《大牧场主》

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大牧场主- 第241部分


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    喝红酒之前要先醒酒,让红酒和空气接触,使味道和口感发挥出来。

    一般的波美侯酒,醒十几二十分钟就可以了,但这瓶1982陈年柏图斯,做为波美侯地区最顶级酒庄十多年来品质最好的酒,最少得醒两三个小时。

    从傍晚开始醒,现在味道刚刚好。

    在美国,所有跟吃饭有关的事,都会备受重视。

    因为它同时提供了两种,最受人赞赏的美学享受——美食与交谈。

    点上数十根蜡烛,关掉餐厅里的灯,火光明亮,空气里飘满薰衣草熏香蜡烛那种好闻的味道。

    艾尔纳管家折叠好洁白餐巾,平放在手上,再把开好的酒瓶拿起来,将餐巾垫在瓶口下方。

    每倒一杯,擦擦瓶口残留的红酒,一滴都没漏出来。

    保姆们将餐盘放在各自面前,里面只有一点点俄罗斯里海附近出产的鱼子酱,选用十八公斤级鲟鱼,金色的鱼子饱满圆润,做为西餐当中的开胃菜,最好不过。

    韩宣用勺子挖了些放进嘴里,先将鱼子轻轻铺在舌头上,用舌尖将鱼子酱一粒粒缓缓碾碎,味道腥咸。

    他经常吃这个,已经适应了鱼子酱的独特味道,跟榴莲一样,会让人上瘾。

    见红酒没自己的份,眨了眨眼睛使坏,大声对哈里斯说道:“你也想尝尝这种酒?

    可你还没成年唉,怎么办。”

    哈里斯一口吃完鱼子酱,跟猪八戒吃人参果一样,根本没尝出味道,听到这句话愣住,放下勺子,扭头道:“什么?你是在跟我说?”

    郭穆州抬起头,哪会不知道韩宣的这点小心思。

    西方富豪家族,早早就会将贵族礼仪教给孩子,品酒就是其中之一。

    孩子喝酒没什么大不了的,谁都知道这条法律只在公共场合,对未成年有约束力,笑道:“今天过节,想喝就少来点?”

    话音刚落,韩宣曲指弹了下杯子,透明的水晶杯,震荡声音很好听,过了几秒才停下。

    艾尔纳管家笑着走过来,帮他倒了一点点,见韩宣威胁目光,又倒了些出来。

    其他孩子也都要了点,奥利维亚第一次喝红酒,感觉味道没想象中好,赶紧吃口鱼子酱,压下红酒的浓郁气味。

    第二道菜是郭涛厨师下午在院子里炖的人参乌鸡汤。

    韩宣专门要求换的,西餐中的奶油汤、清汤、蔬菜汤和冷汤这四种,哪种都不合他口味。

    尝口鸡汤,看了看拉米瑞茲他们,似乎换成中餐里的鸡汤,效果还不错。

    慢慢悠悠喝完,过了十多分钟,保姆们送来副菜,煎比目鱼。

    韩千山顿时来了精神。

    今天的主厨奎罗伊…贝克勒,以后是要当他餐厅主厨的人,让他来做感恩节晚餐,也有着考校的意思在里面。

    比目鱼肉质较厚,味道鲜美,是做副菜的常用食材之一。

    做成菜很容易,但想出彩不简单。

    韩宣见到这道菜,明白厨师要下真功夫了,不然一块面包就能把副菜糊弄过去。。。。。。


………………………………

第495章 感恩晚宴(二)

    拿起刀叉。

    切割比目鱼时候,刀和盘子接触,发出轻微响声,戳住一小块送进嘴里。

    要不是有别人在,需要注重形象,韩宣觉得自己肯定能将面前这点比目鱼给一口吃了,根本不用费事去切。

    味道挺不错,吃起来很嫩,副菜最重要的酱料部分,也做得出彩,点了点头,不愧米其林二星主厨名号。

    韩千山也挺满意,自己那即将开业的几家餐厅,其中一家的主厨部分难题,算是解决了。

    普通厨师很好找,而高端主厨稀缺,他们不仅负责做菜,还要品尝每道送给顾客的菜,没问题了才能端出厨房,不然宁愿扔了,也要重新做。

    吃起来不花时间,才上到副菜环节,就已经过去了半个小时。

    三道菜加起来,不够哈里斯塞牙缝,肚子饿得咕噜响,幸好互相之间都在忙着说话,声音除了自己,没人听见。

    郭母在问奥利维亚和伊莎贝莉学校的事情。

    奥利维亚明明比伊莎贝莉大五岁,却比她小了好几级,尴尬到想挖个洞钻进去。

    要是一个还好,偏偏在座的四个孩子,都读大学了,想到这里,白嫩的小脸瞬间发红。

    韩宣则在跟老爷子还有外公,聊关于雪山投资公司最近的打算。

    “爷爷,帮你拆分公司的团队在吧?

    我打算把hope科技拆了,可在行政人员上不好安排。”

    老爷子目光怪异。

    “就你那小公司还用拆?

    哦,又想让我帮你找人对吧。

    没了,自己去找。

    现在我在美国臭名昭著,上次公司扩建缺人才,这次公司分割也缺人才,美国有点能力的管理阶层,都被我联系了遍。”

    “还真是一家人,我上也IT业黑名单了。

    甲骨文ceo拉里…埃里森先生,亲手给我写了封信,说再敢挖就向我宣战。

    更可气的是戴尔先生、盖茨先生,还有苹果、ibm这些企业的ceo,也都在上面签字了。

    听说他们正在准备签署一项“反挖人协议”,各个公司之间互不挖人,怎么看都像是为我准备的,打算让我也加入。

    世风日下,人心不古,加起来都上千岁了,联起手来欺负我一个孩子,唉。。。。。。”

    “要不是你把甲骨文新项目的主管给挖了,导致项目流产,几百万美元打水漂,埃里森哪会这么恼火?

    向我告过状了。”韩老爷子笑道。

    “我觉得那个项目没市场,帮他省了不少钱,应该感谢我才对。

    以后挖人不好挖了,只能从学校刚毕业的学生里挑选,或者去英国、德国那些地方找。”

    “今天你公司的软件上市了吧,怎么样?”外公问他。

    “还不错,现在两个软件的用户数量,都超过十万。

    再等几个月,我有把握让它们上市时候,成为it业超级概念股,市值超过十亿美元!”

    “一家?”

    “……不,两个加在一起才能值这么多。

    主要是互联网用户群太少了,以后hope科技公司会是雪山投资公司的主体产业,我的希望是把苹果和微软结合起来。”?

    现在一个微软等于一百个苹果,韩老爷子认为两者之间完全没有可比性,换个方面去想,端起杯子喝口红酒,问道:“你还想插足实体制造?”

    “没错,不然总会被别人卡住脖子……”

    韩千山打断他们的聊天,没好气道:“感恩节还说这些,人家厨师辛辛苦苦做的菜,都快凉了。”

    “不然说什么,养牛都不好好养,你跑加州来干什么?

    结婚时候不是说要离家出走?老死在蒙大拿么?下场小雪就溜啦?”

    老爷子面无表情挤兑儿子,把韩千山憋了个半死,半天道:“在这还不是养牛,下午忙活半天呢!

    我明天就回去,什么小雪,那里雪比我都高……”

    接着,正餐时间到了。

    一只烤得金黄的火鸡,看体型应该能超过九公斤。

    主厨奎罗伊…贝克勒到来后一直没露面,现在看见韩宣才知道他是位黑人。

    因为安静不下来的性格,和一部分种族歧视原因,高级厨师当中黑人数量格外少。

    他弯腰问好后,拿起刀将火鸡外部,连皮切成小片,每个盘子里只放四片肉,再淋上酱汁,伸手说道:“请慢慢享用。”

    然后在哈里斯心碎目光下,将那只切了一点点的火鸡给带走了,郁闷到想吐血啊!

    好不容易等到的肉,就这么没了!

    他们在餐厅享用漫长的晚餐。

    客厅里。

    胖丁跳上沙发,用尾巴在小巴里鼻子上蹭。

    熊猫宝宝打了个喷嚏,茫然睁开眼睛。

    发现一个无比巨大的身影,露出满口利牙,爪子在灯光照耀下,泛着层白光。

    本来应该是副狰狞模样,但被它脸上的赘肉影响,破坏了威严,显得有点傻,那是维尼。

    麦兜努力瞪大眼睛恐吓,天生一副蠢驴脸,没得治了。

    白虎奥巴玛和阿拉斯加雪橇犬史努比,一直做为被压迫阶级,不懂怎么恐吓新人,在胖丁威逼下,这次过来充数。

    至于两只小熊猫……

    还在花园里卖萌,蹭吃蹭喝呢。

    熊猫小拉里背靠沙发坐起来,两条短腿上下敲打坐垫,以为它们在跟自己玩,抬起两只前爪,捂住熊猫眼。。。。。。

    胖丁瞪圆眼睛,它从生下来第一次照镜子开始,都感觉自己是地球上最萌的生物。

    但此刻,它发现自己输了。

    内心最深处的柔软,被它这副呆萌样子击中,不得不承认熊猫比自己要帅。

    仰天喵喵两声,感叹既生猫,何生熊猫……

    跳下沙发扭头,示意小巴里跟过来,往门外跑去。

    维尼的脸皱成囧字,雷声大,雨点下,还没出手呢,咋就没下文了呢?

    闻到院子里好闻的烤火鸡味,口水滴到了白虎的头顶。

    奥巴玛嫌弃瞪着它,光体积对比,就是让虎绝望的存在,不敢有怨言,扭头全蹭到史努比的身上。

    趁傻狗还没反应过来,悄悄溜走了。。。。。。

    结束晚餐已经将近九点,感谢完主厨辛苦做菜,闲聊了会儿,各自回房睡觉。

    当天夜里。

    饥饿难耐的哈里斯,辗转反侧。

    心里总惦记着那只火鸡,在深夜一点多,终于忍不住悄悄下楼,来到厨房寻找。

    隔着门,发现厨房里竟然有人说话,嗓音很熟悉。

    推开门看了看,拉米瑞茲和伊莎贝莉正在吃鸡翅。

    另一边,韩宣正抱着个大鸡腿,今天主厨什么都好,就是每道菜都少,他也没吃饱。

    “竟然不叫我!?还是不是同甘共苦的小伙伴?”

    哈里斯压低声音,怒道。

    “哈,好巧。

    今天月亮真圆。。。。。。”

    韩宣仰头看天。


………………………………

第496章 采蘑菇的小巴里

    又是个晴天。

    阳光洒在海面和草原。

    北美巨杉的叶子落了满地,覆盖在四季常青的草坪上。

    雪山动物园正在建设,为熊猫们人工种植的竹林还没完工,所以巴里一家暂时住在甘宝海洋牧场。

    此刻,小巴里在尝试着爬树,熊猫都是天生的爬树能手。

    但它如今面对直径八米多的巨杉,实在兴不起想要爬上去的念头。

    爪子蹭蹭树干,算是锻炼过了,哼唧两声,继续往前走。

    韩宣在它后面跟着,手里拿着根绳子,系在小巴里的脖子上遛熊猫。

    最近多雨,许多洼地里都有积水,怕它那一根筋的脑子抽风掉进去,只能将它拴起来当狗遛了。

    刚吃过午饭,太阳高挂在头顶,明媚的阳光照在身上不算热。

    韩宣独自一人,带着熊猫闲逛,小巴里的胸前还挂着个篮子,里面装满竹笋,这是它的零食。

    过完感恩节的第二天,韩宣爷爷和外公返回洛杉矶,他们把去华夏的日子定在12月1号,还有三天,他们要抓紧时间搜集资料。

    奥利维亚回学校补课,哈里斯回hope科技公司继续开发电子邮箱和GG购物网项目,伊莎贝莉跟他一起走了。

    拉米瑞茲去洛杉矶找他师姐,最近要进行场商业演出,还要和一家唱片公司商量发行单曲的事情。

    临走时候说了,到时候那些歌赚钱,和韩宣一人一半。。。。。。

    甘宝海洋牧场没热闹多长久,又恢复了往日的平静。

    飞机被安东尼借去前往底特律,阿斯顿…马丁和玛莎拉蒂汽车公司派来了科研团,计划最近和五大湖附近的几所高校合作,共同开发下一代汽车。

    因此,韩千山的回家计划,推迟到了明天。

    习惯舒适的私人商务机后,坐头等舱都觉得难受,宁愿等自家的飞机回来,也不愿挤客机。

    不得不说,他确实会享受。

    此时韩千山正开着拖拉机,将满满一车木板,运往葡萄园附近。

    以前甘宝海洋牧场的牛少,放养也无所谓,很多地方没有栏杆。

    但现在多出一千多头,将牧场和葡萄园、跑马场、高尔夫球场隔开,就显得很有必要了。

    他看见儿子在路边,陪熊猫散步,停下拖拉机,笑道:“上车。

    早上只在蒙特利镇招到二十多位建筑工人,人手不够,过来帮我忙。”

    “先说好,搬木板之类的事我不干,最多帮你拿拿钉子、锤子这些东西。”

    韩宣抱起短腿乱晃的小巴里,神色戒备。

    “行!帮我拿这些就行了……”

    坐上简陋的拖拉机,感觉浑身都在随拖拉机抖动。

    车头柴油发动机,喷出阵黑烟,裸露在发动机外面的皮带转动,往前开去。

    熊猫小巴里见烟雾迎面飘过来,使劲吸了一大口,都怪鼻子太灵敏,呛得难受。

    顿时张嘴干呕,扭头看了看韩宣,一副可怜模样……

    葡萄藤蔓上,挂着干枯卷曲的叶子,今年结出的果实,大部分都被艾尔纳管家给卖了。

    牧场里老旧的酿酒设备,制造不了多少葡萄酒,而且原主人沃尔特去新西兰定居之前,没留下太多钱。

    维持甘宝海洋牧场运转,每年都是一大笔开销,艾尔纳管家只能把那些葡萄廉价卖了。

    拖拉机突突冒着浓烟,来到葡萄园旁的一片空地。

    二十多位精悍的建筑工人们,都脱去上衣,丈量出两米的距离后,用大锤将半圆形木桩,砸进泥土里。

    其他人则在两根木桩之间,钉上三块横向的长木板,累得气喘吁吁,古铜色肌肉上出了层汗。

    长着白褐色毛发的小西门塔尔牛们,晃荡尾巴驱赶还没死尽的秋虫,在一头成年公牛带领下,悠然往甜象草丛进发。

    韩千山停下拖拉机。

    等儿子抱着熊猫下车,开启液压缸,在推力作用下,车斗高高升起,木料都被倾倒出来,四散在空地上。

    很快有工人过来搬运,韩宣发现他们看老爹的
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