徐平摇着手中蒲扇道：“等什么时候官人我去中个进士，看你怎么说。”
秀秀“噗嗤”笑了出来：“官人这个样子可不像个进士。”
徐平也懒得理她。自己前世读过多少书，哪是现在的书生能比的，做起题来没白天带黑夜地做，能正襟危坐才见鬼了。
这些天徐平对《孟子》发生兴趣，还是因为前些日子上课的时候与林文思的对话。两人偶然谈起李端懿，从他身上转到儒释道三家思想的融合。这在徐平看来简直是自然而然，在他前世是常识吗！意外的是林文思对佛家极为排斥，并说出了一个正大光明的理由：儒道法墨，四家都是治世之学，互相之间有所借鉴都很正常，惟有释家是出世之学，对治世没有助益，不能混谈。
听了这话，徐平愣了很久。法家墨家不说，早已势微，儒家道家什么时候成了治世之学了？不都是谈个人修养的吗？反正在他的前世那些国学大师都是这么说的，与宋儒的说法有点大啊。
然后林文思就让他读《孟子》，读熟了再与他谈。
这个话题引起了徐平的兴趣，竟真地把这本《孟子》读进去了。
孔曰成仁，孟曰取义，惟其义尽，所以仁至。这句话徐平还是记得的，当然没敢随随便便就说出来，一直憋在心里。因为他没从书里读出这句话的逻辑关系，也不理解那位大宋末代状元心里是如何看待这句话的，文天祥的行为在徐平看来只是爱国主义的情操，与子曰书云连起来还是有些难。
他用功读书，只是要找出宋儒的逻辑来，以免无话可谈。
夜已经深了，秀秀伸个懒腰，对徐平道：“官人，我们歇了吧，明天你不是还要有许多事做？”
徐平把书合上，叹了口气：“歇吧，日子还长。”
宋朝读书人口中的那个“儒”徐平还是没一点眉目，不知还要经过多少夜苦读才能找到。还好有秀秀这个小丫头陪着，读书并不那么寂寞。
第二天一大早，郭咨带着那十几个庄主员外和他们带来的庄客浩浩荡荡来到了徐平庄上，到了庄前先吃了一惊。
只见十几件农具一字在庄前摆开，每件都操洗的锃亮，旁边立个牌子，说明这件农具的原理是什么，有什么功用，能达到什么效果，有多高的效率。
徐平穿得干净整齐，坐在旁边喝茶，旁边站着清清爽爽的秀秀。
见到郭咨到来，徐平上来见过了礼。
郭咨指着那些农具道：“小庄主这是何用意？”
徐平道：“主簿不是要这些庄主来我庄上学我如何种田吗？今天我便给他们讲解这些农具，明天后天到地里亲自演示，务必使每个人都清清楚楚。”
郭咨似懂非懂：“小庄主有心了。”
这都是徐平前世玩腻了的套路，既然答应了别人来学，那就做得光明正大一点，按照前世组织演示会的路子来。他也算好了，有个三天左右的时间，有近五十个壮劳力帮手，庄里的活也差不多也忙完了，两不耽误。
把来的庄主员外集中起来，徐平讲了这次活动的流程。
那些土财主哪里见过这种阵势，见徐平坦诚，都被惊住，再说不出话来。
徐平让徐昌高大全和孙七郎三人把这些人带来的庄客领走，秘密吩咐，这三天的时间把人都看好了，不要让他们跟主人见面，省得别出事端。不用客气，好吃好喝管着，往死劲了用。
三人把人领走，徐平才让抬了一张大桌子出来，上面放了茶水瓜果，让来的庄主们慢用。
李云聪有些奸诈，心里打的都是小算盘，生怕吃亏，对徐平嚷道：“小庄主快开始吧。吃喝我们庄里都有，哪会巴巴地跑到你这里来！”
徐平笑笑，对众人道：“你们随着我来。”
先到了犁子面前，徐平往讲解牌旁边一站，秀秀便到了另一边，念起讲解牌上的内容来。
小姑娘跟着苏儿和林素娘混了几个月，大方了许多，加上长得清秀漂亮，口齿清楚，让人听着就舒服。
有的地主老财心思就不放在犁子上，看着秀秀眼睛转个不停。
秀秀讲完，徐平道：“诸位都听清楚了？有什么不明白的可以问我。”
李云聪走上前来，一双小眼在秀秀身上先转了一圈，才道：“这套犁子也没什么特别。小庄主，不是我说，跟我庄上的也差不多，不出奇。倒是你身边的这个小丫头长得伶俐，比犁子宝贵。你多少钱买的？”
一众庄主听了，一起大笑起来。
郭咨站在一边，脸已经快黑成了锅底。
徐平笑吟吟地看着李云聪，朗声道：“常听人说有以文会友，以武会友，咱们诸位都是种地的，今天就以农具会友！这位李员外说他庄上有与这差不多的犁子，想来也是有巧妙在其中。不如这样，便让李员外回庄子把他的犁子取来，放到一起大家品评一番如何？也是互相学习！”
见站着的人脸上变颜色，徐平看着郭咨提高声音道：“郭主簿组织大家一起来，花了多少心思，官府花了多少精力！这次一定要办得圆满，一点缺憾也不能留下！我们到那边喝些茶水，等李员外取来再说岂不是好！”
说完，领着秀秀径直走了。
李云聪站在那里，傻愣愣地看着大家。
叶添龙从一边跳了出来，猛地拍了一下李云聪的脑袋：“你个蠢货要逞能，还不快回家扛你的犁子过来？让我们众人在这里干吃日头吗！”
李云聪又云看郭咨。
郭咨知道徐平是借个由头恶心李云聪，瞪了他一眼：“你还不快回去？正午不能赶回来，你就不用来了！”
李云聪苦着脸道：“我不来，我带来的庄客怎么办？”
郭咨道：“忙完了活，这里的庄主自然会打发他们回去！难道留在这里白白吃饭！”
李云聪看看周围，一起来的人意没一个人帮自己的，不敢再说什么，到旁边牵了马，飞一般地回自己庄子去了。
这帮庄主员外虽然日子过得养尊处优，论见识比徐平前世打交道的农民差远了。人家天天电视看着，收音机听着，上知天文下知地理，哪是这帮土老冒能比的。有人跳出来捣乱，徐平巴不得拖时间，留他们的庄客在庄上多干活。
李云聪不回来，不管谁说徐平都坚决不开始。理由自然冠冕堂皇，事情办了就要办好，也给郭主簿争个面子。
等李云聪带了个庄客扛了犁骑马回来，太阳正升到头顶上，简直能把人烤化了一样。
反正现在也不流行吃午饭，徐平带着秀秀依然上来讲那具犁的功能，主要是说在农田里开沟的好处。
讲完了自己庄里的犁子，徐平又让李云聪上来讲他带来的犁子，务必要讲细了，讲的明明白白。
这种犁子哪个庄里没有十具八具的，这帮庄主再也受不了了，纷纷要求暂歇躲躲太阳，等到下午再开始。
徐平道：“我们庄户人家，时间一时一刻都像金子一样宝贵。不过大家如果真是热不过，那就到一边乘凉。这都是大家情愿，可不是我拖延时间。”
叶添龙仰着一张晒出油来的胖脸道：“小庄主说哪里话！就是开封城里皇上在朝堂见群臣，到了中午也得休息躲这暑气！”
徐平看着他正色道：“叶员外这话说得诛心！我们一介草民，怎么能跟皇上大臣比？罢了，我们还是开始吧！”
李云聪按住叶添龙的脑袋：“不会说话就闭上你的鸟嘴！皇上九五之尊，是你这个种地的死胖子能提的！”
众人一哄散了。
随着徐平回了小院，秀秀一直皱着眉头。徐平看见，问她：“秀秀，怎么是上午太阳晒得不舒服吗？”
秀秀摇摇头，低着头好一会才说：“官人，下午不要再让我去了。”
徐平问道：“怎么了？你讲的很好啊！”
秀秀嘟着嘴道：“我一个小女孩儿，怎么好这么抛头露面！”
徐平一怔，他倒是没想到这茬，只想着学前世那些气派的厂家，找个小姑娘讲解有派头。这也不全怪徐平，这个时代，又是在乡下，本就没什么男女大防的意识。倒是秀秀受了林家熏陶，觉得不自在。
知道了秀秀的想法，徐平当然不勉强，道：“下午你在院里歇着好了，我一个人应付得来。”
秀秀看看徐平，小声问道：“官人你有没有嫌弃我？”
徐平笑着拍拍她脑袋：“瞎想什么！”
等到太阳西斜，晒在身上不那么难受了，徐平才重要开始。这次再没人瞎问什么，就是为什么秀秀不出来了都没人问。
讲到太阳快要落山，才说到中耕铲那里。
郭咨和这帮员外们是不住徐平这里的，他们近的便回家去，离得远的要么去白沙镇，要么去中牟县，找个客栈舒服歇着。
看看天色不早，郭咨便让徐平停了，约好明天继续。
………………………………
第50章 牛羊满栏
第二天又是讲了一天，第三天第四天到地里演示。出乎徐平意料的是，这帮庄主员外最感兴趣的是中耕铲，其次是播种机，其他一些小农具比如整地的耙、种后压地的镇压轮都有人买，惟有收割机却完全无人问津。
只因讲解的时候，徐平说了这种收割机可能还无法收割稻麦，价钱则要五十贯足钱一台。这个价钱不算贵了，要知道那一箱黄铜齿轮就值多少。
老财们却有自己的账。五十贯足钱够请好几个庄客了，而且只能收高粱苜蓿这种作物，谁吃撑了在地里种这些。
到了第五天，徐平庄里的农活忙得差不多了，只剩一些收尾的工作。徐平便邀请来的庄主员外参观自己的庄子，做最后的努力。
庄院里面和酒场自然是不能参观的，徐平主要带这帮人参观自己养牛羊的地方，让他们看看实实在在的利益。
牛羊养在庄子后面，菜地的旁边。
一到地方这些地主老财就被惊住了。
只见连绵看不到头的牲口棚，整整齐齐，干净整洁。
郭咨也被吓了一跳，完全没想到徐平这里会有这么大的规模，不由问他：“小庄主，你这里养了多少牛羊？”
徐平道：“也不太多，大黄牛十二头，小牛犊三十九头。羊大大小小加起来有那么千把只。”
郭咨叹道：“成千的牛羊，小庄主的这庄子看起来不起眼，却是极富！”
徐平趁机诉苦：“不瞒主簿，我庄里大多种的都是牧草，只能养牛羊。而牛羊是混起来养才是最好，但一只羊也值两三贯，一头大黄牛却只能卖五六贯，养牛说起来都是赔本生意！现在这几十头牛，还是庄里种地自己要用才养的，说起来很不经济！”
郭咨奇道：“牛和羊怎么差这么多？”
徐平看了看郭咨脸色，才道：“其实本不该差这么多的，不过羊能杀来吃肉，不愁卖不掉。牛价官府限死了，就是牛肉也只准卖二十文钱一斤，比猪肉还来得便宜许多，算来算去一头牛也只能卖五六贯钱。”
郭咨没有吭声，徐平又小声说：“我听说乡下有偷宰黄牛的，肉要卖一百文钱一斤，一头牛能卖二三十贯，那还有些利息。”
郭咨看看徐平，叹了口气：“小庄主不要打这个主意，朝廷禁宰牛马可不是说笑的，你敢犯了，我就敢捉！”
徐平忙道：“我就说说而已，发发牢骚也不行吗？”
牛价是由官府控制的，强行规定一头牛只能卖五六贯钱，就是病死老死杀了卖肉，肉价也不能超过二十文，以防农人借口杀牛。
这种完全违背市场规律的做法自然是为了使耕牛不被宰杀，但也限制了牛的市场，使农户不是不得已不去养牛，对保证牛的供给是好是坏不是一句话说得清楚的。当然大宋朝廷总会做出一些有意思的事情来，农户不愿意养牛，那就官府来养，农户要用便去官家租借。租牛价是有优惠的，但也防止不了下层官吏从这上面刮钱，租到家的牛要当爷爷供着，差了一点就上门讹钱。
不过有禁令就有犯禁的，偷宰的牛肉要卖一百文一斤，比猪羊肉都贵，这又是市场规律在起作用了。
进了棚圈，大家见每间都是一模一样，北边一个棚子，南面放着食槽水槽，中间用细沙铺了做羊的活动场地。每间棚圈里养的羊数目基本一致，都是五六只，母羊和小羊又都是单独分开养。
郭咨看过，对徐平道：“小庄主这里也收拾得整齐。只是你养了这么多，到了冬天它们吃的草料怎么办？”
徐平道：“我那边不是放到窖里存起来了吗？”
郭咨笑道：“我看你湿漉漉地都埋到地下，刚才就想讲，这个样子用不了多久就会坏掉，**了牛羊哪里肯吃。你真地想清楚了？”
这个时代还没有青贮的概念，这也不能怪郭咨没见识。常识里青翠的茎叶肯定会很快腐烂，郭咨说得没错。但青贮是在无氧的条件下，利用厌氧菌的作用发酵，使饲料更加可口，营养价值更高，这是超出时代的知识了。
徐平想了好一会才想出一个勉强说得过去的答案：“主簿只知其一，不知其二。我家是酿酒的，最多的就是剩下的酒醩，向窖里储放饲料时，里面都掺了酒醩。放得久了，这些饲料无非就是如同酒醩一般，都是好饲料。”
郭咨连连摇摇头，要不是徐平给了他很多惊喜，他都要骂徐平在胡说了。饲料岂能跟酿酒混为一谈？
想来想去，郭咨只好对徐平道：“小庄主切莫自误！今日这样想，我也不说你，日后若真遇到了解决不了的难处，只管来找我，我同你想办法。”
徐平急忙谢过。
郭咨这样做，一是他确实是个为民着想的好官，再一个开垦荒地，多征收钱粮都他的政绩。宋朝把官员的磨碪制度几乎发挥到了极致，为任一方时的政绩分得极细极琐碎，这一条条都是任期到了升迁时的证据，只要有上进心的官员都不会掉以轻心。
看完了徐平养牛羊的地方，有几个员外便就又动了心，找到徐平商量买收割机的事，让他把价钱降�
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