《大牧场主》

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大牧场主- 第723部分


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    另外,猪、羊驼等动物也都喜欢吃几口秸秆换换口味,吃些粗粮有助于它们生长出更好的毛发,秸秆资源在雪山牧场一点没有浪费。

    焚烧后的残渣,可以肥沃土壤,但美国政府禁止这样做,以北美的粮食种植面积,假如把它们全都焚烧,那么对空气和环境造成的危害太大了,擅自焚烧秸秆,会被罚款拘留。

    农业学家们因此想出更好的主意,他们把秸秆磨碎后,用机器埋进农田泥土中,这样会发酵得更快,土地伺候庄稼生长,养分消耗很大,而秸秆可以增强土壤的保水能力,防止土壤侵蚀,促进土壤中氮、磷、钾等物质含量的增加。

    使用这种环保处理秸秆的方法以后,即使不播撒人工化肥,也能让土地保持足够养分,等待来年继续种植农作物。

    雪山牧场的那些员工家眷们,还会用这些免费原材料,制作出稻草人、绘画等各种装饰品,赚点钱补贴家用。

    每次有人盖房子,也会找些被挤压成方块的稻草,当作墙壁内的填充物,保温和隔热效果都挺不错。。。。。。

    收割已经持续三天,还没有全部忙完,麦穗变成颗粒饱满的粮食,经过机器烘干筛选后,存放进一座座粮仓里,别看这批粮食数量非常多,其实坚持不到下一次收割就会用完。

    以前还能剩下点对外出售,自从酿造啤酒后就不够了,酿酒消耗起粮食简直是个无底洞,难怪华夏古代时候,官方在灾害年会发布禁酒令,以保证民间粮食充足。

    雪山牧场一年农忙好几次,从开春购买牛羊、到春末夏初时节剪羊毛、然后便是收割大麦、小麦、接着果园丰收季节随之而来。

    夏末收割牧草、入冬前还要再割一茬、最后便是一年当中最忙碌的出售牛羊时间段,直到大雪冰封这片原野后,才能得到长达几个月的休息时间。

    说忙不忙,说简单也不简单,韩千山早已习惯这些,一年到头被大大小小的事情困在牧场,自己觉得过的蛮充实。

    这些天来,他都在农田附近度过,皮肤被晒红了,嘴唇也干裂。

    天气依旧炎热,没下雨对农忙而言是件好事,收割进入末尾,终于可以放下心。。。。。。

    又是傍晚,天空带着七彩颜色,看起来离地面很近,随手一拍便是漂亮的壁纸。

    此刻见到安雅手里捧着帽子,跟儿子走过来,韩老爹微笑问她说:“安雅,帽子里装的什么?去果园那边了?”

    “没有。”

    安雅摇头,将帽子里的绿色东西给他看,嘴角上翘:“是莲子,刚才跟韩宣摘了很多,除掉莲心后味道蛮甜,我喜欢吃这个。”

    韩宣抱着死活要出门,却又偷懒不想走路的胖丁,疲累开口说:“这个季节的莲子最好,等过一段时间会变老,划船时候遇到一条水蛇,就在我身边,差点吓死我。”

    怕蛇是种病,而且无药可医,小部分人喜欢这种动物,更多的人会发自内心地惧怕它。

    蛇类天生长得就不讨人喜欢,再加上许多蛇具有致人于死地的毒液,让它们更加不讨喜。

    “你应该捉住它,那么我们晚上就有蛇汤喝了,记得骗你老妈说是鱼汤,她上次喝完还说味道不错。”

    老爹很欠揍地说出这番话,从安雅的帽子里抓了把莲子,剥开皮便丢进嘴里,接着说:“田地里有许多山鸡的蛋,安德森捡了一大盆给我,晚上回家用它们煮茶叶蛋,比鸡蛋体积小,更容易入味。

    要先区分是不是被孵化过,乔安娜能辨别出来,不然剥开蛋壳后看到小山鸡,那就是罪过了。”

    “从某种意义上说,经过受精的蛋也算山鸡,这两者有什么区别么。”

    韩宣蹲在那满满一盆,比鸡蛋小几号的山鸡蛋前,拿起它们挑挑拣拣,感觉不出差别,不明白乔安娜究竟是怎么区分出来的。

    “那怎么能一样,样子看起来就不同啊,对了儿子,你说究竟是先有蛋,还是先有鸡?”

    这是个自古以来就困扰着人们的谜题,也常常激起古代哲学家们,去探索并讨论生命与宇宙的起源问题。

    韩宣告诉说:“自从达尔文的进化论出现,这个问题就失去了意义,除非回到第一只鸡或者能孵出鸡的蛋,刚出现时候的场景,不然很难得出结论。

    科学家们发现,鸡这种动物,很可能是由某种恐龙演变而来,除了少数种类,例如蛇颈龙等等之外,绝大多数恐龙也是卵生动物,很可能是当初某个物种演变成了鸡的前身,然后它的后代,也就是卵,保留住了这种基因。

    又或者是卵突变,意外诞生出了鸡的前身,随后保留住外表特征,于是就诞生了鸡,可这样一来也出现问题,因为一只鸡,没办法诞生出后代。

    因此它必须跟突变前的同类交配,一点一点使得原有族群,在漫长岁月中发生改变,变成了真正意义上的鸡。”

    老爹大概明白了,其实仍然一知半解。

    从口袋里掏出车钥匙,说道:“我现在去啤酒工厂那边,他们用今年新产的大麦,酿出了一批啤酒,要不要跟我一起?”

    “好啊,还没去过那边呢,正好弄点酒喝一喝,听说刚生产出来的原浆啤酒最香。”

    韩宣陪安雅逛了两天,牧场就这么大,能看、能玩的地方也只有那么多,索性拉着安雅,坐进老爹的悍马车里……

    PS:最近两天更新时间不稳定,你们懂的。


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第1466章 我1472章 我哪里小?

    几年前的一个冬天,老巴顿尝试着用雪山牧场出产的大麦酿造啤酒,意外发现那批啤酒度数高、口感好、味道格外香醇,尤其是用雪山上的融水酿造时候,会产生种特殊的味道。

    于是从那之后起,便开启了雪山牧场的酿造啤酒之路,如今产品远销到世界各地,迅速成为最顶级的啤酒品牌之一,价格不是一般人可以接受的,因为数量不多的缘故,有时就算有钱也不一定能顺利买到。

    在此之前,牧场里有一座专门用来生产葡萄酒的小酒厂,当时赤霞珠种植面积还不大,那座小酒厂靠近牛仔们的居住地,后来果园扩大酿酒葡萄种植面积,原有设备不够用,重新盖了一座酿酒工厂。

    除了葡萄酒以外,工人偶尔还会用外观品相不好的水果,酿造一些果酒,给牧场的员工们自己喝。

    人们常说的猴儿酒,其实就是猴子搜集各种果子放在一起,意外发酵后变成了酒,没有传说中那么神奇。

    果酒经过人工发酵蒸馏,度数不低,冬天时候牧场员工们喜欢喝一点暖暖身子,反正没什么事情干,如果醉了就倒头大睡。。。。。。

    啤酒工厂位于红酒酿造厂旁边,是几栋占地面积很大的木头房子,互相紧挨在一起,大概有三层楼那么高,造价不比钢筋水泥制造而成的厂房低,胜在美观。

    木头外面和里面,刷上几层棕红色防蛀油漆,新建筑格外美观,周围大片绿草地,房子的东南角,还有一栋类似于以前安雅家房子那种样式的“面粉加工厂”。

    圆柱形外墙上面,是红色圆锥形的尖顶,用作装饰的白色大风筝转动,总共四个叶片,每个叶片的长度达到五米左右,今天风速不快,它们正在慢慢悠悠地转动。

    自从去年出产的大麦用完后,这座啤酒工厂从年初二月份停工到最近,近几天工人们抓紧时间生产,靠近厂房时候,能闻到大麦啤酒花发酵期间,散发出的浓浓香味。

    不远处的污水处理厂正在工作,由于酿造啤酒时候没有添加其他物质,所以处理废水并不困难,要不然绝对会将它迁到别的地方。

    经过重重净化处理的废水,从管道排进旁边小溪里,当中参杂着一些食物残渣,正好成为水中鱼类的食物,把它们养得膘肥体壮。。。。。。

    下车后从门口走进厂房,没有安装空调,到处都是超大电风扇发出的声音,窗户全都被打开,空气流动带走锅炉散发出的热量,地面被泼水降温,说不清究竟是什么味道。

    上方是圆柱,下面是圆锥型的不锈钢大桶总共有三十多个,说到德国就会想到慕尼黑,而慕尼黑最出名的就是啤酒节,这间工厂的设备都是从德国慕尼黑采购而来。

    新型自动流水线罐装技术处于世界领先水平,需要的工人数量不多,韩宣只看见寥寥几位正在忙碌,深色酒瓶不断被装满,压好盖子后装箱打包好,直接用叉车送进正在外面等候的SOS运输公司卡车车厢里。

    亲眼目睹传说中的啤酒花,它是种绿色发白的植物花朵,在酿造啤酒过程中,它具有不可替代的独特作用,可以使得啤酒具有芳香气息和苦味,另外也让保质期延长,还能形成啤酒泡沫、让麦芽澄清。

    制造麦芽酒需要将麦芽汁,在二十摄氏度恒温状态下储存至少两周时间,所以产量会受到发酵桶数量的限制,这里总共有三十多个发酵桶,每个的容量大概在八千升左右。

    也就是说,像那种人们常喝的半升玻璃瓶装啤酒,雪山牧场半个月只能生产出四十多万瓶,放在全球市场来看,远远满足不了人们的需求。

    现在生产的这些,是用五月末旬收割的一批早熟大麦制作而成,它们是雪山牧场第一次尝试种植的新品种,生长期比最近收割的那些更短。

    韩宣和老爹边走边聊天,参观完工厂设备以后,来到一座小型酿酒实验室,里面都是酒瓶子,飘满啤酒味。

    个家伙正躺在沙发上呼呼大睡,看发红的脸色,估计先前喝了不少酒。

    “文森特,皮特他怎么了?”

    韩老爹坐在椅子上询问一位中年人说,显然认识他们。

    名叫文森特的中年人,笑着回答:“他觉得今年新出的第一批啤酒好喝,忍不住多喝了点,度数比他想象中高,我昨晚也喝醉了,脑袋直到现在还疼。

    你们好,韩、多洛丽丝小姐,我是文森特…萨特克里夫,跟皮特一样,也是这里的试酒员。”

    他分别跟韩宣和安雅握手,以品尝红酒为职业的试酒师很多,专门从事品尝啤酒职业的家伙很少见,数量不会比大熊猫多出太多。

    雪山牧场酿造出来的原浆啤酒,度数不比红酒低多少,看杯子里剩下的啤酒,颜色很深,这位名叫皮特的试酒师,喝的大概是原浆。

    “拿点酒给我尝尝,有没有可以喝酒吃的小菜?”韩老爹很随意地说了句,拍拍身边椅子让安雅也坐,至于儿子,不用管他。

    “有的,我让食堂那边送点菜过来,这个桶里就是今年新酒,等等,去拿几个干净杯子,三个吗?”

    韩宣看向安雅,发现她似乎有点小心动,少喝些酒没事,点头告诉说:“是的,三个,你可以坐下跟我们一起喝,反正快要下班了不是吗?”

    “嗯,我真的爱死了这份工作,还准备去赛马场那边,下次再去也可以。

    昨天喝多了,今天喝点能醒酒,儿子快上初中,但他的成绩让我很苦恼,幸好没什么事不是一顿酒可以解决的,如果不行,那就两顿。”

    大酒量说话就是不一样,文森特拿几个杯子洗干净,打电话给牧场食堂那边,让他们送点炸鸡、薯条、洋葱圈、玉米片炸虾等等,吃完这些晚饭就不用再吃了。

    给安雅倒了杯,她拿起杯子喝一小口尝尝,不喜欢啤酒的味道,忍不住皱皱眉。

    此刻听见韩老爹说干杯,发现韩宣跟他们碰完杯子后,仰头一口喝完,她表情有点懵。

    平时不喝酒,不知道酒劲有多大,赶紧也陪着喝完。

    韩宣看到时候,她已经喝光了,表情顿时错愕。

    这时候还没事,等到那些下酒菜被送来时候,安雅生平,第一次醉了。。。。。。


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第1467章 两种感情

    安雅是个小酒量,她喝酒的次数屈指可数,往常喝酒时候,都是眯一小口,没人逼过她、自己也不想喝,所以这辈子从没醉过酒。

    她喝多后,脸色没太大变化,以至于韩宣起初并没有发现,直到聊起关于毕加索油画,最近拍出一亿多美元的话题,人们才察觉不对劲。

    以前,安雅留在人们心目中的形象,都是个安安静静的小姑娘,好像就算有人指着鼻子说她,她也会当做空气般没有看见,性格相当淡然。

    维持这幅形象久了,以至于韩宣认为自己,已经百分之百了解她,直到今晚才明白,原来以前认识到的,并不是她的全部。。。。。。

    时间回到三分钟前。

    柜台上的电视机里,NBC电视台新闻栏目,报道说毕加索的作品《多拉马尔与猫》,今天在苏富比拍卖行拍出一亿零三百万美元天价,引起韩千山摇头感慨说:“这画的是什么玩意儿?

    家里出名的油画多了,我自认艺术功底还是有点的,真看不出这幅哪里好。

    像这样的油画,给我颜料和画布我也能画出来,现在的艺术品行业,泡沫太多了,如果它被挂在我家里,我肯定会觉得丑。。。。。。”

    想要成为大师,首先要有一个牛逼的名字,毕加索全名为:巴勃罗…迭戈…荷瑟…山迪亚哥…弗朗西科斯…德…保拉…居安…尼波莫切诺…克瑞斯…皮尼亚诺…德…罗斯…瑞米迪欧斯…西波瑞亚诺…德…拉…山迪西玛…特立尼达…玛利亚…帕里西奥…克里托…瑞兹…布拉斯科…毕加索。

    他的油画作品,拍卖价格存在虚高,作为二十世纪现代艺术的代表人物之一,毕加索存世作品数量高达两万多,包括油画、素描、雕塑、拼贴、陶瓷等作品,一生辉煌之极,是有史以来第一位在活着的时候,亲眼看到自己作品,被收藏进卢浮宫的画家。

    有人说他的作品饱含深意,可就拿他的《格尔尼卡》来说,如果不告诉别人,绝对没人会想到,这幅作品是在控诉战争罪行,也许会想到地狱、雕塑群之类的。

    含义是其他人和他自己,强加给作品的解释,同样是控诉战争罪行的《对无辜者的屠杀》,却能让人一眼看懂……

    就在这时候,安雅突然插嘴说:“毕加索曾经告诉别人,他在十四岁之前,就达到了
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