《金穗田园》

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金穗田园- 第39部分


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果片和猕猴桃片的边缘微微卷抽着。
晒着这些,她接着用小刀削苹果皮,将有籽的苹果胡放在一旁,待会也将其晒制成种子,在她削了小半框的苹果皮后。
晒制的细薄苹果片中的水分看着脱失得差不多,伸手捻起一个放在嘴里,嚼着咯嘣脆响,再伸手捻起一个猕猴桃,因猕猴桃的桃片切得大且稍厚,吃在嘴里绵软可口,那口感好像绿色软糖似地别提多美!
、【81】拆台
田朵觉得猕猴桃晒到这程度就可以了,再晒就有点干,况且在这儿晒制完,拿到外面再稍微吹吹风,这样找个罐子放起来,什么时候吃拿几片出来也是很不错的小零食,这个可真的是天然纯手工制作,一点别的东西都没掺杂。
于是将这些苹果片和猕猴桃片收起来,接着切新的苹果片晒制,将苹果晒完,晒猕猴桃。
晒完猕猴桃,田朵到外面摘了些黄瓜叶回来,将黄瓜叶晒到叶黄,半干,再一点点地将这些果脯包起来用细绳绑好,放进筐子,然后提着框子去小竹林给田伟琦丢下几包让他尝尝看,若好吃,以后她还弄给他吃!
田伟琦望着包扎精巧地果脯包,拆开一个苹果果脯,捻起一个放进嘴里咯嘣脆响好似从油锅里炸了似的,顾不上拿绢帕擦脸,直接抬袖抹了把脸上的汗,不住地点头笑道,“好吃,好吃!”
田朵望着恍若除了好吃再也说不出别的来得田伟琦,好笑道,“别光吃苹果干,还有猕猴桃干,挨着那头的都是猕猴桃干,你尝尝怎么样?”
田伟琦将剩下的半包苹果干一下扣进嘴里,“我尝尝,真没想到晒制出的苹果片嚼着甜香脆,真给油炸了似地,朵朵,这些都是你在操作坊晒得!”
田朵点头嗯了声,“觉得好吃一会儿你多拿几包给你太师祖,师傅,师叔一人送上两包,我呢,给家里几包。明儿正好也到了我与师傅的半月之期,你说我将这个送她当礼物,会不会有点寒碜!”
“当然不会,俗话说礼轻情意重,像婆婆那样的,你想她能缺什么,她什么都不缺。只要你有颗想着她的心,她其实还蛮好相处地!”
说话间,田伟琦三下五除二就将捆扎猕猴桃干的细绳薅断,捻起一个猕猴桃片放进嘴里,软软地。酸酸的,甜甜地比那讨厌家伙从西部带回来地奶糖都绵软有嚼头,“朵朵,这玩意比湿猕猴桃好吃,真的,比那……咳。比我大哥从西部草原弄回来的奶糖都好吃!”
“那这两个那个最好吃!”田朵望着他一下往嘴里扣了小半包的猕猴桃笑眯了眼道。
“都好吃,但若非让我挑一个的话我还是觉得苹果片好吃,就是有些小。要是能有猕猴桃片那么大就更好!”田伟琦剑眉飞扬一脸不满足的样子道。
“苹果干大了吃着没现在的脆爽,猕猴桃本身走的就是绿莹莹的绵软口,大些厚些吃着才有口感!”
田朵看他半包半包的再往嘴里塞,给他一样拿出两包来。“行了,照你这么狂吃法,这一框子的果脯没一会就让你吃清,这次做得有些少,等我下次做多了,管你吃饱!”
说完,拎起筐子往仓库而去。将筐子放到仓库,然后返回穗园,将那些腐烂的架秧用铁耙子扒开,再用小铲子将最上面的一层厚土拨开。
只见那本是土黄色的土豆,此时表皮一块青绿一块土黄地混杂色,并且在尖顶或各处凸出来的地方长出嫩黄色的小芽来。
但小芽还不是很多,这会若全部揭开,一整块土豆只能切出四五块,田朵决定在等等,先将厚土蒙上,再将那腐烂的架秧扒拉在厚土的表面盖上,然后去操作坊将另一个空闲的框子拿出来。
去预备留种观察的那两畦黄瓜地和西红柿地里,将那比穗园正常成熟的黄瓜和西红柿大出两三倍地黄瓜和西红柿一样摘了半筐,用托车将框子拖到古井旁用池里的清水洗干净,然后将它们拖到操作坊。
再用小刀将带籽的瓤和果肉分开,接着用小镊子一点点地将籽与瓤剥离开来,剥离出来的籽暂时堆放一边。
待半筐的黄瓜籽与果肉全部分离开后,用刀将果肉切成粗长条,打开调光仪从新调好适宜晒制黄瓜籽的光线,晒制种籽光线不能太强,否则会将种胚晒死。
种子要想发芽靠得就是种胚,而胚是由胚根,胚芽,胚轴,胚乳四部分组成。
其中胚根以后主要发育成植株的根部,胚芽发育成植株的茎和叶,胚轴则起到连接茎和根的作用,胚乳在胚的整个生长发育过程为胚芽、胚根、胚轴提供完营养后退化消失。
因而不管是种胚的那一部分都不能破坏,否则这颗种子就是个发不了芽的闷种。
调制好适合晒制种子的光线,田朵将被剥离出的黄瓜籽和切好的粗长条果肉平铺在光线之下进行晒制,接下来,找了个密封的圆筒玻璃器皿,到外面古井旁,将洗过黄瓜和西红柿的水用铁锹铲开个不大的口子放到旁边的白菜地里。
接着按开抽水泵地按钮,用水将剥离器皿清洗干净,顺带将蓄水池换上一池干净的清水。
然后回到操作坊,用手抓捏几下西红柿,将里面的汁液全部挤到玻璃器皿中,接着再用小镊子一点点地将里面的西红柿籽剥离出来放到一旁,时不时看看旁边黄瓜籽和果肉长条的晒制程度。
田朵在将西红柿籽剥离完三分之一的时候,将黄瓜籽从光线下移到一旁阴凉的地方,接着将剥好的西红柿籽平铺在光线下,再进行余下西红柿的汁液,果肉和种子的剥离工作。
在剥离完剩下地西红柿种子后,田朵将脱完水的干黄瓜条和先前晒制的西红柿籽移到阴凉处,然后从新调制调光仪的光线,再降低晒制种子的热度,将刚剥离出来的西红柿种子平铺到那并不太强的光线下。
弄完这些,到黄瓜地挑着大且圆的黄瓜叶又摘了一堆拿进操作坊,放到光线下半脱水后,用其将干黄瓜条,黄瓜种,还有先前晒制的西红柿种包裹起来。
用不同颜色的细绳捆扎起来以区别对待,弄完这些,剩余的西红柿籽晒制得也差不多,田朵同样用微潮的黄瓜叶包裹好,做好记号,打算看看两个不同温度下晒制出的西红柿种之间那个发芽率更高一些。
晒好黄瓜籽和西红柿籽,从新调制光线的密集度,调弄到适合晒制苹果籽所需要地温度,将堆放在一旁的苹果籽平铺在光线下晒制。
铺好苹果籽,然后将干黄瓜条,黄瓜籽,用玻璃器皿盛装的番茄汁,还有两种不同温度下晒制的西红柿籽放到筐子里装好。
弄好这些,又在一旁观察了会光线下苹果籽的脱水情况,待苹果籽晒制好,用剩余的脱水黄瓜叶包好那些种子,并用其他颜色的细绳捆扎好与别的种子区别开来,然后放进框子里打算拿到仓库,等一会儿出去的时候带出去。
路过种子库的时候,将黄瓜籽,苹果籽,和两种不同温度下晒制的西红柿籽一样拿出一包留在种子库的四方多宝阁内。
然后拎着筐子往仓库走,路过小竹林,她见田伟琦在梅花桩上走得正起劲,那速度快得真像天山无影脚似地,只能看到一片迅疾的残影。
田伟琦那高大魁梧的身材在此残影下看着苗条了不少,咳,用句好词应该叫玉树临风,也带了那么点飘逸的味道。
田朵没打扰他练武,只冲着那片残影微笑了下,继续朝仓库而去,到了仓库,将筐子放下,剥了两个新鲜的猕猴桃吃了。
走的时候,顺手又拿了三个猕猴桃,三个苹果,再次路过小竹林的时候,田伟琦已停了下来正在用绢帕擦额头上的汗,她很自然地将刚从仓库拿出来的苹果递给了他一个,“渴了吧,你最喜欢吃的!”
田伟琦冲他咧嘴一笑露出那对很有喜感的小虎牙,下一秒,咔嚓一声脆响,舒服地呼了口气,“拔凉拔凉地,爽快,朵朵,你可比我肚子里的蛔虫还要了解我。
哦,对了,刚才你往仓库又提了那一筐子的东西,我看着包扎好好地,且齐齐地码在筐子里,是什么?难不成穗园里的果儿又有一茬熟了,你摘了从新晒制了一筐?”
田朵摇头笑道,“不是,我自己晒制了些黄瓜种和西红柿种,打算带出去,在外面试种一下,若是发芽率好,顺带将西红柿种和番茄种也推广出去!”
“不好,将西红柿种和黄瓜种都推广出去,若是在外面市场上都有了这样的菜,那我们的菜岂不要受影响,无论菜价还是客户都会流失。
现在我们的蔬菜之所以能销售得这么好,完全是因为现在只有我们一家有这样地菜,你若这么将菜种都推广,家家都能种出这样的菜,到时供大于求,势必造成菜品囤积,蔬菜又不同于别的可以常年积放。
蔬菜本就属于时令菜,随摘随吃,像现在这样的五阳六月天,两天不吃就得烂,到时为了不让菜烂掉变成垃圾,大家只能降低价格,将手中的菜卖掉,真到那时,真正受损的还是我们自己!”
田伟琦咔嚓咔嚓猛咬了口苹果,又道,“你这么做,用句名人的词就叫成也萧何败萧何,朵朵,我真不知道你怎么想地,好好地生意不想着好好维持,偏偏自个给自个找麻烦,自个拆自个的台!”
、【82】难得糊涂!
“水至清则无鱼,木秀于林风必催之,说得就是凡事不能做的太过,风头盛行固然有好处,但风光不了多时,自有比你实力强大的人找各种各样的借口将你封杀殆尽。
现在我们没那个实力也没那个权势维持一家独大的局面,若是菜种能推广成功,纵使有很多人种植成功,但作物因摄取到的水,养分,光照,空气,地质环境的不同所长出来的作物是不一样的,就是同一个人种同一块地,这长出来的作物还有高低肥瘦粗细的不同。”
田朵微微顿了一下,又道,“何况每个农夫种地都有个人的一套经验,这种出来的菜当然是有好有坏,别说农夫种地,就是商人,也不是个个都是富甲天下之人,也分大富,中富,小富,仅顾温饱,还有那穷困潦倒不得志,欠了一屁股债的所谓商人。
想想先前的顾城,一开始也算是富甲一方,可就因一个决策失败,不仅赔光了所有身价,还外欠了一屁股的债,若不是小卫,也许我们看到地就是一具被水浸泡的烂尸,可见世事无常,贪功冒进赌对了更上一层楼,赌错不仅身败名裂还会累及自己性命!”
她狭长的丹凤眼微微一挑,自信地一笑,“守着我这么位能干的小佃女,再配上穗园得天独厚地环境,想超过我也要有真本事才行,怎么,怕我种出来的作物赢不过他们,你对我就这么没信心”
“不,我信你。但这行也不是没有翘楚,你说过的人外有人,天外有天,强中自有强中手,我是怕你过于自信,到时被人算计还不知道!”
田伟琦将吃剩地苹果胡顺手一抛,呵呵一笑道。“朵朵,再来一个!”
田朵将剩余的两个苹果都递给他,“你慢慢吃,我去看看土豆芽长得怎么样了?哦,对了。我还拿了三个猕猴桃你吃不吃,吃的话我给你留下,不吃,我就拿着,等一会儿我饿了吃!”
“你拿着走吧,一会我饿了。自个上仓库拿去!”田伟琦挥手让她去忙。
到了土豆芽坑旁,田朵用铁耙子将上面腐烂的架秧拨到一边,只见土黄色的土豆几乎大部分都变成青色。凡有洞坑棱角的地方都长出了嫩黄的芽儿,最长的都有小拇指甲长,最短的芽儿刚冒个小头儿。
看到那些大大小小的嫩黄芽儿,田朵用铁耙子将腐烂的架秧全部搂到一边。随即用小䦆头将那些腐烂的叶子翻在地下。
到操作坊找来一把小刀,然后一点点地将埋在洞坑里发了芽的土豆刨出来,按顶芽大小不同切成小块,放到一边,待她将一坑的土豆切得差不多时,田伟琦过来到古井旁喝水,顺便洗把脸。
当他看到田朵按顶芽的大小切成大小不同地土豆块。分堆整齐地排在一起的时候,一脸惊喜道,“朵朵,这就是你用土闷出来的芽儿,上面嫩黄嫩黄的小芽儿真好看,可为嘛用土一捂,本该是土黄色的土豆咋都成了青绿色!”
“这个我也不晓得,应该是土豆生长的自然反应,不过这变青的土豆和长芽的土豆不能食用,吃了会使人中毒,轻者呕吐,腹泻,严重的还能伤人性命!”
人人都知道植物生长吸收二氧化碳,呼出地确是人们赖以生存的氧气,紧邻土豆顶芽部位的表皮之所以变绿,纯粹是被顶芽生长释放的氧气氧化而变绿。
田朵心里门清,可这些她不好全部给田伟琦解释那么清楚,而且土豆变绿时会产生大量的龙葵素,俗名茄碱,这是一种毒性很强地物质。
摄取极少量虽不一定对人体产生多大害处,但若摄入量超过一定克数,轻者出现恶心,呕吐,腹泻等轻微症状,重者会出现体温升高,反复呕吐导致失水,抽搐,呼吸困难,血压下降,极少数人还会因呼吸麻痹死亡。
最重要的是变绿的土豆一定不能和未成熟的青西红柿混合食用,主要就是变绿的土豆中还有大量的龙葵素,而青西红柿中也含有不少的龙葵素,龙葵素加上龙葵素,别说人吃了会中毒,就是来个大罗神仙估计也得照样栽一把。
“那又是为什么?”田伟琦疑惑地望着她道。
“那你怎么不问问那么一尿尿的砒霜就能毒死人,你清楚砒霜为何毒性那么大吗?凡事不一定非要打破砂锅问到底,只要清楚那样的东西有毒,见了不要食用就好,若什么事都要寻根求源,那你说说太阳为什么老是从东边升起,咋不从西边升起!”
田朵将手中最后一块土豆切好,冲她嘿嘿一笑道,“怎么样,一块点点!”
“朵朵,你还别这么激我,我从小真就不明白这太阳为什么就是东升西落,你若知道就告诉我。
这问题我真问过不知多少人,他们看我就跟看白痴似地,一副连这都不懂的样子,搞得我一度很窝火,后来才晓得原来他们也不懂。
只不过做出一副什么都懂地高姿态唬人,后来我再也不傻傻地问这白痴问题,不过,我知道朵朵你想法一向都很奇特,就算唬人也能唬得让人听着像那么回事,怎么样,给我说说你的歪理呗?”
田朵低垂眼睑暗翻了个白眼,心说能告诉他这是地球自西向东自转的结果吗。
当然不能,虽然在后世连小学生都晓得的科普知识,在这儿就算是著名的天文学家也未必知晓这个道理。
她一个连饭都吃不饱的小佃女如何会晓得这个,纵使灌上歪理的
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