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方文忽然想到，要是双头鸡能成功，那以后就孵化双头鸭出来，一只鸭子有两个鸭头，两个鸭脖子，这经济价值太高了要知道鸭头和鸭脖子可是抢手货啊。
没过多久，旁边的箩筐里又陆续有唧唧喳喳的声音传出，母鸡晚眼睛是看不见的，但母鸡仍然强打起精神蹲在箩筐边紧张的期待着。
十分钟后，终于，第一个双头鸡挣扎出了蛋壳，方文小心的从箩筐里抓出来，放在地，小鸡扑腾了一会就站直了，发出唧唧喳喳清脆声，老母鸡兴奋的在一旁扑腾着翅膀。
村里这种土办法孵化小鸡，毛干了之后就可以进食了，如果是运输到外地，最好是刚孵化出来就马运输，二十小个小时内搞定，因为这时候小鸡的肠喂还没打开，在运输的途中不用喂食，死亡率也能降到最低。
小鸡孵化出来后，比较专业的有开水、开食、开青、开荤等等。也就是什么时候喂第一次水，第一次食物，第一次饲料，第一次虫子等等。
不过村里的土鸡没那么娇贵，又是通过母鸡孵化，抵挡力都很不错，成活率能高达**成，当然，在生长过程中遇到鸡瘟大量死亡这个不计算在内。
一个小时后，又有几只小鸡破壳，没办法两百个双黄蛋的基数太大了，总会有成功的。
又过了几个小时，这时候天已经蒙蒙亮了，总共成功孵化了十只，这个概率才只有二十分之一，实在是够低的，不过方文却是相当高兴，真要孵化出两百只他还照顾不过来呢。
总共十只母鸡，难道一只母鸡带一只小鸡不成？方文想了想，把九只单薄一些母鸡单独关了起来，只留下一只最强壮的母鸡带十个小鸡仔，虽然这样有些残忍，但这个方案才合理。
这时候小鸡的羽毛已经干了，黄黄的，黑黑的小绒毛摸起来那是相当舒服，方文拿出发光后的米粒装进碗里，天已经大亮，小鸡们本能的开始啄米吃，不过这两个鸡头一个身子同时啄米看起来实在怪异，而以前村里双头鸡之所以长不大，追起原因还是因为两个鸡头都有思想，偏偏又智慧不高，产生了分歧，相互拉扯之下，最后不挂才怪。
又过了一会，方文调好发光后的蜂蜜水喂给小鸡，这时候母鸡就带着小鸡仔们四处走动起来了，不过也没走多远，就在坝子里乱转。
而这时候方文的工作还不算完，他现在需要搞清楚双头鸡的孵化率，下面的过程会有些恶心，那就是把剩下所有的蛋全部敲破，如果是无精蛋里面就是发臭的蛋清，而受精蛋又孵化失败的里面就会有小鸡的半孵化身体，说是半孵化其实羽毛什么的也长齐了，只有最后破壳失败了而已。这还不算什么，有些人就好这一口半孵化蛋，方文想到这儿连忙捂住喉咙不让自己吐出来。
稳了稳心神，找来一个烂盆子开始敲蛋，其中几次忍不住干呕起来，貌似他这个畜牧站的副站长水平实在够低的啊。
最后一统计，受精蛋居然高达一百六十个，这也比较符合三分之二的孵化率，只是现在孵化失败了而已。
这一算，孵化比列只有十六分之一，真的太低了，方文想了想，这十只双头鸡也就先养着，也不期待最后能不能成长起来，全当童心犯了搞次实验。
草草的挖坑把这些残留物埋了起来，方文摸了摸肚子，今儿怕是吃不饭了，连想都不敢想。
“方爸，这些小鸡怎么有两个头啊。”黄狗儿睡眼朦胧的跑了出来。
方文前摸了摸小萝卜头，笑道：“你忘了方爸是畜牧站的，这是在实验新品种呢，你要多读，等长大后就懂了。”
“哦”黄狗儿懵懂的点了点头，又跑去追着看双头鸡去了。
方文摇了摇头，他自己吃不下饭，但孩子却是要吃的，饭后，他必须要跑深山里去一次了，一是采何首乌，另外就是种植何首乌，何首乌的生长环境要求很高，在附近的土地估计也种植不活，干脆把发光后的何首乌种子点在山林中算了，至于以后就算村民提前给挖了，这不最后还是卖到他这儿来吗，无非是多出了笔钱而已。
刚吃了饭，张老师的电话就来了，方文骑摩托车把黄狗儿送到公社，最后一想，索性还是去找李老师，老人应该还知道不少地方有何首乌，也省了他满山跑的麻烦，因为最后他可能一株都找不到。
“师傅，你在家吗？”。方文还真担心老人外出忙业务去了，话说老人生意真的很不错。
“在啊，是不是猴儿酒出来了。”老人急忙追问道。
方文心想果然是人都有弱点啊，老人的弱点就在这猴子酒，想了想说道：“还没呢，不过也快了，等酒一出来师傅你想喝多少就喝多少，就当徒弟孝敬你的。”
电话那边老人笑道：“说，有什么事要麻烦师傅我。”
“那个，还是师傅最了解我啊，那个，的确有点事，不过对师傅你来说就跟喝水一样容易。”
“快说。”
“那个，在带我去采点何首乌。”方文嘿嘿说道。
“我就知道没这么好的事，你山来，为师也正打算去山里一趟。”
“好嘞，这就来。”挂了电话，方文连忙屁癫屁癫的往山跑去，除了何首乌，另外还要把张云山来拜访的事情说一下。
、第137章 山药—（撸）
第137章山药—撸
一到李老师家里，只见老人正旁若无人的打着一套拳法，似慢似快，却又不是圈圈太极拳的套路，凝神仔细一瞧，到有些似在演化各种动物的神韵
其实在村里很多老农都会几手庄稼把式，方文其实也会，不过反复就那么几招，如：群魔乱舞、黑虎掏心、双风惯耳、猴子摘桃、直捣黄龙、仙人指路等等。汗……他会的都是属于下三烂的套路。
“你到是积极，等会我们先到一个地方去采山药”却是老人这时候收功了。
“师傅你刚才打的什么拳法啊，还有去采山药干啥，您老要吃我在公社收点来就成。”一寸光阴一寸金啊，别看现在天色还早，但一天下来也采不了多少何首乌，何必浪费时间在山药呢。
李老师笑道：“山药好寻，不过年份的却不多见，为师刚才打的是华佗养生拳法五禽戏。”
原来是传闻中的五禽戏啊，难怪，忽然，方文又想到了什么，惊讶的问道：“师傅，您老不会是肾亏了？”
“你小子，连师傅都敢打趣，这山药却是为黄狗儿寻的，虽然破了他的锁命格局，但还需要滋补身体。”老人笑骂道。
方文更加疑惑了，相比何首乌，这山药可以说是遍山都是，坡坡坎坎时常都是见到，年份的村民也能挖到啊，当然，前提是你能认识山药的藤叶是啥模样，而且山药是可以在土地里大面积种植的，其价格也不高，也就几块钱一斤，早就普及成了老百姓的盘中餐。
比较著名的非处方药六味地黄丸，里面的一味主药就是山药，所以又有山药炖排骨补肾的说法。
“师傅，您指的年份是多少年？”
老人认真的说道：“其形似人头，大如蹴鞠，当为百年山药”
方文只听过人形何首乌，但还真没听过人头山药，顿时来了兴趣，催促着老人赶紧路，老人笑呵呵的就往山路走去了，老人这是艺高人胆大，方文却是连忙寻了把柴刀带，这才追了去。
一路，老人健步如飞，方文喘着粗气愣是没追，看来啥时候静下心来还真要跟老人是好好学学养生之道，要不然等有了媳妇要是力不从心那就悲剧了。
山药的叶子窄而尖，藤条比何首乌要粗壮一些，但又不如何首乌茂密，人工种植的山药和种植红苕差不多，一年内就可以收获，而形往往都长得比较长，又因生长周期比较短，口感都比较嫩脆。
人工种植的山药品种都是经过改良的，因为野生山药品种对生长环境要求比较高，土地贫瘠的不行，太密集了不行，向阳的地方也不行。
N多不行，造就了人工种植野生山药的效益很差，一株占地一个平米的野生山药其一年后收获也就一斤左右，一亩地还不到一千斤，按批发价格算，经济价值也就两千多块钱而已，除开种稻谷的农田，一户村民家里能有几亩地？期间还要花费不少肥料钱。
而一个平米的土地，能种植八株玉米，外加六株红薯，比种植山药的经济价值高多了，所以在村里，除非有村民特别喜欢吃山药才会在地里培育些苗种来种植。
你说为什么不种植优良品种？这就关系的政策问题了，没有面支持，村民想种植也没那个技术。
不过野生山药，村民们却是大大的喜欢，因为这是白拣的东西，但山药和红薯又有些不同，年份越长的山药收获也就越大，一株十年份的山药一次性能收获三十斤左右，由十来个块茎组成，比常见的条红薯要长一些，大小到是差不多。
野生山药吃起来其实没有脆的感觉，而是绵，关键是汤很浓很有营养，借用下某牛奶的广告词：“不是所有的山药都叫野生山药”
等方文回过神来的时候的，发现这都到了阴阳山顶了，忽然方文想到一个趣闻，忍不住出声问道：“师傅，村里都说这阴阳山有大蛇，比水桶还粗，不知道是不是真的有啊。”
老人毕竟年龄不小了，爬山顶这气卸下来后难免有些力竭，此时正坐在大石头休息，听方文一问就笑道：“是不是真的有，为师也不知道，事情是这样的，早些年，有一个村民到山砍柴，回来的路来看见一根大枯木横在路中间，当时他也没多想，以为是另外的砍柴人拖到路的，索性就坐在枯木抽几口烟歇息会，等他往枯木敲烟锅的时候忽然发现屁股下的枯木忽然动了起来，低头一看，吗呀，这哪里是枯木，居然是一条大蛇，顿时吓得屁滚尿流哭喊着跑了，回来就大病了一场，从此在也敢山，这故事也就传了开来，而且越传越邪呼”
方文还是第一次完整的听完了这个传说中的故事，皱下了眉头，道：“师傅，那这大蛇是不是真的有啊。”
老人这次没有马接话，想了一会，这才说道：“古籍中记载，确实有枯木草蛇一说，而形丝枯木，能存活百年之久，不过为师没亲眼见过也不敢妄下定论，当初那个村民其实也没看清楚，也有可能是在自己吓自己。”
方文点了点头，心下到也松了口气。
不过，此时李老师又说道：“枯木草蛇为师不敢确定，但这阴阳山却有巨形双胞胎蛇。”
“双胞胎蛇，能有多大？”所谓双胞胎蛇也就是两条蛇的尾巴连在一起，估计是双黄蛇蛋孵化出来的，村民其实偶尔会在地里挖出蛇蛋来，吃过蛇蛋的也有不少，极品啊。这种双胞胎蛇虽然少见，但偶尔也会有村民看见。
李老师回忆了片刻这才说道：“差不多比碗口还粗，几年前有村民在下面的水潭见过，当时以为遇到了蛇妖，一路跑来把我拉过去除妖，当我赶到了时候只见到了两个连在一起的粗蛇尾在水面翻滚了几下，搅浑浊了一潭子水，然后就消失了。”
方文擦了擦额头的汗水，这次是被吓出来的，看来以后不能随便去山的什么水潭里洗澡了啊。
李老师见此，笑呵呵的说道：“有灵物出现，正是因为村里的山脉风水好而已，就如你在别处见过山有这么多生基孔吗？到也不用胡乱担心，走，歇息得也差不多了。”
方文点了点头，他连蘑菇都找不到，应该不可能人品爆发遇见大蛇，就算遇到了咱跑路就是。
在山顶李老师闲庭漫步，就如在逛自家的后花园一般，偶尔见到药材，就会出声给讲解一遍，让方文大涨了见识，话说如果不是现在小有身家，说不定会通通给采了。
山药在川内偏僻的山林中的真的很常见，正走着，方文就见路边不远处就有一株，其藤条缠绕在一棵小树，一眼就瞧见了。
李老师见方文一指，就笑道：“年份不够，我们继续往前面走。”
话说，每到冬天山药的藤条就会枯萎，来年开春又长出新的，村民们一般都是靠蹲点数年份，也就是你发现山药后，如果不急着吃，可以等几年在挖，不过李老师是通过什么辨别年份的呢？
或许是看出了方文的疑惑，李老师又出声解释道：“观其茎叶的气就可辨别。”说到这儿又摇头道：“等你到了我这个年纪就懂了。”
方文顿时无语，话说这话他也经常对黄狗儿说，果然是经典语句，适合各种年龄阶层。
半个小时过去了，一个小时过去了，方文实在忍不住出声问道：“师傅，我们还要走多远啊。”
“呵呵，面前有一片坟地，埋葬的都是以前的土匪，我们就到那里去。”
方文惊愕无比，喃喃问道：“坟地采的山药，这能吃吗？”。
李老师笑道：“为师是说过了那片坟地，另外还要采些药材用猪肚子包裹起来煮着吃，这样才能起到补肾的效果。”
恩，村里的治肾亏的土方子就是用一个猪肚，里面装药材，把药汤喝了后在把猪肚子切来吃了，这主要是因为现在的文化风气开放了，青少年们往往会经受不住各种YY诱惑自己撸N次，如果是在城里的少年们当然没事，因为这其实并不影响健康，只是会造成气血不足，体力发育会跟不而已，只要不太过频繁，随着食物的补充慢慢就会恢复过来。
但在村里的少年们就悲剧了，不谈读的时候路程遥远，又因为时常要干农活，在加大多数读完初中就不在读了，十五六岁的年纪，这时候又是撸管的高峰期，家长们一看自家孩子别说挑箩筐，就是背背篓都不行，但一顿又能吃下三碗干饭，不像是生病了啊，一探询原因，这才发现自家孩子面色隐隐发黑，脚步发虚，睡觉出虚汗，还常喊着腰疼，顿时猜测这可能是肾亏了，为了不伤及孩子的面子问题，话说，谁都有年轻的时候啊，只好用猪肚子装药材骗少年们吃下。
而猪肚子本就有滋补肾脏的功效；猪肝脏能名目，能改善夜盲症；猪血可以化灰尘；猪肉可以长脂肪……呵呵，其实猪全身都是宝贝
另外偶尔喝一两白酒，喝点正宗的蜂蜜水也有补肾的功效，当然这是村里的土方子，智者见仁，智者见智了，最直接的办法还是需要少年们快别撸了，等长大了在慢慢撸，往后的日子还长着呢……
“到了，就在前面，不过奇怪了，怎么还有人来挂坟？”李老师的声音传来，也拉回了方文的思绪。
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