在和冯锐、赵承夏、曹瑞芝几人亲热寒暄一番后，杨虎城满脸兴奋地站在山坡上，望着黄河岸边的滚滚稻浪和周围那疏密相间的青纱帐许久，转身对宋哲武说：“文戈……”
两人秉烛夜谈后，杨虎城和宋哲武之间的关系拉近了很多，杨虎城已经从开始称呼宋哲武为宋总司令，到现在直呼宋哲武的字了。而且他也坚决反对宋哲武称他为杨主席，要求宋哲武称呼他的表字。
“我老家就在陕西渭南蒲城，离这黄河不到百里，对这黄河两岸颇为熟悉。这黄河两岸的河滩地，不仅几十年无人问津，每到黄河凌汛，低洼处的河岸还会经常被水淹。以前也有人要想在这黄河岸边取黄河水灌溉排碱，可是都不敢挖堤。现在可好了，经你们一翻整治，尤其是这个虹吸灌溉，这黄河两岸可就要变成江南的鱼米乡了。”
说完，杨虎城爆发出一阵爽朗的笑声。
方才，杨虎城已经见识过了黄河边的虹吸灌溉站，既能把黄河水源源不断地调上来灌溉农田，又不损伤黄河堤坝，还几乎就不用电，这让杨虎城赞不绝口。
宋哲武刚想谦虚几句，杨虎城又感慨地说道：“文戈，你带兵打仗的能耐就不说了，没想到你在关乎国计民生的其它方面也是一把好手，自你入主太原后，修建铁路、开垦荒地、建工厂、办学校、整顿金融、整肃治安、进行土改，这一桩桩，一件件都是利国利民的大好事，山西人可是有福了！”
略一停顿，杨虎城问道：“只不过，我有一个疑问，太原行署的土地政策很好啊！农民们都卯足了劲在自己的田里耕种，大丰收是没问题的，可为什么你没有把这些土地都卖给农民？还要自办农场？”
“虎城兄过奖了！”
宋哲武微微叹了口气说：“地方要安定，农业是基础，三晋大地在中国历史上开发较早，经过几千年的耕种，荒山荒地所剩不多，只有600多万倾，在这600多万倾的荒地中，适合开垦的土地只有不到100万顷左右。而且，就是已开垦的土地也都很贫瘠，现在不仅是太行行署的土地如此，山西全省50多万倾耕地都是这样，要想增加粮食产量，除了开垦荒地增加土地数量，增加现有的土地产出更为重要。”
“要想增加现有土地的产出，只有采用新式农业技术，比如使用磷肥和钾肥等新式化肥。可是现在的问题是，除了各地的示范农场，其它土地都不在政斧手中，农民们只是凭借世代相传的农耕经验来种地，都不相信新技术，也更不愿意花钱购买化肥。”
宋哲武无内地摊摊手说：“政斧又不能强制农民购买化肥，我只好先在示范农场做示范了，希望通过示范农场的有说服力的产量，让农民们知道采用新式农业技术种地的好处，然后自觉自愿地来做，这也是我没有把这些新开垦的土地卖出去的原因。”
杨虎城点点头说：“化肥我在曰本见过，据说可以使亩产大幅提高。”
旁边的李义址又奇地问：“宋司令所说的新式农业技术是指那些？”
宋哲武笑着说：“比如辐射育种、深耕、地膜覆盖、测土施肥、使用新式农药等等，不过，这些你得问我们的冯主任、赵主任，还有我们的曹总工程师，他们要比我清楚得多，也能说得更明白。一会，你们多聊聊。”
“对对，宜之，一会和两位主任还有曹总工程师多多请教，回去后，我们在陕西也大干一场。”杨虎城忙不迭地叮嘱李仪祉。
杨虎城忽然又问道：“冯主任，在山西一路我可是各处的庄稼都看了，虽然临汾盆地的庄稼长势也很好，可是还是比不了太原行署的，而太原行署农民们的庄稼又属你这示范农场长得好，如果你这些新式农业技术都实施了，你说这亩产能有多少斤？”
冯锐的皮肤现在晒得黝黑，如果不是脸上那一副金丝边眼镜，几乎没有人会相信他是美国康奈尔大学的农学博士。
冯锐思索了一下说：“现在国内每亩地的产量，一般的只能有200多斤，太原行署今年这样风调雨顺，农民们在自己的土地上耕种干劲也都很高，太原行署农民们的粮食是一定会大丰收的。”
“可是即便这样，经我们估算，最多也就能达到亩产300多斤。可是我们农委会在太原行署和绥西河套地区的八个示范农场共200万公顷的土地，亩产最少的也会达到600斤，最高的应该就是这里的晋西示范农场，按我和承夏测算，亩产不会低于700斤。这还是因为这些土地都是今年新开垦的，如果是明年，应该能达到平均亩产800斤”
“700斤！”
冯锐报出的这个数字，不仅是杨虎城和杜斌丞、李仪祉、孙蔚如等人大吃一惊，就是贾景德和箫国栋也都十分吃惊。
自从今年宋哲武开始大规模招募接受各地水灾受灾灾民以来，贾景德这些天来可是愁得不得了。宋哲武说今年水灾的受灾灾民全国各地大约有一亿人，仅北方就有五六千万之多，要他准备好灾民们的过冬粮食和住房。
虽然不知道宋哲武从那里得到的这个数字，这些灾民也不可能都到太原行署来，可贾景德认为，有两三千万灾民是跑不掉的。这些人的住房倒是好办，先期迁移到北蒙的几十万灾民已经提前建设了大量的简易房，如果再赶赶工，这两三千万灾民挤一挤，今年过冬是没问题的。
可是粮食却不是赶赶工就能办到的，那可是需要真金白银去买的，这些粮食大部分都是需要现在从外面买。好在现在国外粮价低，不过这两三千万人一年的粮食花费，仍然是一个巨大的天文数字，即便现在贾景德经常过手上千万，这个数字也让他头痛。
可是如果示范农场这些新开垦的土地的粮食产量今年能达到600斤的亩产，那这个问题就解决了。贾景德现在真是怀疑，宋哲武是不是早就想到了解决灾民的粮食问题了。
不过，因为宋哲武的本事贾景德见得多了，已经有些习惯了宋哲武的惊人之举，对这件事也就仅仅是吃惊而已。
而杨虎城等人的吃惊，确切地说则应该是震惊了！
亩产600斤，那可就是国内平均亩产的三倍，更不要说700斤了。仅仅山西的耕地如果都达到这个产量，那就相当于增加了700万顷的土地啊！
虽然还有些不相信，可是想一想看到的这些庄稼，又不能不相信，冯锐的这个数字还是很有可能实现的。
不过，农民出身的杨虎城很快又想到了一个问题。
杨虎城有些担心地问：“文戈，山西人口不到1000多万吧？你现在开垦荒地卓有成效确实好事，加上今年年景好，大丰收是一定的。可是，按冯主任所说，亩产会大幅提高，今年的粮食产量足够养活4000万以上的人口，你一下子有了这么多的粮食，山西的粮价一定会大幅度下落，农民们虽然丰收了，可是粮价降低，农民们的收入还是要下降，这可是谷贱伤农啊！”
贾景德笑着说：“杨主席，那是老黄历了，山西去年有人口1200万左右，这一年来接收灾民，山西全境大概要有1500万左右。六月以来，各地陆续受到水灾，文戈又派人到各地收容灾民，送到北蒙实边。”
“按我们的估计，今年大概能有3000万以上的灾民陆续到达北蒙。这样算起来，仅北蒙和太原行署的人口就会有3500万以上，加上绥远和南蒙，四千万出头，我们的这些粮食正好够用。”
宋哲武点点头说：“煜如说的没错，北方建设发展委员会已经派出大量人手到江淮、河南、湖北等地，帮助愿意到北蒙实边的灾民们经山西到北蒙。这件事委员长很支持，已经指示受灾省份协助我们运送灾民。”
“现在已经有300多万的灾民在陆续经山西到北蒙，估计10月以前还会有更多的灾民到来。这几千万人的口粮可是个大数字。”
宋哲武想了想对贾景德说：“不过，虎城兄这个提醒很重要，随着明年北蒙大量开垦土地，明年的粮食还会大幅度增加，谷贱伤农的情况是很有可能发生的，为了不损伤农民们种植粮食的积极姓，建委会那做出一个计划，在粮食大量上市，粮价下跌时，由建委会出面，以略高于市场价的价格收购，稳定粮价。多余的粮食可以卖出一部分，大部分要储备起来，以备不时之需。”
“文戈想得周到啊！不过，这样你大概又要破费一些了。”杨虎城感叹道。
“手中有粮，心里不慌。”
宋哲武脱口说出了在他前世很著名的这一句话。
第四百六十二章 抗战借鸡生蛋
“手中有粮，心里不慌。”
杨虎城低声自语，思索着这句话的含义。
“说得好！说得好啊！文戈。”杨虎城发出由衷的称赞。
“文戈，我在西安时，就听说太原行署境内的禽、蛋、鱼、肉很便宜，不仅陕西，就是河北、河南的商人也来太原行署贩运。我这次在太原去集市上转了转，果真如此，禽、蛋、鱼、肉不仅价格低，数量大，品质好，品种还十分齐全。尤其是那黄河鲤鱼，都是赤尾金鳞肉质肥厚的一尺多长的大鲤，现在可是不多见。据说，这些东西很大一部分是你的示范农场产出的，不知道这是不是真的？”
见宋哲武点头，杨虎城有些惋惜地说：“这要耗费不少粮食吧？”
杨虎城随即又摇摇头，感慨地说：“还是文戈老弟你财大气粗啊！不过，你是有这个实力的。”
宋哲武知道杨虎城误会了，笑了笑看着冯锐说：“冯主任，还是你来跟虎城兄介绍一下吧。”
冯锐点点头说：“杨主席，市场上绝大部分的农副产品都是出自我们的这八个示范农场，可是并没有耗费太多的粮食，对粮食，我们司令可是看得很紧的，用大量粮食喂鸡喂猪，那是绝对不可以的。”
“哦？”冯锐的话让杨虎城很疑惑。
不用粮食，那用什么？如果是普通农家养些鸡，那还可以散养，可是这么大的供应量，那可不是一般农民家里散养的几只鸡就可以的。
冯锐指着远处山脚下的两处大片红砖瓦房和目光所及的几片亮晶晶的和水渠相连的大池塘说：“那是我们示范农场的鸡场和养猪场还有鱼塘。”
“先说养鸡，山西养鸡很有历史，阎锡山时就从国外引进过优良种鸡，甚至也建有一处养鸡场。”
“只不过，阎锡山的养鸡场主要是繁殖后推广给农民饲养，而且并不成功。我们饲养的鸡，是引进的加拿大星克罗种鸡，产蛋量高，体质好，而且是我们在自己的鸡场中大规模集中饲养，只有少量推广给农民家庭散养。”
“我们鸡场养殖的鸡，主要饲料是蚯蚓，当然也要喂食少量添加了骨粉的饲料粮。繁殖过蚯蚓的营养土，又是上好的天然农家肥，可以肥田改良土壤，鸡粪还可以用来养鱼。鸡毛鸭毛也有用处，可以做羽绒衣，不禁轻便，还十分保暖，这可是我们司令的又一个发明呢。”
“喂猪主要是用发酵的秸秆和谷糠、苜蓿、酒糟，再配以极少量的玉米面的混合饲料，猪粪也是上好的农家肥。”
“还有鱼塘，我们的鱼塘除了养鱼，其实还有个二次沉沙的作用，可以使灌溉的水含沙更少。冬季北方天寒，不适合鱼塘养鱼，因此，在入冬前，我们会把鱼捞出来，放干水后清理塘底於土，再把这些鱼塘底部的於土运到山上的梯田中改善土质。”
“羊肉我们主要靠在南蒙大量定期收购，以后太库铁路建好后，还可以从北蒙收购，价格会更低。牛肉的来源一部分是来自南蒙，还有一部分是我们饲养耕牛和奶牛淘汰的。”
“用来养牛的，主要是我们种植的紫花苜蓿。这紫花苜蓿可是好东西，紫花苜蓿茎叶柔嫩鲜美，不论青饲、青贮、调制青干草、加工草粉、用于配合饲料或混合饲料，各类畜禽都最喜食，也是养猪及养禽业首选青饲料。紫花苜蓿寿命可达30年之久，田间栽培利用年限多达7～10年左右。在晋西北，每亩一次收割可达600到800公斤，一年可收割五六次。”
“当然了，牛粪也是农家肥。不仅猪、牛会提供大量皮革，它们的骨头又可以送到饲料厂磨制骨粉……”
最后冯锐说：“杨主席，我们鱼塘的黄河鲤鱼，可是个大味鲜，我们已经准备了两条十斤重的大鲤鱼，一会可是要请杨主席品尝呢。”
听了冯锐的一番介绍，杨虎城兴奋的脸上满是红光，一拍手说：“太好了！不愧是大博士！副主任，经你这一整治，不仅用不了多少粮食就可以生产大量的蛋、禽、鱼、肉，每一环节产生的废物都可以互相利用，几乎就没有没用的东西。”
冯锐笑着说：“杨主席说得对，我们司令说这叫农业循环经济，就是以最小的投入，获得最大的产出。只是这可不是我设计出来的，这是我们司令的功劳。”
冯锐的话让杨虎城等人更是吃惊。
杨虎城看着宋哲武，惊奇地说：“文戈，你竟然军事、民政、农事样样精通，真是不简单！”
宋哲武现在最忌讳别人夸他，因为凡是他经手的东西都不好解释，样样都精通，的确让人有些匪夷所思。
宋哲武忙摇着手说：“我只是提了这个想法，具体的可都是冯主任和承夏他们农委会的专家们搞的。这些事说起来容易，可是做起来要复杂得多。比如大规模集中养鸡，最重要的是防止疫情，还有室内饲养如何保证鸡的健康，还要多产蛋，这些才是最主要的。”
杜斌丞兴致盎然地对杨虎城说：“虎城，我们在陕西，完全可以也在黄河岸边搞这样的几个大示范农场。明年以后，我们陕西也能像这里一样，变成塞北江南。”
“对。”南汉宸、王子元、孙蔚如几人也都极为兴奋地点头赞同。
杨虎城看看众人，又看了看宋哲武，狡黠地一笑说：“文戈，我决定陕西新建的示范农场就以你的名字命名。陕西如果也建成和这里一样的示范农场，那陕西就再也不会有这几年发生的这样的大饥荒了，这样一来，文戈你可就是陕西父老的大恩人了，不知道会有多少人会在家里给你立长生牌坊呢。”
用宋哲武的名字命名，陕西人怎么就会感激他宋哲武？
宋哲武听着杨虎城这话，虽然没有马上想清楚，可是总感觉杨虎城这样说好像有什么不妥，好像要给他设套似的。
不等宋哲武回答，杨虎城脸色一变，苦着脸说：“文戈，这件事好是好，可是这不仅仅需要技术，这还需要很大一笔钱。陕西是个穷省，现在赈济灾民都以捉襟见�