《冷宫公主种田记》

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冷宫公主种田记- 第447部分


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都是做惯了的类似的事情……”沈思思笑着道。
  大宝点点头,道:“好,做食物我也熟练,你且写好了,我再实施。至少原先我们家做的,我也会一直跟进,争取迅速在东原加盟,以后也卖到海外去……”
  沈思思点点头,道:“我快写完了,写完以后再与大哥商量……”
  “还好手下有好几个能干的,尤其是春兰她们,如今在大禹各地跑的很勤快,加上业务能力也熟练,现如今也能独挡一面了,的确是不可多得的管事人才……”大宝笑着道:“以后若有多几个这样的人就好了……”
  “还是缺人呐……”李琛瑜笑着道:“不过你们钟家也的确解决了不少人的就业问题,尤其是开的这么多的厂……”
  沈思思笑着道:“且不说这个,我觉得琛瑜也可以再弄点赚钱的路子嘛?!”
  李琛瑜愣了一下,道:“可是,我现在分007身乏术,很忙哒……”
  沈思思瞪他一眼,道:“我看你是懒的吧……”
  李琛瑜囧了一下,道:“好吧,被你拆穿了,你有什么点子,只管说吧,我按你说的做便是了,虽然我现在不缺钱用,不过谁也不嫌钱多……”
  “你现在掌管工科院,其实弄这些正儿八经的事情之时,也可以弄点旁的东西去卖卖啊,比如一些家具,装了弹簧的马车,沙发,摆钟之类的,这些都可以卖,你不是早就弄出来了吗?!舍不得?内销和出口都是可以赚钱的,你又何必太过于死脑筋呢……”沈思思笑着道。
  李琛瑜无奈,道:“好吧,既然你都这么说了,我还能不依你?!成,这件事,我会看着办的,你且放心。保证开起来。”
  沈思思笑着道:“大家集聚全力,定能赚更多的钱才是……”
  大宝笑着点头。
  穆泽宸有点不舍的看着沈思思,有点舍不得离开京城,只是现在沿海的形势,比较严峻,他也想去试试手了。加上现在火器研发的出了第一批,他也想去试试身手。只是,如今沿海不太平,他也舍不得让沈思思跟过去,想到要分开,他的确是有些不舍,不过他都压在心里没有说。沈思思要忙农业部的事,现在正是最重要的时间,她还不能功成身退,农业部现在也离不开她,她脱不开身。两人分离在即,难免的就会心酸起来。还是第一次自成婚后要分开,穆泽宸怎么都是有些不舍的,不过都没有表现出来,闷在心里没有多说。
  他迷恋的看着沈思思,想着她这一生,做了这么多事情,以后,他一定要亲自写一本,关于她的回忆录,虽然他不懂这些经商之事,但是,并不妨碍他去听大宝和琛瑜所说的这些。
  穆泽宸想到这个,心都软了,将回忆录的事也放在了心上。打算再细细的听一听大宝所说的他口中的她的样子。与他所想象的是否相同。
  众人都纷纷点头,大宝道:“我回去也想一想,选选址,再开些厂子。种些作料之类的,以后只怕供求的更多更大呢……”
  众人想着便都笑了起来。
  沈思思眸中微软,将要写出来的厨艺秘芨大全也都放在了心上。这个时代,食物还是比较粗糙的,她想要把一些简单的做食物的办法,传授出去。不再藏私。
  得到空间,是她的幸运,她不能一直一直自私的握在自己的手里,既然有些食物的烹调办法,她掌握了,她就得背负着传授出去的义务。没有人逼着她这么做,她只是觉得,她必须要这么做。
  几人商议了很久,才散了。
  穆泽宸先后拉了大宝和李琛瑜聊了很久以前的事情,大宝和李琛瑜谈兴也很浓,将他不在的那段时间都给补上了。
  那个他想象中的,他心目中的沈思思,原本也就该是这个样子的。穆泽宸听的眼睛很亮,眸中带着赞赏。
  钟家,或者说是沈思思带着钟家,以卖栗子起家,然后再到其它食物的火速发展,才有今天。每一步走来都很艰辛,但她却完全没有抱怨过,一直一步一个脚印的走了过来。
  前世她生活的方便,来到这里之后的不适应,她带着钟家一步一步走到今天真的极不容易。
  穆泽宸会想自己站在那个位置,也会这样吗?!人是被逼的,当被逼到极限,饿到极限,也许该会的都会了。
  她一个女孩子,把自己当成男人那样用,像个男人一样去活着。穆泽宸只想以后要好好的疼她。让她心里至少有个依靠。
  卤肉卤干的加盟,如今也开遍全大禹的每一个城镇,生意极好。卤料,让钟家极赚钱。
  大宝将卤料的配方放在自个儿的手里,严格控制在卤料厂,边城那边几乎被带动了整个产业。
  家中有地的都种上了调料,有的进调料厂里工作,上班。收入增加,社会稳定。
  大宝想,以后种调料的还要再签一些农户才好,只怕以后生意扩大了,不够用。现在整个边城都富了起来。人人脸上都很高兴,钟家是个实诚人家,从来不刻意压价,出售的卤料包也很便宜。如今有了快递行业,每天从厂子里出发运送到各个商户的手里的料包,很快就都能到,连带着快递行业也发展的十分迅速,每天的车队都在来来往往,运送不歇。
  只是厂子还要扩大。不光是卤料包的厂,还有火锅底料。东原那边还要开业,这底料也得从这边送出去。的确需要量大。以后要多种调料才可。
  酸菜鱼底料,螺丝粉底料,还要收的积的老酸菜的配方。以后也要扩大。大宝细细的在心里做着规划。
  只觉得还有许多的事情要做,但都是有章可寻,底下也有可用的人,虽忙了些,但好在都可信任。
  剁椒汁,朵椒蒸鱼罐头,都要扩大生产。羊骨汤料包,蘸料,板鸭火锅底料,三鲜锅子底料之类的都要再扩大些。看来还得再买些地建厂子才可,还好里正留了不少的空地,一直没动,此时也正可建厂。
  大宝一面写一面想着,其它如今那些加盟的卤肉卤干店,现在生意也个个都好,主要还是因为价钱不算太高,味道又好,有钱的多买一些,没钱的也可以卖点卤汁,才5文一斤。

  ☆、第768章 菜谱

  若不然就买点卤猪杂,这在村民们中倒是极为受欢迎的。当年在村上如此,如今在大小城镇也都一样。想起当年的事,大宝心中也暖暖的,仿佛那些奋斗的事,还在眼前。
  他也亲身经历着从那时走到今天,一步步的见证着自家的生意越来越大,越开越有影响力,直到今天成为第一皇商的位置。
  原先的咸鸭蛋,钟家已经不做了,现在咸鸭蛋在市场上价格也极稳定,有的人家也自己会买鸭蛋自己呛,如今这个方法,人人都会,倒不稀罕了。市面上也顶多卖到3文一只,有的还只有两文。钟家如今也不做这个生意了。
  只是,鹅蛋,和鸭蛋做的皮蛋还在做。皮蛋分两种,依旧是20文一只,还控制在自家手里,大宝也想着等过段时间,这方子也就公开算了。钟家如今也不需这些蛋的钱,让平民们知道这法子,以后餐桌上也能多一道吃食。
  不过,土妞也说过此事,估计也正在写了。
  大宝便不心急。
  只是现在作坊里的咸鸭,板鸭,烤鸭,烧鹅,盐水鸭等之类的东西供应也大了许多。这厂也得扩大一些才可。
  而光靠里正家养鸭养鹅,已经远远不够了。不过这一点,可以让里正出面,让别村的人家有空的也去养,养了里正来收,收了再一并的送入工厂中去便是。养鸭养鹅场也得要扩大才可。
  不过还好有里正帮忙,便轻松许多。
  鸭鹅场需要扩大,不过猪场倒是不用。大宝心中思忖着,刘土根家的猪场倒是够用了。反正自家出售的卤料包。这些猪肉制成的其它东西,也足够了,其它不够的,到时再去买现成的猪也可。
  反正钟家号召一声,总有不少人响应。钟家在边城,现在乃至在全大禹,一提钟家,人人都能激动起来。毕竟,他们家可是皇上亲口所封的皇商,还御赐了免死金牌。
  一跟皇家沾边,什么都能高贵起来,人也不外如是。
  罐头厂也要扩大,还能增加就业。现在厂里供应的牛肉罐头,莲子,桂花粥罐头,在腊八的时候卖的特别好,还有赠品相送,口耳相传,如今这加盟也开遍各地了。
  牛肉虽稀缺,但也因稀奇,做成成品,价格也不算多贵,甚至还比不上猪肉的价格,但是想买还不一定能买得到,得碰,谁让牛现如今是主要劳动力呢,有时碰到了,还会造成轰抢的现象,还好有限购制,不然还没上架,就得被人全给买光了。
  如今啤酒也渐渐风靡起来,虽然一开始有不少人喝不惯,都只是买回家去做啤酒鸭,但是,慢慢的也有人开始迷恋起这个啤酒的味道。啤酒罐头卖的还不错,大多数都是穷苦人家买回去尝一尝麦香啤酒的滋味,尝着尝着倒上了瘾,偶尔也会不自觉的买些回去喝,渐渐的也买成了习惯,特别是到了夏天,再用井水沁一下,简直凉到了心里似的,心中也是十分的舒坦,渐渐的也成了招客待人的首选了。销量也渐渐的上来。
  加上和剁椒罐头一样,这两种罐头成了做菜的首选。
  还有蕃茄酱,蘑茹酱,虽然价格不低,销量一般,但是口味也是被众人渐渐接受的,富贵人家吃的较多。
  罐头厂也生产了鲍鱼汁和即食鲍鱼两种罐头,搭配着卖,倒也卖的不错。虽然价格也极昂贵,但胜在滋味很好,烹调的极其入味。又是野生,滋味可想而知。虽销量也一般,价格也高,但是利润空间并不小。还有即食海参罐头等等。销量也很好。以及麦香啤酒鸭罐头也还算不错。都是现成的罐头成品。
  其它的便是酒和饮料,饮料都是些桔子汁,话梅汁,桃肉罐头等等之类的东西,以及李琛瑜弄出来的类似雪碧,可乐,橙汁,葡萄汁之类的东西。
  而酒便是葡萄酒,和一些鲜花酿制的酒,比如说桃花酿,梨花酒就不错。而有一种罐头就卖的特别好,便是特制的炸熏鱼罐头,物美价廉,又美味,在民众之中很有名气,卖的范围特别广,销量也极大。对此,大宝倒是挺满意。
  加上现在的第一坛的逐渐加盟,名气扩大,假以时日,这个牌子也会像其它加盟店一样,开遍大禹。
  打着贡菜的名头,这世上不缺钱的人多着,想要沾沾皇室光的人也多着。似乎所有的东西,只要与皇室打上标签,一切都能变得高级起来。
  加上佛跳墙这道菜本就是山珍海味,味是想象不到的美,以后名扬这片大陆是迟早的事情。
  大宝寻思着自己要做的事实在还有很多,七七八八的,光这些就有的忙了。加上现在的化妆品厂也在扩大,美丽俏佳人的东西也名场四海了。里面销售的内衣,护肤品,化妆品,香水,和首饰,都十分的美,弄的名门闺女都恨不得人手一份,才甘心,没有的,会想尽一切办法也得弄一份来,有的便十分得意,这风气让人人都以拥有一件美丽俏佳人的一套东西为荣。每一季出新品时,都会吸引大批的名流贵妇,前来买全一套回去 ,这风气,也赚的特多。
  女人的钱果真好赚的很,加上里面还有给孩子做的玩偶,又可爱又精致,弄的很多有钱人家都恨不得全都打包带回去才可。
  想到这疯狂的利润,大宝做梦都能笑醒,加上现在的药田,花田都带动了不少人家的生活水平,大宝都觉得这样开下去,实在是好,不仅好,还得要扩大,再多多的开加盟店,才好。
  当然,这所有的一切,都得开到东原去,以后再出口海外。创造属于自己的品牌。
  大宝想,哪怕土妞不再想其它点子,这些点子也足够他忙活很久了。扩大,再扩大,好好经营,以后定能成一个系统。
  只是,正如琛瑜所说,需要人,他想来想去,决定学沈思思,也要成立一个钟家的领导班子,这样子层层管理,像工科院一样去经营,定能长治下去。
  采用新的财务法。这班子,就分成好几个科。
  想到便去做,大宝如今可是实力行动派的。
  做了以后,才发现,管理起来,的确是方便许多,想要找什么人,找到责任人便可。十分方便。
  大宝的工作,轻松许多。这灵感,还是从工科院的运作上找来的。
  钟家也迅速的运作起来,有条不紊,迅速扩大。
  而沈思思也整理着写了一份厨艺秘芨大全,将一些家常菜的做法,心得都写全了,还附上了一份皮蛋的制作办法,以及配了一份皮蛋做法大全,以及营养价值等等的东西。算是公开出去了。
  这册子广发了下去,民众的餐桌上,倒因此菜色变得丰富起来,一些简单食物的制作方法也推广开来。煎,炸,烹,煮,炒等等,各种各样的简单吃食也渐渐流行开来。
  得知是宝嘉公主传出来的办法,而且上面的方法都是一些简单的吃食,普通人家都可以按法子做。众人也对她诸多盛赞起来。
  沈思思的好名声,倒因此传递开去。
  渐渐的,她虽不怎么出面,但做的一些事情,也让很多人因此改变了看法。
  李琛瑜得知后还笑着看着沈思思,道:“你一个菜谱下去,众人都对你刮目相看啊,可能是农业部的事,以及这厨艺的事,让普通民众,能得到切实的利益,才如此吧。”
  沈思思笑着道:“名声不名声的,我不在意,坏名声又如何,好名声又如何,我还不是就这么过着,我早过了因为民声而过的不好的那个时期了,我这么努力,不过是想在这个时代过的好罢了。自己过的好了,再去谈别人过的好不好,自己都不好了,又谈何改变。”
  李琛瑜倒深以为然,笑着道:“你说的在理。”
  “我只是觉得百姓餐桌上都太简单了,都是被逼无奈所致,第一是没有多少的烹菜办法教他们,第二也是炒菜之类的都费油,穷时,连一滴灯油都要省,何况是菜油呢……”沈思思道:“蒸菜,煮菜是最不费油的,穷时都爱这么吃,不是不想吃好的,而是没办法。如今生活条件会慢慢好起来,我想现在将这些传下去,对他们来说,也是好事。至少以后哪怕不会
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