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“想多喝也没有啊，你看着，等会小佳最多给你放上三片茶叶。”柏初夏话声还没落，拎着一壶开水的王小佳就走了进来，“初夏姐你又在说我坏话了，姐夫来了，这次我就放五片茶叶！”
王家不但厨艺好，对于茶道也是有一定研究的，家学渊源的王小佳虽然年轻，但泡起茶来的动作也是如同行云流水，让人看得十分舒服。
“好茶！”
一口喝完斟好的茶水，方逸微微闭上了眼睛，那稀薄的灵气的刚一入体就被他吸收掉了，但茶香仍然在唇间萦绕回味无穷，让人只想好好的品味一番。
“小伙子也懂茶吗？”一个老人从外面走了进来，他在外面已经听说柏初夏带了男朋友过来，所以虽然看到桌子上的大红袍有些心疼，但也没表露在脸上。
“略懂一二。”方逸也没谦虚，说道：“我十岁之前就能熟背茶经，这世上的茶叶，我不知道的还真是不多。”
“哦？你敢说这样的大话，肯定是有本事的。”
听到方逸的话，老人眼睛一亮，走到桌前站住了脚，就在方逸以为他要考究自己一番的时候，那老人却是手脚麻利的给自己倒上了一杯茶，一口喝进了肚子里。
老人眯缝着眼睛回味着嘴里的茶香，笑嘻嘻的说道：“喝茶就喝茶，哪里来的那么多讲究，我和柏老哥可不一样，我只懂享受不问出处，你回头还是和这丫头的爷爷去讨论茶道吧，他整天没事就研究这些东西。”
在老人刚进门的时候，方逸就知道他的身份了，这位从小锦衣玉食少年家境败落，却是又靠着自己的手艺混得风生水起的王家菜掌门人，果然是一副洒脱的性子。
柏初夏这会早就站起身来了，挽住老人的胳膊不依不饶的说道：“舅爷，我回去要告状，你又表露出我爷爷是酸儒的意思了！”
柏家和王家虽然是亲戚，平时来往的也不少，但两位老爷子的脾气却是大不相同，柏家那位教书育人举止儒雅，身上带着一股子书卷气，虽然年逾八十了，但大儒之风却是丝毫不减当年。
而同样出身大家族的王家老爷子，却是活得十分接地气，他退休后最喜欢的就是到附近的公园去遛弯，跟着那些退休老头老太太聊天扯淡，没事还扯着嗓子骂几句他曾经在国宾馆接待过的国家领导人。
不过两位老爷子虽然性格不同，一见面总是要争论几句，但关系却是非常好，否则柏初夏的爷爷也不可能将他都无法时时喝到的珍贵茶叶送给王老爷子了。
老爷子不吃柏初夏那一套，理直气壮的说道：“舅爷可不是背后编排是非的人，就是见到你爷爷，我也这么说，他本来就是个老酸儒嘛。”
看到面前这老头一副软硬不吃的样子，方逸放下茶杯，笑着说道：“老爷子，我曾经看过一味宫廷传下来的药膳配方，对立面几味食材的搭配有些不明白，不知道您老能不能指点一下？”
“现在是个饭店就吹自己有宫廷配方，就没一个是真的。”
听到方逸的话，王老爷子更是一脸的不屑，“宫廷配方在故宫里都有留存，里面的菜肴药膳也就是那么一回事，没什么稀奇的，还没我自己研究出来的好吃呢。”
对于自己的厨艺，王老爷子那是绝对的自信，他因为吃而喜欢上厨艺，因为生活而干了这一行，这一辈子老爷子不知道改良过多少菜肴的配方，所以对方逸所说的配方很是不以为然。
“您老有纸笔吗？要不我写下来您看看再说？”方逸开口说道：“我这配方可不是清朝的，而是宋朝传下来的，我也不知道是真是假。”
“宋朝？你写出来我看看。”听到方逸的话，老爷子有点来了兴趣，不过他还是想难为一下方逸，“我这里可没有钢笔圆珠笔，有毛笔你会用吗？”
柏初夏不仅是柏家的小公主，在他们这些亲戚之间，那也是从小被宠大的，身为柏初夏的舅爷，王老爷子可不想让她找一个只有空皮囊而不学无数的男朋友。
方逸要是知道老爷子的想法，估计也是哭笑不得吧，这相貌长得俊秀放在老人眼中居然也是缺点了，不过书法对于方逸来说没有丝毫的难度，左右看了一下，方逸已经看到了屋里的笔墨纸张。
虽然为人接地气，但王老爷子也是出身书香门第，从小就接受过很好的教育，退休之后没事也喜欢挥笔洒墨的写上几个大字，在这屋里的书架上就摆有文房四宝。
“会！”方逸简单的回了一个字，自己从书架上拿过笔墨，倒入一点清水在砚台上研出墨之后，挥笔写下了一个配方。
方逸所写的这个配方，的确是宋代流传下来的，不过却不是宫廷的药膳配方，而是道家用来调理身体的一道膳食，这也是方逸从一本古籍中看到并且记下来的。
“咦，你……你这练了多少年的字？”
老爷子并没有看方逸写的是什么，因为在方逸动笔的时候，他就被方逸的书法给吸引了过去，看着宣纸上那遒媚劲健笔意顾盼一气呵成的字体，老人一时间竟然愣住了。
王老爷子原本以为现在的年轻人没有几个会写毛笔字的，本来是想让方逸在柏初夏面前出个丑，没成想方逸这一手字写下来，居然把自个儿给震住了，不说方逸这个年龄的人了，就是国内的知名书法家，也未必有方逸这一手字写的好。
“两岁研墨，三岁执笔，不过有段时间没写过了。”
方逸如实相告，他确实是在自己走路还跌跌撞撞的时候，就给老道士研墨了，那会方逸纯粹是感觉好玩，经常弄的自己一手一脸都是墨汁。
“天才，天才啊！”
王老爷子在心中暗赞了一句，在他看来，很多事情都是需要有天赋才能做得到的，方逸的书法如此，他的厨艺也是如此，没见那些写了一辈子字烧了一辈子菜的人，到老了也未必能登堂入室。
“老人家，您还是先看看内容吧。”
方逸经常在孙连达和余宣面前写字，自然知道自己是什么水平，不过这些在他看来都只是小道，在晋级先天之后，方逸对于身体的掌控已然是达到了入微的程度，写字时的用笔比以前要愈发的娴熟老练了。
“好，我先看看。”
就凭方逸的这一手字，王老爷子已经是不敢小觑他了，连忙将注意力转到了那膳食配方上，一遍粗略的看下来之后，老人面有所思，坐在那里仔细的琢磨了起来。
“妙，妙，当真是妙不可言。”
忽然，王老爷子一拍桌子，他想通了那膳食中几味药搭配所能起到了效果，当下急匆匆的站了起来，大声嚷嚷道：“天亮，天亮，你过来一下。”
“爸，什么事？客人都到了，我正在做菜呢。”
正在厨房里忙活的王天亮听到父亲的喊声，连忙跑了过来，这进四合院分为前后两个院子，那一桌酒席是在前院，而厨房特意被改造在后院，王天亮来的倒是方便。
老爷子拿过那张宣纸，指着上面的几位药说道：“你出去帮我买几位药，现在就去，去大栅栏的同仁堂买，咱家里薏米什么的都有，就缺了这几味药材。”
“爸，那客人怎么办？”王天亮闻言愣了一下，他们这私房菜做的就是口碑，自己总不能把客人丢在那里去买东西吧？那样等于是在砸自家招牌。
“有什么怎么办的？你走了我就不能下厨了吗？我说你小子的本事是谁教的？现在翅膀硬了不是？”老爷子一瞪眼，说道：“正好今儿小方也在，让他尝尝老头子的手艺。”
“那行，爸，我去前院说一声，他们一准高兴！”
听到父亲的话，王天亮连忙点了点头，他虽然继承了老爷子的衣钵，但火候还是差了那么一点，王家菜的名头，自然还是以老爷子为尊，只不过由于年事已高，老爷子近几年年已经是越来越少亲自去掌勺了。
私房菜就是要让人吃出家的感觉，厨师通常都会和客人喝杯酒聊几句，王天亮出去那么一说，今儿吃饭的那桌客人也是直呼赚到了，硬是让王天亮带着给老爷子道了声谢。
“方逸，咱们有口福了。”
老爷子亲自去了厨房之后，柏初夏笑意盈盈，她长这么大也就只吃过一次老爷子烧的菜，那些简单搭配却是异常美味的菜肴，让柏初夏现在都记忆犹新。
“以后我多给他几个配方，让老爷子经常烧菜给你吃。”
方逸闻言不由笑了起来，除非是一些蕴含有灵性的食物，否则方逸对于吃的需求已经近乎没有了，但是看到柏初夏高兴，方逸心里也是感觉到由衷的喜悦。
第848章 柏家大寿
“嗯？好香啊！”
等了大概十多分钟后，方逸只感觉一阵香气扑鼻，下一刻就看到一个三十多岁的女人端着一个托盘走了进来，盘子上放着一道菜，那香气正是这道菜传出来的。
“婶子，我来就好！”柏初夏上前就要接过托盘，不过却是被那女人拦住了，“初夏，你舅爷说了，到了这里的都是客人，你坐着，婶子还有菜要去端。”
“妈，我给你帮忙去！”王小佳很懂事，跟在母亲身后出了屋子，这会儿前院那桌也要上菜了，仅凭小佳母亲一个人还真是忙不过来。
“初夏，这就是道爆炒腰花？”方逸仔细一看放在面前的这盘菜，顿时就分辨了出来，在金陵的时候满哥最喜欢用这道菜下酒，所以他们每次去饭店都会点上。
在晋级先天之后，方逸对于吃的需求已经基本上没有了，因为他吃下去的这些东西，方逸还要努力将其炼化，吃的越多炼化起来就越费劲，所以方逸充其量只是吃些水果，已经很久没有进过主食了。
这倒不是说方逸以后就不能吃东西了，只要等他再进一步突破先天下一个境界，方逸体内的真元就会向灵气转化，到那时方逸不管吃什么，都能很轻易的将其炼化，也不会有现在的烦恼了。
“是爆炒腰花，这菜凉了不好吃，方逸，你尝尝。”
柏初夏递了一双筷子给方逸，她虽然不知道方逸这半年多究竟做了些什么，但柏初夏能感觉得到，方逸失踪的这段时间肯定不是很好过。
“这不好吧？”方逸看了一眼门外，说道：“主人还没来，咱们现在就开吃，有点不礼貌吧？”
说实话，自从晋级先天，方逸还是第一次见到食物而产生食欲，这道简简单单的爆炒腰花，直接就勾起了方逸肚子里的蛔虫，要不是第一次上门有点不好意思，方逸怕是早就开吃了。
“他们不会来的。”
柏初夏笑着说道：“婶子刚才说了，咱们今儿算客人，你没见小佳都躲出去了吗，他们肯定不会上桌的，方逸，你快点尝尝这菜的味道怎么样？”
“好！”
听到柏初夏如此说，方逸也没再客气，当下拿了筷子夹了一个腰花放进嘴里，轻轻的咀嚼了几下之后，方逸一脸享受的点了点头，“老爷子的手艺果然是名不虚传，这么简单的食材做出如此美味，真是绝了！”
方逸以前在山中吃东西，因为缺少调料的原因，无非就是蒸煮或者烧烤了吃，口味是比较清淡，所以他对下山后的那些菜吃的很不习惯，但王老爷子炒出的这道菜，却有点像他现在的修为，那就是已然将其做到了返璞归真的境地。
“好吃就多吃一点，今儿的菜不多，四菜一汤，你们俩给吃完了就行，要是吃不完，那就是说我老头子的手艺不行啊。”
方逸话声刚落，王老爷子和小佳就走进了屋里，小佳手上的托盘里端着两盘菜，而老爷子的手上则是拿着一瓶用稍微有些发黄的纸包裹着的酒。
“老爷子，手艺没说的，就是八个菜，我一个人也能给吃光掉。”看到老人进来，方逸连忙站起身，帮着小佳将菜摆在了桌子上，对王老爷子说道：“老爷子，您也坐下吃点？”
“菜我就不吃了，不过这酒，我陪你喝一杯。”老爷子笑着摆了摆手，拿过三个白酒盅，在柏初夏的面前也放了一个，说道：“柏丫头，今儿陪舅爷喝一杯？”
“舅爷，您又不是不知道，我不喝酒的。”
柏初夏闻言连忙摇起了头，柏家的家教颇有些大男子主义，男孩子抽烟喝酒没人问，但女孩却是绝对不能沾染，所以如果是红酒柏初夏还能喝一点，但白酒她的确是滴酒不沾的。
“这酒你要是不喝，回头你爷爷肯定说你不识货。”老爷子哈哈一笑，说道：“你回家要是给那老头说你喝了这个酒，他肯定是羡慕嫉妒恨，你就放心喝两杯吧。”
“老爷子，您这瓶茅台酒可是有讲究的啊。”
看着王老手中的酒，方逸指了指上面的纸，说道：“这是用上好的绵纸包裹的，这种用竹子、麻杆、构皮做出来的绵纸现在可见不到了，您这酒可是有年份了。”
方逸跟着余宣不是白跟的，所谓杂项那就是五花八门无所不包，这鉴酒也是其中的一种，方逸曾经听余宣说过，在五六十年代的时候，好酒都是用绵纸包裹的，到了八十年代才出于美观的原因，将外面的那层绵纸换成了硬纸盒。
至于方逸如何看出这是茅台酒的，那就更简单了，因为绵纸上清清楚楚的印着贵州茅台这几个字样，而且虽然包装不同，但茅台的酒瓶和现在的却是区别不大。
“咦，你小子还懂酒？”王老爷子看向方逸的目光带着一丝惊奇，“那你说说，这酒是多少年份的？”
“老爷子，你把酒给我看看。”
方逸伸手要过了那瓶酒，拿在手里先是看了看纸张和酒瓶口处的情况，然后拿在手里晃了晃，沉吟了一下，说道：“这酒虽然密封的不错，不过也挥发了不少，应该有五十年了，但不超过五十五年！”
“好小子，有你的！”听到方逸的话，老爷子的眼睛越睁越大，一拍大腿说道：“不错啊，懂得药膳还懂酒，你还懂什么？”
“老爷子，我的老本行其实是鉴定古玩。”方逸摸了摸鼻子，他懂得的事情多了，不过在老人家面前却是不需要那么显摆。
“古玩我不懂，不过这酒的年份你说对了。”
王老爷子摆了摆手，说道：“这酒是四九年产的，不过用的却�