兔的，这家伙重来都是走重复的小路不怎么会换新路。更而况小路旁边还可以看到野兔的粪便。黑色的颗粒散落在雪地上。
在好几处发现野兔的足迹。也放上好几个的兔夹，埋上雪。将另头的细铁丝绑在旁边的灌木上。折下树叶扫掉自己的脚印就算布置完成。
将手上的七个小夹埋好后。只等明天收获。放夹经常会第二天找不到铁夹。貌似都给踩到的大型动物拖走。像野猪。刨子。冀鹿等。
放完夹也没找到啥东西，昨晚雪下的太大。进山张牛都还穿着胶鞋，要不整双鞋子都给白雪弄湿。
踩着走来的脚印，轻松很多。跑在前头的狼崽现在差不多快一米高，油光发亮的毛发，尖锐的爪子和牙齿。看着就凶狠。三只现在都差不多一样大，晚上看家都由它们。小黑的看家的任务也给剥掉，成为乖宝宝。
三只狼白天睡觉。晚上就在毛头山附近逛荡。偶尔还可以听见阵阵的嚎叫声。走在前面的大狼对着一丛干草堆，低呜的叫着。
站在外面的张牛也拿起雪堆里的一根烂木棍。拔开草堆。才看见原来是一窝山鸡，大小算上刚好六只。两只大的。四只小的。看着围着一团的山鸡。很奇怪怎么这一家子怎么没跑。轻轻拨开山鸡翅膀。在大山鸡下面的原来还是刚出生的小鸡崽。难怪这一家没跑呢。冬天在山里的鸡崽一般很难存活。
最后一家子全给张牛绑起来，带回扔到鸡舍里面。最少在这里面不会饿死。也只有张牛会这样抓回来混在土鸡里面一起养。
傍晚的时候又飘起大雪。寒风又开始作祟。发出风啸声，张牛倒是直接关上房门。把小鳖都放在角落里。而自己和小不点钻进被窝里。关灯睡觉。
清晨。雪已经停下，张牛也从被窝中起来。其实若不是早上要进山拿铁夹的话现在还懒在床上，不早去的话给别的进村人给拿走的话。那可亏大了。
穿上大衣。呼着�