《(红楼梦同人)红楼厨子》

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(红楼梦同人)红楼厨子- 第29部分


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贾琏令佳瑶给沏上参茶,让紫鹃扶稳了黛玉,娓娓讲来绛珠仙子与神瑛侍者的灌溉之恩。又是“离恨天”,又是“愁海水”,灵河岸上、三生石畔,风月宝鉴跌宕起伏,听得黛玉她们三人津津有味。

一番故事说尽,林黛玉默默咀嚼,紫鹃如坠梦中,忙问:“难道林姑娘便是那仙子,宝玉就是那侍者?难道姑娘还尽了泪,便是这一世的缘分已尽?”

贾琏道:“林姑娘是最聪慧的人,想必已经都悟了。”

林黛玉还沉浸在故事之中无法自拔,佳瑶很是担心,却被贾琏生拉硬拽离开了贾府。贾琏说得对:“你即便在那里也什么忙都帮不上。还有,就算你再没时间概念也应该知道,你已经违反了宫禁,傻了吧。”

话虽如此,他还是送了佳瑶一程。又是同乘一骑,佳瑶环抱住贾琏的腰,一路问:“你刚才说的那些都是真的?她真的是什么仙子?这个我好像在书里瞄过一眼,可是这也太玄乎了吧。”

贾琏目视前方,夹紧马肚:“真亦是真,真也是假。”

佳瑶着急地嚷道:“我们这回是弄巧成拙了,可千万别害死她了呀。我一想到这事儿就后怕,万一林黛玉有个好歹!”

“就算她有个好歹,也是定数。”贾琏的声音在她头顶炸开,“郝佳瑶,你清醒些吧。我告诉你这世界就该是这样,改变你能改变的,接受你不能改变的。作为穿越者,连哄带骗也好,我自觉已经给她指出了一条活路。接下去走不走这条路,那是她们的事儿。”

“告诉薛蝌趁早滚蛋,告诉林黛玉她差不多该跟贾宝玉一拍两散。我既没有乱开金手指,也已经做到了仁义,郝佳瑶,打今儿起你要是认同,就跟着我。如果你嫌不够,你也哪儿凉快哪儿呆着去。”

说时迟,贾琏已将佳瑶轰下马,他的袖指向茫茫黑夜中巍峨的皇城。贾琏的话混着晨露沾在衣香鬓影之上,融成一剂令人无比清醒的良方:

“你是厨子,在御前伺候的厨子,该做什么你心里头明白着些。”

因有提前打点好的夏太监接应,佳瑶所幸没被罚,怀着对另一位意见深远的穿越者的敬意与遵从,佳瑶压下重重担忧,致力于中秋宴的准备。自然是穷尽奇思妙想,融合手边可利用的食材,做了改良版冰皮月饼。

馅料取用的是南瓜,先去皮去瓤、上笼蒸烂,再撵成金沙一般,倒入锅中加入油糖和生淀粉不断翻炒,让其口感滑糯。

面皮则需用糯米粉、粘米粉下锅翻炒去除生味,然后倒入糖粉和玉米油,佳瑶春季下种的苋菜刚好可以挤出鲜亮的汁,调出粉嫩色泽。要一边倒一边用筷子搅拌,晾至不烫手时彻底揉匀面团静置。

皮不可太薄,以免颜色混淆;皮也不可太厚,不是上锅烘烤的传统月饼,以免夹生。佳瑶在模具上试了几次,皆因模具过大,后来翻出了本用在盂兰盆节时制作糕点的小模子,也不管晦气与否,用了再说。

最后再把月饼沾取少许炒熟的糯米粉,齐活。雪里挂霜,直待月中嫦娥。
 

作者有话要说:
林妹妹是会来呢?还是会来呢?还是会来呢?









49

49、潇湘馆(3) 。。。 
 
 
林黛玉施施然地来了。身为红楼梦的第一女主角,她显然比愣头愣脑迷迷瞪瞪的郝佳瑶更懂得进退为何物,一点就通透。她穿戴齐整,清雅秀丽,在这巍峨皇宫面前能够巍然不动。

林黛玉不是爱嚼是非的人,她自幼从姑苏带来的贴身小丫头雪雁就聒噪极了,一紧张起来更爱说话。这不,凤藻宫的主母贾元春已经听得不耐烦,独留黛玉喝茶闲话,把丫鬟打发到佳瑶这儿候场。

佳瑶随口问:“紫鹃姑娘呢?”

雪雁的话匣子一下子打开了,唧唧喳喳道:“阿瑶姐姐快莫要说了,这会子府里园子里人人都怕得紧,人人都得提防着随时被叫过去搜身翻东西。今儿若不是娘娘早早儿宣了旨,只怕姑娘也不得开脱。紫鹃姐姐这会子就候着应对哩。”

佳瑶忙问:“咋了?”

雪雁凑过来咬耳朵:“要说那个傻大姐也真真缺心眼儿。头一件,漏了宝二爷的事儿,要不是元春娘娘刚好给咱们姑娘指明一条明道儿,姑娘兴许就栽在上头了。”

佳瑶说:“知道,还有呢?”

雪雁“咦”了一声:“姐姐怎知道的,这事儿连我都是不巧儿碰上了,百般逼问才知了大概。紫鹃姐姐就知道遮遮掩掩,连我都要防得紧,把姑娘管在她怀里。哼,她怎就告诉了你。”

佳瑶一想,夜访之事累及姑娘名节,不可说,便胡乱笑以搪塞。雪雁才道:“第二件,我若不是看姐姐面善投缘,也万不会告诉姐姐,姐姐可要拿我做个贴心人才是。”佳瑶会意,顺手拈过几样御膳糕点喂了雪雁,雪雁忙道:“还不是琏二嫂子的破事儿。”

王熙凤?这可是奇了怪,单说雪雁这副轻看的神情态度,便顿感蹊跷。雪雁鼻子哼气:“凭她素日怎么拿捏我们,这会子出了了不得的大事,半个替她开脱的人也没有,还能怪谁去?就说平姐姐自个儿也是泥菩萨过江。再者若真休了琏二嫂子,平姐姐少受了不知多少气,未必这会子不算计。”

看佳瑶的嘴巴能塞一颗蛋,雪雁惊道:“琏二爷要休妻,你不会还不晓得吧。”

贾琏与王熙凤这对模范小夫妻,这阵子闹出了离婚的事,沸沸扬扬满城风雨。偏偏竟是不太相干的群众跳出来说事儿。雪雁给出了离婚的理由:

“还不是因为那个艳香囊。”

原来是傻大姐在大观园里捡到了一个绣囊,上绘有春宫图,本是情趣小物。但那画上的美人儿分明照着凤姐的模样绣的,连落款也是凤姐的乳名。与之相衬的男子则叫贾瑞,贾府义学塾贾代儒的长孙。

贾瑞与王熙凤的一段秘事,主要是出于男方精虫作祟,不自量力,攀上这尊两面三刀的女罗刹。他也算是个有品的情种,画工一流,将欢好的郎情妾意画在纸上,他自个儿又精通绣艺,未免墨宝受损,守在灯芯下一针一线地绣出“合照”。

佳瑶最担心的莫过于她堂哥寄住的躯壳,王熙凤的正牌老公贾琏,作何反应。雪雁絮絮叨叨:“琏二爷对他们的事儿竟是先前就知道的。旺儿说漏的嘴。”

“那个叫贾瑞的爷们儿一早就勾搭了琏二奶奶,表面上是二奶奶治了他一回,大骂他臭不要脸,把那贾瑞臊得人嫌狗不待见。后来撵他远远儿的滚出府,说是跑京郊避去了。背地里琏二奶奶其实乐意的,这三年来一准儿都跟他断断续续偷鸡摸狗。旺儿说,琏二奶奶之所以当着大家伙的面儿来是为了给已经知道戴了绿帽子的琏二爷些脸面,是大太太勒令的。”

“旺儿还说,有次二爷撞见了琏二奶奶和贾瑞那个小白脸还腻在一起,当下就气得去了江南。不就是前儿那会子么。后来二奶奶托人过去说了满车的好话,抱着巧姐给琏二爷下跪赔罪,这才继续在人前扮恩爱夫妻。”

佳瑶越听越气愤地咬紧下唇,但因黛玉已走了过来,不便细问,只得藏起满腹疑惑,忙领着黛玉往蓬岛瑶台走去。此一处是岛上建筑,隐在水气里有如仙山楼阁,东列畅襟楼,西列神洲三岛,名葩绰约草葳蕤、隐映仙家白玉墀。

黛玉屏气凝神,佳瑶看得出她在竭力维持镇静,那个本就清瘦的身形每走一步都摇摇欲坠。佳瑶挽住她的臂,在无边月色中缓步绕行。

黛玉吃吃一笑:“上回和云丫头联诗,偶得了一句【寒塘渡鹤影,冷月葬花魂】。若是应着这时的景,想来又有无穷尽的诗意。可惜这会子进了来,往后再想见一面,只怕愈发难了。”

说到尾音已是深沉的叹息,佳瑶低头不语、把臂前行。黛玉这时思绪翩然,想的全是她过往生活的片段,从病父托孤、奔京投亲,到与宝玉耳鬓厮磨、长大成人,仿佛回首已是百年恩。虽说贾琏那番“绛珠还泪”的言论仍让她疑惑不已,但这几宿的睡梦里她仿佛都轻飘飘地飞身到那世外寂寞之处,一来二去,黛玉也就半信了。

这日进宫,黛玉经贾元春的点拨更加明确了圣眷的安排,深知只怕是逃不出这种安排,五味杂陈已不足形容黛玉此时的心境。

“林姑娘,快到了。”佳瑶的话让黛玉出窍的神魂稍定,她远远地看到亭里挺拔的背影,明晃晃地好似要融在一团光之中。

黛玉蓦地恐惧起来,紧紧地掐住佳瑶的胳膊。佳瑶拍拍黛玉的手,领着潇湘妃子走去。黛玉低着头莲步轻移,裙摆撩过阶前碧草,要行一个大礼,却听那人说:

“不敢。事不宜迟,不容细说。我早就从宝玉那里听过你二人情投意合,我一向拿宝玉当真兄弟,这回就算冒了天下之大不韪,也要担得起义字。”

黛玉这才抬起头,映入眼帘的男子容貌英气蓬勃,饶是在这般肃杀气氛中,脸上仍挂着无忧无虑的笑意。佳瑶解释:“这是冯唐将军之子,冯紫英。”

黛玉回想她似乎从宝玉口中听过这人的大名,不由心生几分亲近,盈盈双目已不比往昔冷淡。冯紫英细细品度这位林家表妹,竟比他想象中还要清丽脱俗,便知宝玉的溢美之辞从不过分。

佳瑶催说:“林姑娘,宫闱内苑不能多呆,冯公子这回冒充禁卫军,贾琏在外面接应,你们快走。”

黛玉茫然地点了点头,却忽然不肯:“阿瑶,我若是一走,你怎么办?”

佳瑶眼睛骨碌碌一转:“还没想好,不过肯定有办法应付过去。先把你送出去再说。冯公子,靠你了。”说着就拱着黛玉往另一条羊肠小道走去。冯紫英递过来一个“有他在,放心”的坚定眼神,周密地护着佳人匆匆离去。黛玉无法,只得狠下心来由雪雁扶着随冯紫英去了。

这一幅避难的画面,谁承想竟成就了日后一段佳缘。

这边厢,佳瑶已提上吃食,一路坐船到了九州清晏。奉三无私殿刚刚举办过宗亲筵席,留有宫人打扫,告知圣上此刻已到东暖阁歇息。忙小跑到了门外,佳瑶突然像泄了气的皮球,见戴权太监不曾拦她,只神情古怪地送她一个“何必”的叹息,又叫她“认错”。

直到门里传来圣上的声音:

“再不进来,不怕你精心准备的佳肴凉了?说辞冷了?”

佳瑶这就明白了戴权方才的提示,赶紧连滚带爬地进去,哆哆嗦嗦说:“圣上英明,什么都瞒不过您。”

圣上笑得极为森然:“阿瑶,你做的是熊心还是豹子胆?”

佳瑶“扑通”一声跪倒在地:“圣上息怒,圣上息怒。”

“若不是有戴权、本山他们从旁劝着,硬要给你一个辩驳的机会,朕倒要看看你葫芦里卖了什么药。”佳瑶闻言侧目,竟有许久未见的赵大叔,可见他说话分量极重。

圣上慢条斯理道:“你私下里放走的人想必就要出玄武门了。朕给你一炷香的工夫,若说得在理,朕自当什么都不曾发生。若稍有差池,朕保你前功尽弃、悔不当初。”

重压之下必有勇夫,佳瑶反而豁出去了,尽可能地调动起脑细胞,总算不枉费她的见识,有了主意。恭敬地双手呈上:“奴婢敬献糯米八宝鸭。”

只见一只胖胖的鸭子卧在黄澄澄的汤汁里,肚子鼓鼓囊囊的,所谓的“八宝”即藏在里面。选用九个月生的大白鸭,抹上料酒、酱油和盐腌渍,内馅则选用泡了一宿的糯米翻炒各色食材小丁,填入鸭肚子,用细线缝口,然后把六成热的油淋上鸭子使皮脆喷香,最后再上火蒸并调以秘酱。

圣上道:“朕当日南巡,行至苏州倒是尝过这道菜。你这盘里有什么真章?”

佳瑶答:“天下的美食又有什么是您没吃过的。奴婢这次是想说说这道菜。”

“与你千方百计送走的人有什么关联。”

圣上一面示意侍膳的宫人用箸戳开鸭皮,将那颗颗珍宝一样的菜心菇丁等一览无余,五彩缤纷的食材勾起他的食欲,也引起他的好奇。于是减了几分怒意。佳瑶从天威难测的脸上捉到这么一瞬,于是更添了信心,口齿清晰,娓娓道来。

“圣上英明,这道苏州糯米八宝鸭除了味儿好吃,来历也不俗。相传是以前苏州的一位闺秀,被送进了宫,自此与家人天各一方,姑娘害上了相思病,没几年就病故了。”

“人们怜惜她的才华,做了这道蕙质兰心的八宝鸭,里面的馅儿都有讲头。紫糯米是紫殿繁华梦已沉,小油菜是独自含颦咏绿衣。莲子和冬笋代表江清露白芙蓉死,红萝卜说是茱萸满宫红实垂。”

佳瑶绞尽脑汁,一边背诵起她曾有意收集的带有颜色的哀婉诗句,一面对照着“八宝”,编到后面已有些词穷。圣上起先半信半疑,尔后皮笑肉不笑道:“朕看,还应有美人卷珠帘,深坐颦蛾眉。”

佳瑶讪笑道:“故事可能记串了,但那种心情,您懂的。”

圣上半开玩笑道:“真把朕当是残暴不仁的君王,随意就把人家好姑娘掳进宫来?”佳瑶忙摆手。圣上却换上暧昧的神情,“就当朕是。来人,今夜,你侍寝。”
 

作者有话要说:抱歉,抱歉,抱歉。人在实习,身不由己。从今儿开始挤时间。
这篇小作似乎什么都没来得及展开,但也写了不少新鲜事儿,图您一乐。
新的文开始倒计时。新的文是绝对的轻松向。




50

50、潇湘馆(4) 。。。 
 
 
红楼厨子号称再炒几个菜就要停工熄火。

圣上对郝佳瑶语气暧昧、眼神迷离地说“你来侍寝”。

……
……
和他们认真,你就输了。

红楼厨子最是耳根软的,听几句风声雨声,声声入耳,不由懊恼她做得太不称职。何况这些菜式,还不足把这份不平常的经历说尽,不如再沉下心来凑个百八十种花样回馈乡邻。

圣上最是翻脸比翻书还快的,任他前一秒如何襄王有意,下一秒就放你鸽子放到姥姥家。这不,头前儿还煞有其事地派人捯饬郝佳瑶,把她列为侍寝的一员。接着却让她在龙床上唱足了忐忑,直到清晨,连个影儿都没有。

这个时候,林黛玉跟着冯紫英已到了北静郡王府。

花开两朵各表一枝,你们一定想听听林妹妹的故事。自打贾琏和郝佳瑶到潇湘馆里游说一番之后,林妹妹感觉她像从鬼门关溜达了一圈,历经劫难,哀莫大于心死。当她发现自己的眼泪越来越少,
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