所以，作坊取代家族手工是必然的趋势，虽然这个趋势在宋初并不明显，但是在很多地方已经开始了小型的作坊。
许多东西安木出于自身安全的考虑她不准备拿出来，然而家里在收获大豆后，吕氏喜孜孜的在厨房里开始做腐竹时，突然给了她灵感。既然腐竹这个东西在宋代如此受欢迎，为什么我家不把它变成一个作坊，用这个作坊来占领整个沈丘的腐竹市场呢？
安木一说要在河边买几亩地建个磨坊和作坊，吕氏立刻举双手赞成。家里现在吃的白面都是她白天没事的时候去粮仓那里磨的，为了磨面又买了一头驴子。然而驴子到底能力有限，不能无休无止的工作，它也是需要休息。所以一头驴磨出来的面粉，也只是够自己家食用，
而河水是无休无止都在流动着的，只要建一个高大的水车，便可以利用水车的动力来驱动石磨。农忙时，帮着村民们磨些面粉，多少也可以多些收入。
安木又将这个计划和候押司说了一下，候押司一听就拍大腿直说好主意，说回去之后就在县里的档案瞅瞅河边哪块地空着可以卖，至于榨油和作坊的执照更是不需要安木操心，他直接将执照和河边空地的地契一起拿来。张致和不置可否，既不说反对也不说同意，只是随意的笑笑，说了句这些东西可以惠及村民，倒也可行。
李进却是旗帜鲜明的反对，可是架不住吕氏不让他上榻，坚持了几天就缴械投降了。
于是，安家的油磨坊和腐竹作坊便火热朝天的开动了。
李进站在安家宅院外，看着浑家吕氏站在一张椅子上指点江山，口若悬河的向众人描绘着磨坊将来美好的前景。
吕氏说得口沫四溅，唾液乱飞，着重说了一下村子有磨坊和没磨坊那完全是两个样子。如果是没有磨坊的村子，需要大批量磨面粉时就要借车子或者租车子把粮食运到其他村子去，这一来一回浪费的人工和钱就要不少。如果自己村子里有磨坊，那么只需要扛着粮食就能过去磨，既省力又省工时，最重要的还省了钱。不少村民们都是有意无意的点点头，觉得安家如果做磨坊确实对村子里只有好处没有害处。
而李进则是听得苦笑不已，再过几年，一家人都会随着大姐的嫁人而离开这里，如此卖力，最终这些死物都不属于大姐，何苦来哉？
张致和无意的经过，看到李进一副兴致缺缺的模样，好笑的摇了摇头。
“先生！”李进回过头，看到张致和正准备往书屋走，急忙喊住他。
“何事？”张致和似乎不太喜欢李进，总是尽量避免和他单独呆在一起，看到李进往这里走来，下意识的侧过身去。
李进施了一礼，笑道：“我有几句话想和先生说，但不知先生方便不方便？”说着将手摊开，请张致和往无人处走去。张致和犹豫一下，还是跟着李进往前走。
走到一处无人的地方，李进左右打量了一下没看到有人，便道：“先生来家里也半年了，我总是没有机会和先生私下里说过话。不过倒觉得和先生像是以前就认识似的，说不出的亲切感。”
张致听到李进这样说，眉头挑的老高，然后扭过身咳嗽了几下。
李进继续接着说，“先生和我主人竟是有许多相似之处，不论是为人处事又或者是说话的方式，若是不看先生的容貌倒叫人生出我家主人还在世的感觉……”李进说着说着眼睛就红了起来，倒象是十分思念安举人，却没有发现张致和一张脸瞬间变得煞白再变得通红。
“后来和先生还有那些书生们接触的久了，才知道，原来这就是读书人的风骨……”
张致和听到李进说了这句话，脸上的表情变得自在起来。
他们在这里说话，吕氏在门外也没有闲着，大声的向同村妇人讲着磨坊和作坊以后的发展前景。
“……我们以安家磨坊的名义收购大豆。绝对比你们要到县城里卖省时省力，而且你们还可以用大豆抵油钱，你交给我们多少大豆，这一年之内你可以在我们安家磨坊里提走多少豆油。这样的话，也省得你们去县里油坊买油吃了，他们可不许你们用豆子抵帐！”吕氏说到其他的话题时，众人还都不太感兴趣，一说到可以用豆子抵油钱时，大家都动了心。
油这种东西做饭时必不可少，每家每户必备的都有，而且晚上照明时也是需要用的。
看到村民们动心，吕氏说的更加起劲了。先是将磨坊的好处给讲了一个通透，又开始诱惑大家，安家的腐竹作坊准备招五个女工，只要手脚麻利的，手艺精湛的，至于那偷奸耍滑的一律不要。
“给多少工钱啊？”沈大娘子家的田少，年年就靠着李方去淘井挣钱，平时编一些竹篓拿去卖，虽然挣的也不少，大半的时候她都是在家里闲着，更何况现在马上农闲了，如果安家能够把她招进去，家里多少也能多些收入。
“一天不少于一百文！”吕氏掰着手指算帐，“每天论件算，你最低达到多少标准才能拿够这一百文。如果达不到，那么就要扣钱。”
☆、第92章 招工
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沈大娘子听到吕氏说计件收，脑子里迅速的运转开来，当听到吕氏说，如果做的好，将来还会加钱时，怦然心动。
不仅她心动了，女人们都心动了。这一心动，大家都往前涌去，希望吕氏能看到自己，结果差点把吕氏从椅子上面挤下去，气得吕氏扶着扶手大骂了一通。
李进和张致和的谈话依旧在继续着，张致和的脸色不知怎么回事，一会白一会青，就好像开了一个大染坊似的。
“先生，您是个读书人，我想问问您有关印章的事情？”李进说了半天，终于把话题转到了正题上。
“什么印？”张致和反问道。
李进挠了挠头，想了半晌才比划道：“我以前跟着主人的时候，曾听主人说过，他最喜欢一种黑色的印石，可是找了许久也没有找到。我想问问先生您可曾在某处见过这样的黑色石头，我想买来替主人刻个印章，把这印埋到坟旁……”
李进的话还没有说完，张致和的脸色就变得有些难堪，“你偷翻我箱笼了？”
李进急忙摆手，“先生您误会了，误会了！我没有翻过先生箱笼……我……我那一日无意中从先生门前走过，看到先生手里握着一块黑色的印石，所以……”说到这里，李进不好意思的挠挠头，“我真不是有意要偷看的，我就是无意中看到了那几块石头。要不然先生您开个价，我只要一块就行……”
张致和一脸愠怒，怒道：“概不出售！”说完了这句话后理也不理李进，直接拂袖而去。
“张先生？张先生？有话好好说，好好说！您随便开个价，随便开价……”李进一路小跑的追上去。
心说这个张先生太小气，不就是印石材料吗？你那箱子里有好几块呢，你随便拿出来一块卖给我。我又不会强行去偷去抢。
“我说过，我的印石材料不卖！你再这么追我，休怪我翻脸。”张致和猛的停住脚步，转过身说道。李进躲闪不及，差点一头撞上去。
“张先生，咱再商量商量？”李进赔着笑。
张致和眼中露出一丝复杂莫名的眼神，哼了一声，直接甩袖而去，留下李进一个人发呆。
“什么人啊？”李进摸了摸鼻子，“不卖就不卖。发啥火啊？”
吕氏已经招到了第一个女工。那就是沈大娘子。沈大娘子为了表示自己和吕氏的亲近，特意用手扶着吕氏的腿，免得她再从椅上摔下来。
“还有谁？只要手巧的，年轻的小娘子和快出嫁的姑娘一律不要。我们可不要你做了一年半载的就溜到婆家去了。”吕氏这么一说，村民们都轰然大笑起来。
“我！”“还有我！”村民们热火高涨，不停的报名。
吕氏站在高椅上，仔细的看着那些报过名的妇人，心里挨个掂量她们是不是真的勤快。最终，又招到了四个女工，和她们说好等到作坊盖好之后再来上工。
女工刚刚招完，吕氏正在讲着做工的注意事项，外围的几个男人们便挤了进来。七嘴八舌的问道：“李进家的，我刚刚听说你家还要做磨坊是不是？那磨坊要不要招人啊？”
吕氏重重的点头，“自然是要招人的，而且只招熟手。若是不懂油磨和磨面，我家可不招。”
“看俺行不行？”一个男人挤到了人群正中。膀大腰圆，眼似铜钟，往那一站就比别人高出一个头。
“咦？马大肚？你不是在县里一家油磨坊做工吗？怎么回来了？”旁边几个男人被他手一拨就挤到了旁边，气得往他身上捶了几下，没想到马大才只是嘿嘿憨笑，连动都没有动。
“主家嫌弃俺吃的太多，就不让俺干了。其实俺吃的也不多，一顿给七八个饼就管半饱了。”马大才不好意思的低下头，随即又自豪的抬起头，“可是俺力气大，每次撞出油的时候都是俺去撞的，谁也比不过。”
村民们听到他这么说，纷纷大笑了起来，挨着马大才的人还故意用手摸了摸他的大肚子。
“你会撞出油？”吕氏听到这句话眼睛就亮了起来。
马大才嗯嗯了几声，使劲的点头。又怕吕氏因为他的饭量太大不敢召他，忙说道：“俺不要工钱，只要能让俺吃饱了就行。俺也不求一天吃两顿饱的，只要中午那一顿管饱，晚上随便对付对付就行。”
“哟，不要工钱？你想的美！”吕氏听了这话朝着马大才啐了一口，“人人都知道你憨，你一点也不憨！我家要是能将你喂饱了，那可不容易。”
马大才是这个村子有名的大肚汉，几年前，曾有人打赌说他一顿能吃十个饼，另一个人打赌说他只能吃七个饼，结果俩人就开了盘赌，没想到引了好几个爱财的村民们参与，一下子聚了将近十贯的赌金。有人就在家里蒸了两锅饼端出来，一共二十个。和他说，放开肚皮吃，能吃多少就算多少。马大才一开始还不相信，后来看到许多人向他保证，只要能吃下肚那就全算他的。如果吃不完，剩下的饼也让他带走。
马大才这才放下了心，一手一个饼狼吞虎咽的往肚子里塞。
这一顿饭，直吃得风云变色，众赌徒面如金纸，从此之后再也没有人敢赌马大才到底能吃多少饼。因为这二十个饼全部都进了马大才的肚子里，马大才还拍着肚子说不够，没吃饱，让再端来一锅。
虽然马大才事后撑得连路都走不动了，被人抬着回家的，在床上连躺了三天三夜才算把饼给消化完，可是他的大肚称号却从此在沙湾留下传奇。村子里说人常会这么说：能干干不过李方，能吃吃不过大肚。说的就是李方非常能干，不仅会淘井还会编竹器，每年能挣不少钱，而马大才则是以能吃着称，得了一个外号马大肚。
“行了，就招你了。我家管三顿饭，但可不管喂饱！”吕氏看了看马大才的壮身板，考虑了一会到底还是准备招他了。
马大才欣喜若狂，拍着胸脯下保证：“婶子你放心，俺要是吃不饱就多喝点水。只要交待给俺的活，俺肯定不会少干的。”
“好，就冲你这句话，你明天就来上工吧！明天陈木匠就领着人过来打工具和龙骨水车，你既是知道油磨坊里面的消息，就跟着陈木匠几天，咱可先说好，这几天不算工钱，只管你三顿饭，你算是来帮忙的。”吕氏立刻就给他分派了任务。
“好！给吃的就行。”马大才声若洪钟，震得旁边的人耳鼓直响。
看到吕氏招了一个人，剩下的名额越来越少，村民们急了，纷纷挥舞着胳膊冲到吕氏的面前让她把自己招进去。
安木站在大门楼内和老李头站在一起，身后跟着大郎铭哥，耳听得吕氏那边欢声雷动，每招一个人都会有人欢呼一声，而没招到的人则会大声唉叹，脸上不由自主的挂上笑容。又看到马大才那壮硕的身体，听到他一顿七八个饼还只是半饱，哑然失笑。
“女郎，这人可真能吃！”韩玲说了这句话后，突然想到了自己也是挺能吃的，便捂住嘴吃吃的笑。
“是啊！”安木也在笑，“一般的人家可是真养不起这样的孩子，一顿饭七八个饼还只是半饱，早晚也得把家吃穷了不可。”
“我还听到书里讲，说是有人一顿能吃一头牛呢，也不知真假。”韩巧看到女郎和自己妹妹聊的开心，忍不住说了一句。
大郎急忙转过头，问道：“真有这样的人？不是神话传说中的？”
安木笑着说道：“在黄帝时期，北方大荒中，有座名叫成都载天的大山，居住着大神后土的子孙，称夸父族。夸父族的人最喜欢追逐太阳……有一天，夸父跟着太阳跑的时候，路上饿了就直接将牛呀羊呀的塞进了嘴里，吃的皮毛不剩。又走了一段觉得渴了，便低下头喝水，一口就把黄河的水给喝干了，然后又去饮渭河的水，结果把这条河都给喝干了还是觉得渴。就往北方的大湖那边走去，可是没有来得及赶到大湖，就在半路上渴死了。”
大郎听得既是神往又是遗憾，“要是他能追上太阳那就好了！”听了大郎的话，铭哥也在一旁连连点头。
安木哈哈大笑，“夸父是不可能追上太阳的，太阳离我们好远好远。他就是跑上一辈子，也不可能追上太阳的。”
大郎疑惑的看了一眼西方，太阳已经渐渐的落到了树梢，挠了挠茶壶盖，“可是现在太阳就比中午的时候大啊？是不是到晚上就离的近了？”
安木一时语塞，她总不能告诉大郎太阳距离地球的大约为15；000万公里，太阳光照射到地球需要8分多钟。如果她这么说了，恐怕要对大郎进行一次天文科普了，便支支吾吾的说道：“是的，中午离的远，晚上离的近些。”
大郎见到自己的猜测是正确的，得意的扬起了头，安木好笑的摸了摸他的茶壶盖。
院外的人声嘈杂，吕氏的声音被淹没的几乎听不到，安木只是隐隐约约听见了几句。突然，一个炸雷从人群中传来：“俺婶说了，都别吵！听俺婶说……”
“这就是一个人形传声筒啊！”安木笑着感慨。
☆、第93章 过节
陈木匠一到安家就被吕氏给请到了旁边，喋喋不休的说着磨坊的事情。
陈木匠听了半晌，笑道：“大娘子说的我明白了……这个磨坊我也曾帮着别人家做过好几次。里面的东西我都会做，大娘子就只管擎等着接收成品吧。”
吕氏听到陈木匠向她保证，这才松下了一口气，让马大才跟着陈木匠�