苏莲的想法是正确的，不一会，还真就有鱼循着青草游了过来，看到直往篓子钻的鱼，三姐弟都兴奋地瞪大了眼，但又都不敢出声，怕把鱼给吓跑了。
等到竹篓里挤了四条巴掌大的鱼，苏莲手疾眼快地把竹篓提了起来，除了有一只机灵的逃走了，其他的都被她捞了起来，被篓子里顺带提起来的水哗啦啦地漏了个精光。
刚才还在争抢着青草的鱼突然离了水，立即在篓子里蹦跶开了，宋芷欢呼一声，急切地大叫：“快！快把鱼给我！”
“诶！”苏莲欢喜地应了，把篓子举起来递给宋芷，而苏洛早就机灵地寻了几片大的草叶铺在地上，等着放鱼。
接下来，苏莲如法炮制，又顺利地捞上了四篓子的鱼，这才歇了手，由宋芷拉着爬上了山沟的坡上。
苏莲捞上来的鱼有大有小，最大的有成年男子小臂大小，不过这种的只有一条，稍小一点的，就是巴掌大小的，这种有七条，最小的半个巴掌都不到，有十几二十条。
宋芷喜滋滋地看着这一堆鱼，想着一会回家要怎么给弟妹做好吃的。
不过目前最重要的是怎么把这些鱼活着带回家去，她一点都不想吃死鱼。
苏莲比宋芷懂的多，想了想道：“大姐，我们把大叶子垫在篓子里，然后把鱼装进去，再撒点水，这样鱼就能活的久一点了。”
宋芷眼前一亮，欣喜点头：“好！”不忘夸一句：“小莲真聪明！”
苏莲羞红着脸呵呵笑了。
三姐弟按照苏莲说的把鱼装好，就折回去放野菜的地方。有了这些鱼，她们也不打算继续逛下去了，把野菜收拾好后就准备回家。
因为篓子里装了这么多鱼，变得比刚才还要重，宋芷一个人是背不动了，就和苏莲一人一边抬着走。而三个大竹笋，因为怕压到鱼，所以没有再放到篓子里，而是三姐弟一人抱了一个在怀里。
虽然东西很多，篓子很重，但有丰收的喜悦支撑着，三姐弟丝毫不觉得累，只在路上歇了两三次，就回到了家。
回来时，因着时辰还算早，村里的人大多还在地里干活，不像早上出门时婆子媳妇子们都还在家，是以三姐弟没有遇到什么人，也就没有再被指指点点，可说是一路顺畅。
回到家，苏莲立即给木盆和木桶盛了水，把最大的鱼装到盆里，小一点的装到木桶里，然后就和苏洛一起围着木桶嘻嘻哈哈笑闹起来。
宋芷看了眼玩得高兴的弟妹，微笑着把采回来的野菜分类。
“像木耳和笋子山菇这些可以放久一点的，你留着慢慢吃没关系，但是荠菜苦麻菜都是吃新鲜的，你可以给陈家送点去。”午盛提建议。
宋芷点点头，道：“我打算把最大那条鱼给大娘他们送去，你觉得怎么样？”
“好啊，很好啊。”午盛赞同地点头。
宋芷抿唇一笑，招手把弟妹唤过来，柔声问道：“陈伯和大娘平时很照顾我们，所以大姐想把最大的鱼给陈伯和大娘送去，你们说好不好？”
苏莲和苏洛还不懂人情世故，闻言懵懂地眨了眨眼，虽然有些不舍得，但想着大伯和大娘真的对他们很好，于是乖巧地点头，齐声道：“好！”
宋芷奖励地摸了摸两小的头，道：“真乖，大姐晚上给你们做好吃的！”
听到有好吃的，两个小的又乐开了，也不去逗那些鱼玩儿了，咯咯笑着自告奋勇地要帮忙干活。
宋芷就让他们择菜剥笋子，自己则进厨房拿了刀，深吸一口气打算学杀鱼。
大公主以前只拿过小刀削水果，而且是少数几次，这会她直接挑战大刀杀鱼，可想而知会有多闹心。
这一路回来，那些鱼也没剩多少气了，但是被抓住的时候还是会挣扎，宋芷就因为在杀鱼时鱼乱动，她吓得生生把一只鱼给斩首了，其场面壮烈不足以形容。
于是午盛再三告诫：不许斩头，不许腰斩，不许拍，不许压，更不能剁！
在午盛的淳淳告诫，再三盯梢下，宋芷最终还是没能掌握这一项技能，杀鱼大任被苏莲夺了过去。
第75章、鱼丸
更新时间2014…6…1 5：01：53 字数：2392
在午盛极度鄙视的眼神中，宋芷异常淡定地——看着苏莲把七条巴掌大的鱼，和一桶小鱼仔给开膛剖腹刮鳞收拾干净，然后开始思考晚上要做什么菜。
“不管是红烧还是清蒸，或者是水煮，这些鱼的大小都太尴尬了，炖汤的话倒是可以。”午盛也摸着下巴做深思状。
“那就炖汤吧！”宋芷一锤定音但很快又犯难了，“可是这么多鱼，难道都用来炖汤？”
鱼汤要喝新鲜的，一起炖了太多，一下喝不完就浪费了。
午盛也意识到了这个问题，搜肠刮肚好一阵，终于想到了办法，一捶手心兴致勃勃道：“哎哟！我怎么没想到这个，一下吃不完可以做鱼丸嘛！”
于是吧啦吧啦，午盛把做鱼丸的法子详详细细地告诉了宋芷，然后又把鱼丸一顿狠夸，拍着胸口保证：“如果不好吃，我就跟你姓！”
宋芷在听完午盛的解说后，就知道鱼丸是何物了，她曾在宫中吃过，是御膳房大厨研制出来的菜色，被称为玉圆，味道确实十分鲜嫩可口，当时因着皇祖母喜欢，她还特意去向御膳房大厨请教过做法，只是这做法，与午盛方才说的倒是有些出入。
宫中的玉圆做法十分精细，是将精选的肉质最细腻的鱼肉剁成鱼泥，掺入少许精面，然后加入蛋清，再逐一添加鹿茸，云腿等等珍贵食材，最后调好味揉制而成。玉圆只有普通的荔枝大小，揉好后会上锅蒸一炷香的时间，蒸好后的玉圆宛如极品白玉般晶莹剔透，圆润光滑，单单是看着，就让人垂涎三尺。
蒸好的玉圆都会用来作汤，既可以和上等药材一起炖药膳汤，也可以简单地搭配碧绿的青菜做素汤，味道都是十分鲜美的。
想着鱼丸细腻清爽的口感，鲜嫩绝妙的滋味，宋芷有些蠢蠢欲动了，说做就做，她立即着手准备起所需的材料来。
在农家，是找不到那些珍贵食材的，虽然有些遗憾无法做出宫里的玉圆，但是宋芷还是按照午盛说的方法，开始做鱼丸。
七条巴掌大小的鱼，有三个品种，其中有两种是宋芷和午盛都不认识的，宋芷挑了唯一认识的——两条扁平的鲫鱼出来留着做汤，其他的都去头去尾，然后剔骨。
不知是野生山鱼，还是品种的缘故，五条鱼的刺都很少，几乎只有背上那一根大刺，其余小刺很少，尽管刀工不熟练如宋芷，也轻轻松松地就把五条鱼给处理妥当了。
剔骨之后，宋芷双手握着菜刀，一边挥舞大菜刀剁肉，一边按照午盛的要求，抽空让苏莲苏洛把择好的荠菜挑一把出来洗干净，放到砧板边备用。
苏莲和苏洛洗完菜就黏在大姐身边不走了，看剁肉也看得津津有味的，宋芷被缠得没办法，只好替他们找事做。先是让他们生火烧热水，再是让他们去把所有的野菜洗好，闹腾了好一阵，厨房里才清净了下来。
剁肉也是门技术活，剁出来的肉不仅要均匀，还要够细，不然口感就不好，宋芷在午盛的监工下，吭哧吭哧挥菜刀，手都要酸得抬不起来了，才听到午盛大发慈悲地说了一声好。
看宋芷苦着一张脸直揉胳膊，午盛毫无压力道：“你该知足了，这是鱼肉，不是猪羊牛肉那些，不然有的你受。”她就是纯粹在说风凉话。
宋芷瞪了她一眼，用刀拨了拨剁好的鱼泥，问：“接下来是和面吗？”
“没呢，还要把荠菜剁进去，不然光是鱼肉和面粉，吃多了容易腻。”午盛摇头，指挥她把荠菜拿到砧板上，“先切成小段，然后再和到鱼泥里剁。”
宋芷没有丝毫异议，作为农家人，她还是新手上路，自然只能老实地拼命学习。想着宫里的玉圆是添加了很多种食材的，她便问了一句：“只加荠菜就够了吗？”
“额……”午盛顿了顿，其实她这做法不是正确的鱼丸做法，一般的鱼丸是不加其他东西的，只用鱼泥做，但是她想着这鱼不算多，只用鱼泥的话，肯定做不出多少来，所以她才让宋芷加些面粉这些东西，这样的一来，不仅数量多了，而且用油炸一下的话，就可以放更长的时间，留着慢慢吃。
午盛难得不好意思地挠了挠头，其实这种做法她以前也没有尝试过，只是偶尔在贴吧上看到，就记了下来，这会有了机会，所以就想着实践实践。
宋芷看到了午盛的想法，她没有多说，而是拿起荠菜开始切段。反正午盛不会害她，而且宫里的玉圆也放了那么多东西，她完全没有必要担心会吃出问题来。
荠菜混着鱼泥剁好后，宋芷又剁了些姜蒜蓉混进鱼泥里，接着把鱼泥装到了洗菜用的干净木盆里。
那天进城宋芷还买了五十个鸡蛋，这会拿出来五个，磕了小孔把蛋清打进鱼泥里，然后一边倒面粉一边加清水，最后放盐和猪油，等到所有配料调料都放好后，她捞起袖子，顺着一个方向开始搅拌。
搅拌均匀后，就是捏丸子。
原本不多的鱼泥在加了面粉和荠菜后，险险装了半个木盆多，宋芷比照着午盛的示范动作捏了几个鱼丸，瞅着时候不早，一会还要去给陈家送鱼，她就把在院子里一边洗菜一边玩闹的苏莲苏洛叫了进来，帮他们洗干净了手，让他们帮着一起捏鱼丸子。
鱼丸料子湿乎乎软绵绵的，有些像小孩子们玩的泥巴，苏莲和苏洛把捏丸子当成了玩泥巴，还较劲着比谁捏的多一些，动作又快捏的丸子又好，倒是宋芷这个教他们捏丸子的师傅被远远甩在了后面。
捏好的鱼丸都泡在冷水里，宋芷见他们捏地高兴，索性不再去管，起身捞了捏好的鱼丸，打算先蒸熟了，一会也给陈家送一碗去。
把蒸馒头的蒸笼架到烧热水的锅上，垫上干净的纱布，再把圆滚滚的鱼丸由里到外一圈圈放好，然后给灶膛里加了一把柴，宋芷就开始学着每次苏莲淘米的样子开始淘米。
第一笼鱼丸很快就蒸好了，已经把所有丸子捏好的苏莲和苏洛围在灶台边，耸着鼻子可劲儿地嗅，直叫着：“好香啊！”
宋芷心里别提多得意了。
把第二笼鱼丸也蒸上后，宋芷就装了一碗蒸好的鱼丸，提着那条大鱼去陈家了。
不巧的是，陈家来了客人，是一个精瘦矮小的妇人，听孙氏说也姓陈，就住在村头，和陈家有些亲戚关系，只是好久没来串门了，今儿突然就来了。
孙氏和宋芷说着话，那妇人瞧见了宋芷手里的鱼，小眼睛骨碌一转，就呵呵笑了起来。
宋芷心底没来由升起一股厌恶，只是面上不显，说了几句话就留下鱼丸和鱼离开了。
宋芷前脚一走，那妇人后脚也借口回家有事出了离开了，只是她没有回村头，而是脚下一弯，往苏家老宅去了。
☆、第76章、偷鱼？
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宋芷没有多想，回到家后，她把蒸鱼丸的任务交给了苏莲，然后再另一个灶上开始炒菜。
将剩下的一点瘦肉做了一个竹笋炒肉，又炒了一个荠菜，炖了一个鱼丸汤，三姐弟吃饱喝足后，轮流洗了个热水澡，就各自回房歇下了。
宋芷趁着苏洛洗澡，苏莲铺被子的时候，从厨房顺了一些蒸好的鱼丸，回到房间后她立即进了空间，把鱼丸端给了午盛。
“好感动，我终于又吃上肉了，嘤嘤嘤~~~”午盛一边假嚎，一边不停地往嘴里塞鱼丸，宋芷在一旁看得直摇头。
等午盛解决完半碗鱼丸，两人去看下午移植到空间里的葡萄苗，外面半天的时间过去，葡萄苗已经长高了不少，不过离着开花结果还是挺长一段距离的。
午盛拍着胸口打包票，“放心！我和空间里的灵溪不是摆设，有我们在，这葡萄苗一定长得杠杠的，在不久的将来看到葡萄不是梦！”
宋芷听到她这句话顿时有些热血上头，不过紧接着下面的一句话，瞬间就浇熄了她满腔的热情。
“再说了，还有虎大仙呢，放一百个心。”午盛不在意地摆手。
“……”宋芷不知道该说她什么好了。
今天又是爬山，又是背篓子的，宋芷着实累了，这会也不想和她胡扯，提步往溪边走，打算喝口溪水恢复点精神。
自从午盛在溪水里泡好了一声的伤后，她就致力于探寻溪水的作用。然后她就发现空间里的溪水不仅能疗伤，还能提神（养颜这个是瞎猜的），以及促进植物的生长。虽然目前发现的还只是三个作用，但午盛坚信以后还会有更大的突破。她觉得灵溪里的溪水应该还能改善体质。美容养颜神马的。
说起来，空间里的溪一开始是没有名字的，是不久前才被宋芷和午盛给安了‘灵溪’这个名字。原本在发现灵溪的作用后，午盛是想顺应她以前看过的种田文的趋势，替它取名叫灵泉的，但一想这是溪啊，怎么能叫泉呢？于是纠结来纠结去。最后只好直接叫灵溪了，反正已经有座灵溪山了，再来个灵溪就配套了。
午盛看到宋芷去喝溪水，赶紧两三步跑过去。拍掉宋芷掬起的水，叉腰大喝：“大晚上的，你喝灵溪水是想失眠么！”
灵溪水的提神作用是很强的，这大晚上的喝了，那就甭想睡了。
宋芷怔了怔。随即眼睑微垂，低声道：“我就是想在这里多陪陪你……”虚弱的语气里尽是委屈和低落。
“嘶——”午盛捂着心口倒退两步，抖着手指向宋芷，低喝：“装！你就装！”
宋芷见她反应这般夸张，一时没忍住。噗的一声笑出来了，灵动明亮的眸子里哪有半点低落和委屈。
午盛不满地哼哼两声，抱胸开始赶人：“赶紧地出去，本小姐看到你就烦！”
想着左右空间里也没什么事做，宋芷便点了点头，配合道：“我这就出去啦。”对着午盛笑了笑，她就离开了空间。
宋芷一走，午盛抱在胸前的双手立即颓废地垂了下来，她耷拉着双肩在茅屋前的草地上转悠了几圈，最后也回屋里蒙头大睡了。
许是因为太累了，宋芷一沾枕头就睡着了，临睡前，她想着其实农家生活也挺有趣的，起码充实而