“文娃，你是不是对那个妹子有意思。”半路上李大嘴忽然问道。
方文摇了摇头，答非所问的说道：“我也不能一直这样自己跑来卖菜，挺麻烦的。”
“不麻烦啊。”李大嘴有些兴奋的说道。
方文不接话，扔给李大嘴一根烟，专心开起车来，忽然一想，他是不是也该买辆面包车什么的，出行也方便一些……
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、第五十四章 一刀切断是非根
坊间传闻，动物们从一出生开始，懵懂的脑海中就有一道恒古长存，不可磨灭的精神烙印，翻译成中文就是：宁见阎王，莫见兽医！
古大师儿时观兽医技艺，多年后感慨的写出笔下七种武器，分别是：长生剑、孔雀翎、碧玉刀、多情环、离别钩、霸王枪、拳头。
今儿一大早，方文就接到杨站长的电话，他的合同已经拿下，过几天就下来了，杨站长打算亲自培训他的兽医技艺。
村里，兽医是一个能养家糊口的技艺，不同于老师们扭曲理解的：一日为师，终生为父！这话到了现代纯粹就是诡辩。
但村里，兽医传承是一个很正式的事情，有拜师礼，谢师礼，学成技艺后，逢年过节，也要探望传艺的师傅，真心的把传艺师傅当成长辈孝敬。
建国后，国家培养出了一批职业兽医，如今老一批兽医早就退休了，早些年也把这个技艺延续了下去，村里大多数的兽医都是顶替的家中老父。
兽医，这职业听着貌似不怎么光彩，仿佛是贱业，也时常是人们口中取笑的对象，可是村里人都亲切的称呼兽医们为老师，也对这些能治好自己家畜的兽医们很尊敬。
川内，回过去十年之前，每每兽医到村民家里给家畜看病，村民无不发自内心的招待其醪糟蛋，有甚者，会提前买好肉食烟酒，这才去请兽医到家里来，兽医到家后第一时间不是给家畜看病，村民往往会真心款待一番，这才开工。
可是近年来，随着农民不依奈土地，家畜养殖的收入也变得可有可无，兽医们也就显得不那么重要了，鲜有村民会招待兽医的饭食，老兽医们退休了，自己的儿子或是村里的年轻的小伙都不愿意学兽医，眼看村里的兽医渐老，已经后继无力。
而读农业大学，学动物临床医学的青年人也算不少，不过都是奔着养殖场，宠物店而去的，有就是毕业后考进畜牧局当官，或是进兽『药』公司当职员。
“方文，今天我带你把村里的家畜都阉割一遍，虽然你以后当副站长后下面自然有兽医动手，但你要是什么也不懂，以后也震不住下面的人。”杨站长耐心的解释道。
“谢谢杨站长，我会用心学的。”技多不压身，到了方文这个年纪能多一份技艺总是高兴的，也会认真苦学。
畜牧站标配着一辆摩托车，两人一前一后，到了上村一个农户家里，这也是杨站长事先就联系好的，今儿会去很多需要阉割家畜的村民家里。
村里对猪、鸡、兔子，羊等家畜都会阉割饲养，阉割后的家畜生长会迅速，肉质也鲜美。
而阉割一般选早晨，傍晚或是阴天，这样阉割后家畜不容易出现涨气等症状，导致阉割死亡。
“到了，这户有十三头小猪。”杨站长把摩托车停路边，背上背着一个小黑包。
“杨站长快进屋坐，这位是来的干部吧。”还没到地方，一个老农就迎了出来。
畜牧站只有正副三个站长才有正式的制服，有些类似于公安的制服，不过手臂上却是绣着＇中国动监＇。
方文虽然合同没下来，但这制服却已经定制好了，此时就穿身上，还真像那么回事，但他对畜牧行业一点都不了解，纯粹就是考验演技。
“恩，这位是畜牧站来的方副站长。”杨站长介绍了一番，也不喝茶了，直接叫老农开工。
小猪大约出生二十多天后阉割，然后就会迎来疯狂的一月生长期，到了二个月就会贩卖出去，根据村民的饲养情况，从三十斤到七十斤不等，二个月内，长得越重的猪也就好，以后会吃得多，长得快。
小猪早就关圈里，杨站长大马金刀的坐小板凳上，旁边摆放着一碗清水，慢慢的打开包裹，拿出一个老旧的手帕，里面包裹着一套阉割工具，约莫有七种。
“方文，你以前估计也看过别人阉割小猪，我这里给你详细讲解一遍。”杨站长说着就从七种武器里挑出一把说道：“阉割小猪，我喜欢用这把刀。”
杨站长挑出的工具，三寸左右，是一把铜制工具，尖端有些类似西方的双手剑，延伸到下面越来越窄，后成了小圆棒子。
“这三种工具是阉割小鸡用的……”分别是一个精巧的长条工具，两边有扣，能锁住伤口两边，一个勺子，还有一个小棒子上面带着一根线。
“这一套工具，大小不一，根据个人喜好或是为了方便，你可以自己选择喜欢的来用……”
杨站长正说着，老农提着一只小猪跑了过来，也就是抓起一只后腿反提空中，这是抓小猪好的抓法，老农也算是经验丰富。
杨站长稳稳的坐小板凳上，灵活的一把接过小猪，也不见怎么动作，没几下，小猪就以一个扭曲的姿势趴地上，杨站长一脚踏着猪头，一脚踩着一条猪腿，拿起一个工具，详细的说道：“把小猪固定好之后，就要靠手『摸』，这和医院内科差不多，不过医生是『摸』肿瘤，我们这行是『摸』蛋。”
如何辨别猪的公母也不谈了，是人都能看出来，只有观小兔子的时候要麻烦一些。
杨站长又讲解了一番规律，忽然双目一挣，发出一股凛然的气势，小猪或许知道这辈子的『性』福算是完了，本能的嚎叫挣扎起来。
杨站长全然不受影响，一手按着小猪挤下，刷刷就是两刀划过，快如闪电，如天马行空，又如羚羊挂角，无迹可寻，可谓妙到了颠峰……
两道细短的伤口一划出，杨站长一手熟练的挤压，握刀的手一动，刷刷又是一刀，所有动物们闻风丧胆的绝技展示而出：双手劈开生死路，一刀切断是非根！
“丁冬！”两颗蛋蛋扔进了碗里，杨站长风情云淡的放开阉割后的小猪，猪仔哀嚎的迅速跑走了，也不用去管，小猪自己就会跑回母猪那里寻求安慰。
村里的老兽医，都是经过千垂百练的，给小猪动阉割手术全靠熟练的技术，不另外用任何『药』物，因为伤口细小，没两天就会自然结疤。
时间没过多久，杨站长就阉割了七八头小猪，这时候忽然开口说道：“方文，你也来试试，你只管大胆的试，有我不会出问题。”杨站长有着自己的底气，十五岁从事畜牧行业，一干就是三十年，一手阉割技术早已经登峰造极，步入宗师行列。
到了现代有多人晕血，连杀鸡都不敢看，不用说亲自阉割家畜，方文却是没有心理负担，挑了一把工具，和杨站长用的差不多，只是型号大小不同，有些小差别。
方文本来自信满满，可自己动手，这才发现远没有想象中那么简单，光是踩住小猪就是一个技术活，必须得让小猪已经压住自己的两个前腿，也不能踩着猪头太恨，还要让双手方便『操』作。
不过好两人，一个教得专心，另一个也学得热情高涨，老农是事先打了招呼，虽然心疼，但也没有阻止，杨站长镇上经营多年，这点面子还是有的。
一头，两头，三头，都不过关，杨站长随后补救了一番，因为伤口过大，也撒了些『药』上面。
终于到了第四头，方文动作虽然慢，却成功了！
“不错，你的天分很高。”杨站长赞赏道，这可心理却是翻滚了起来，这方小子的天分不是不错，而是太夸张了，果然咱的眼光好啊，没看错人。
后两头方文是快上了一分，等阉割完，忽然感觉自身的气势仿佛强上了一些，忽然想到，小说里描述的杀气是不是这样产生的……
阉割完小猪，因为其中三头小猪受到了心灵和身心的重创，被阉割都让人补了刀，杨站长过意不过，也就没收老农的阉割费用。
两人继续上路，先后对鸡仔，兔子，山羊等阉割了一遍，方文也都有亲自动手，虽然谈不上熟练，但到了后也都没出错。
“阉割鸡仔后，要喂两勺水，必要的时候要喂一些土霉素消炎，如果伤口恢复得不好，要扯下伤口上的鸡『毛』放气……”
“阉割兔子重要是辨别公母，出刀要快，刚才你也学了，切记不可忘记。快，狠，准，这三点缺一不可，你以后有机会自己多练练，兽医工具你也带一套回去。”
杨站长又详细的交代了一番，把自己多年的经验毫无保留的说了出来，也不管杨站长培养他是不是为了架空来的站长，但这份传艺的人情方文却是记了心理。
兽医除了有固定的工资，另外给家畜看病也会收费，阉割也会收费，一个月下来，少说也有好几百，如果所村里养家畜的村民比较多，能轻松破千。
而兽医阉割后也附带额外的福利，就是割下的那些小坨肉，就算自己不吃也能买到馆子里，也值一些钱，很多人就好这一口，味道顶级，以形补形嘛。
“方文，这几天你就村里等着，合同一到我就通知你。”时近下午，这一日的教导也到了尾声。
“恩，麻烦杨站长了，过几天我的养生酒一出来就拉五百斤到畜牧站。”
“好，上面领导前两天还问你的酒呢。”
两人聊了几句，也就各自骑上摩托车上了路……
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“文文，你的酒葫芦成了，你过来看看，叔也说不上来，就是觉得你这葫芦有些不一样。”
是二叔打来的电话，方文一听，没想这么快葫芦就炮制好了，连忙加快速度往二叔家而去……
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、第五十五章 葫芦酒
“文文，畜牧站的事定下来了？”爷爷见方文穿着畜牧站的制服而来，有些欣慰的问道，心理也有一番感慨，大孙子的运道忽然变好了，变得大好，不仅会泡『药』酒卖钱，而且从一个临时工一跃成为副站长，成了吃皇粮的干部。难道和李老师有关系？
“恩，定下来了，这两天就会签合同！”方文见爷爷开心，心情大好，心想，这畜牧站的副站长位置坐上去了，就别想让他下来，真下来了，面子太过不去了，老一辈很多村里人其实一辈子就是为了一张脸面而活。
“文文，你来看看葫芦。”二叔听见声音从屋子里走了出来。
二叔家里是土墙瓦房，虽然结实，墙面上抹了石灰，看起来也很不错，不过这么多年风雨过后还是显得太破旧了。
方文忽然觉得是不是把两家的房子修上一修，华人对房子的情节可以追到石器时代，回过去十年，孩童们的梦想就是长大了讨房漂亮的媳『妇』，把自家的土墙房子推倒修楼房，外墙上要贴上大白的瓷砖，太阳光照『射』下来，隔了几个山头都能看见，地上还要铺上电视里面看见的地砖，老干净了，夏天就直接躺地砖上睡觉，肯定很凉快……
“恩，这葫芦怎么这么快就好了，不是要泡上好几个星期吗。”方文的疑『惑』的走进屋里，老爷子也跟了进来。至于二婶和『奶』『奶』这时候估计上出去窜门去了，没家里。
“文文，你来看看就知道了。”二叔欲言又止的说道。
二叔的屋子里显得古『色』古香，一张木雕老床，正面雕刻着花鸟，极为灵动，正中间刻着百年好和，这张床的历史已经上百年，是祖母当年结婚的时候找木匠老师傅手工做出来的，用的春牙树木料，前几年还有人出三千块钱来买呢。
其余的茶几，木柜都很上年份，不过因为是土墙房子，窗户口很小，里面显得很昏暗。
“丁冬！”二叔拉上电灯，“文文，你看这葫芦。”
呃！葫芦摆放茶几上，葫芦嘴已经换上了木塞，葫芦身也用核桃仁加工后，显得古『色』古香，上面的纹路加明显，那个拇指大的纹路文字添了一分古朴神秘感。
可现茶几上只有三个黄皮葫芦，另外一个居然成了青皮葫芦，如果事先不知道还以为是翡翠雕刻的呢，美极了，“二叔，这个葫芦怎么变成这样了。”
前几天方文把葫芦一送过来，二叔就觉得这葫芦不一般，太重了，每个葫芦拿手里都有十斤重，里面连种子都没有，只有些一些壤壤，而且这葫芦只炮制了一次，期间他取出来查看，凭经验就知道这葫芦成了，连忙拿出一个葫芦试着装水，没想到了傍晚去查看，黄皮葫芦不知道什么时候已经变成了青皮葫芦，他没敢动，急忙收好葫芦叫方文过来查看。
二叔这一解释，方文也觉得不可思议，会变『色』的葫芦？当下就拿起青皮葫芦，入手还是大约十斤重，葫芦嘴用的青『色』茶树枝当塞子，和葫芦身仿佛已经融为了一体。
“砰！”一声轻响，方文打开了葫芦嘴，顿时一股清香扑鼻而来，这味道他实太熟悉了，和他吃过的青皮嫩葫芦味道一样，清，特别，引得胃部痉挛。
葫芦都吃过，当然不怕这水有毒，方文直接喝了一口，呃！居然带着浓浓的酒味，度数不高，也就十几度，有些像是青酒，但是这味道太td的绝品了。
“文文，你怎么直接喝了，小心喝坏肚子。”爷爷一旁出声提醒道。
“没事，这葫芦我先前还吃了一个，没有问题！”方文给爷爷解释了一遍，又说道：“二叔，爷爷，你们也喝一口就知道了。”
二叔因为编制家什，认识附近村里很多人，听过的见闻也广，心中对葫芦的好奇心也就大，听方文一说，迫不及待的接过葫芦，轻轻的抿了一口，顿时脸上的神『色』就变了，“文文，里面怎么会是酒，味道太好了，我记得早晨明明装的清水啊。”
“酒？”爷爷也来了兴趣，从二叔手里接过葫芦，抿了一口，脸『色』上顿时也是不可思议，家里只有孙子送的养生『药』酒，完全就不是这个味道，儿子说放的是水，肯定不会记错，这，这怎么可能？而且这酒虽然清淡，可里面夹杂着葫芦原本的清香味和米酒味，实是太好喝了。
葫芦虽然拿手里很重，里面也就装个两三斤酒而已，没几下，居然让三人给分着喝完了，一大口喝下去，那股清味道仿佛顺着喉咙流淌进了身体的经脉里，全身都舒坦得不行，而且一人喝了差不多一斤，头脑反而越来越清醒，不知