《唐醉》

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唐醉- 第55部分


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素。史书记载中,并没有唐朝时候引进占城稻的记录,甚至唐朝时候水稻都没开始大范围种植。要是他这个提议被采纳,那大唐的粮食问题一定不会出现现在这样的困难。
陈易非常期望贺兰敏之这位老兄能将他所有的话都告诉武则天,并且武则天也会召见他,那他会在这个问题上再发表一番演说,说动武则天为止。
贺兰敏之给的回应还是让陈易放心的,“子应贤弟,待一会回去后我马上进宫,和姨母说说此事,要真是有此物,那是大唐之福,只是……我很疑惑,这么好的东西,我大唐的交州一带也有种植,为何没有人告诉朝廷,并建议广泛推广呢?”
“可能交州的官员并没认识到占城稻所带来的好处吧!也可能其他原因!”陈易也不知道为何在唐朝时候没有引进这种产量很高,非常容易种植的物种。
交州就是现在的越南首都河内,在唐朝时候,河内那块地方还只是大唐实际治理下的一个州,越南北部大片地方也是大唐的领土,这一点让陈易非常自傲,他甚至没有因为交州的官员不重视占城稻的事而责怪他们,只可惜,他后世生活的那个时代,那处土地不再属于中国。
“唔,这事姨母让人查一下就知道了!”贺兰敏之有所悟地点点头,再问道:“子应,你还有什么见解不曾讲出来的吗?”
陈易看看贺兰敏之,再看看一边已经满脸崇拜,抛却少女矜持,一直注目看着他,眼神很是动人的贺兰敏月,点点头,非常傲然地说道:“当然有,还有一项自觉更重要的提议,我还没说!这可以说是最能解决我大唐粮食短缺之道,大部地方都可以采取的!那就采取一年几熟的种植技术,以稻麦或者稻、豆,麦、豆等复种,每块地每年种植几熟作物,那产量不就会大幅提高了吗?”
陈易说完,非常得意地看着面前一脸惊愕的贺兰敏之和贺兰敏月……
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第一百零六章什么好菜烧出来了

(第二更!)
无论从史书中还是他来大唐后打探到的情况,陈易都认定了一点,现在大唐天下间种植的情况基本是一年一熟,两熟的情况是有,但并不多见,在江南一带都不多见,这情况甚至在比江南更南的南方都是如此,这也是导致粮食产出非常低的最重要的原因,要知道包括江南、江淮、岭南这片土地上,后世时候大多地方都是可以种植两季稻和一季麦子的。即使不能三熟,也至少可以有两熟,就是两季水稻,或者一季水稻加一季小麦。陈易想着,若所有田地种植情况都能改成两熟或者三熟,那粮食产量必将翻番。当然,要种植两熟水稻的话,这对水稻的稻种要求还是比较高的,管理也需要庄户更加勤快和严谨,而且耕作技术的要求也不低,至少现在这样比较粗放的耕作技术那是肯定不行的。
“种植水稻或者其他作物的田地在收割后再种植冬、春小麦,一块地一年至少可以种植两熟,甚至三熟,水稻产量原本就比其他作物高了,再加上多种植一熟或者两熟,这样一块田地一年的产出是现在普遍流行的一年一熟种植的数倍,简单算算地算,一亩田地,每年多种植一熟或者两熟,如果再作精细耕种,收成肯定会成倍地增加,一亩田地一年至少可以多收几百斤,天下良田数千万亩,即使只有两三成的土地种植水稻,施以稻麦复种的种植方式,那新增的产量……可是个天文数字啊!”陈易不自禁地感慨,仿佛看到了粮仓里到处都是堆放不下的粮食,百姓不再因粮食的短缺而生活困难,甚至因饥饿丢失生命!
贺兰敏之和贺兰敏月面面相觑,他们不太好理解陈易在说了这通话后,一副非常感慨、陷入自己话语所编织的一个“梦境”般状态中的古怪神态,他们并不懂什么复种技术,更不知道水稻和小麦如何种植,是什么季节种植的,也根本不知道水稻收割了可以种植小麦,小麦收割后又可以种水稻,季节不会交错乱。陈易所说的他们很难理解,但陈易说这些话时候的那份自信和傲气却是让他们相信,这些话都是真的,并不是陈易打诳语。
“子应,你所说的……非常让人惊佩,我一定将你所有讲的都告诉姨母,相信姨母听了,一定会非常高兴的!”贺兰敏之已经在考虑什么时候拉陈易进宫,让这位突然间意气奋发,滔滔不绝说了半天话的朋友对他那位姨母讲这些,他清楚陈易所讲述的,许多东西他无法转述,转述了也没办法将其中事理说清楚,只有将陈易带进宫,让这位兄弟自己去讲,才有可能将事情说清楚,并说动他的姨母。
“还有一点!”陈易满意于贺兰敏之的吃惊,还有贺兰敏月不加掩饰的崇拜神色,继续讲述,“除了这些,我觉得还要建议朝廷加大开发南方的力度!如今朝廷将主要的目的投在关中之地,对南方,包括江南、岭南一带的关注都不多,而这些温暖湿润的地方,正是最容易产出粮食的地方……”
“开发南方?”贺兰敏之再次惊异,他的思维已经完全随着陈易的话而转,都不知道如何以自己的思路考虑事情了,连问话也是下意识的。
“是,就是加大开民南方的力度!”陈易非常肯定地点点头,“为何要开发南方呢?因为关中地区有效耕地面积已经没有更多扩增的余地,且这些地方土地不够肥沃,相对于南方气候寒冷些,作物可生长时间短,雨水也不充裕,引水灌溉不太方便,许多田地是靠天吃饭,种植成本高,但产量不高……”
“而江南及比江南更南的南方,气候温暖,土地异常肥沃,且雨水充沛,河道密集,灌溉方便,非常适合大面积种植各种作物,大部分地方可以一年两熟,甚至三熟……再加上南方雨水多,最适合种植产量高的水稻,在推广种植水稻,并施以稻麦复种的同时,再把中原成熟的种植经验和耕作用具在南方推广,如此几管齐下,粮食产量定会稳定地增长,许会有这么一rì:南方熟,天下足……”
陈易后世时候虽然不是农业专家,但自己种过地,知道许多农事经验,对水稻能作物种植情况也有了更多更进一步的了解,这些后世时候总结出来的经验,拿到一千多年前来使用,作用自然是非常大的!再加上他对一些历史经验的总结也了然于心,一些学者的总结可以现成拿来用,他相信,要唬唬面前这对屁事不懂的兄妹,还是卓卓有余的。他还有一些知道的东西没讲出来,现在话说顺了原本觉得不太好说的一些东西也很容易讲出来。
就在陈易清清喉咙,想继续讲述,让贺兰敏之和贺兰敏月进一步惊叹之时,关着的门却被打开了,宁青走了进来。
“子应,贺兰公子、贺兰小娘子,我烧了一些菜,正是用餐的时候,想必几位说了半天话都饿了,我这就让人拿进来,你们可以一边吃菜喝酒,一边继续聊!”宁青并不知道屋内几人在聊很严肃的话题,也不知道自己进来打扰了几人的兴致,她在陈易的指导下,学好了烧菜之道,今天凭自己的努力,烧了好多自认为不错的菜,烧好之后就兴冲冲进来了,想在几人面前,特别是贺兰敏月面前显摆一下。
屋外是有贺兰敏之的几名随从站着,不让闲杂的员靠近,但宁青是陈易的同伴,并不是闲杂人员,贺兰敏之的随从就没阻止。
听宁青这样说,陈易马上觉得肚子饿了,想着留几句话吊吊贺兰敏之的胃口也是个不错的选择,当下马上站起身,对贺兰敏之和贺兰敏月示意道:“常住兄,敏月,想必你们也饿了吧,一起尝尝宁青烧的菜,想必她烧的菜一定会让你们惊叹的,这种味道你们可从来没吃到过……”
“真的?”贺兰敏之马上站起了身,吞了两下口水,他还真的肚子饿了,再又听陈易这样故作神秘地说,饥饿感更重了,马上想进食了。
一边的贺兰敏月虽然没言语及举动上的表示,但也想吃东西了,她更想看看,陈易的这位“小情人”,到底烧出了什么好菜,竟然让陈易如此得意!

第一百零六章美女的身价是多少

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“子应,真没想到孙道长的弟子竟然能烧如此一手好菜!”贺兰敏之有点不顾形象地嚼着一块红烧肉,再喝了一杯酒,连声称赞,话刚说完,又忍不住再夹一块。此前他从来没吃过大块的猪肉,根本不知道猪肉能烧出这味道,差不多到了想将舌头一道吞下去的境界。
一向不喜欢吃肉的贺兰敏月,也忍不住好奇吃了几块,当然她是挑精一点的吃,吃了后也是连声称赞,并在对陈易露了个不好意思的笑容后,继续很淑女地吃,当然吃的更多的是其他美味的菜肴!
在唐朝时候,猪肉并不是广泛被人接受的食物,上层人士嫌其脏,不愿意吃食,普通百姓吃的多。不过即使是百姓吃,最常用的做法也是蒸着吃,没有太多其他的花样,红烧肉更是没人会做。《西游记》里动不动就弄个大蒸笼来伺候唐僧和那位肉质不知道如何的二师兄,那是有“生活基础”的!
据某些人考证,唐朝的皇亲国戚、达官贵人,只要做官做到了五品以上,那么每个月公家就给免费发好多肉。亲王以下到二品大官,每个月供给二十头羊、六十斤猪肉,三品官每个月只给十二头羊,四品、五品官每个月给九头羊,除了二品以上的官员都不给猪肉,可见羊肉要比猪肉普及得多。
贺兰敏之母亲武顺的韩国夫人爵是一品,府上当然有官家提供的猪肉,但他们兄妹两人根本不会吃到主要以猪肉为原料所做的菜,第一次吃到以这种方式烧起来的红烧猪肉,当然觉得好吃,更何况这盘红烧肉在陈易这个后世人的嘴里,也觉得味道很不错。
看到贺兰敏之兄妹两人吃的欢,陈易有点得意,对着坐在一边,有点拘束的宁青笑笑。
心里同样得意,但不敢有太多这方面表示的宁青在看了陈易几眼后,扭捏地说道:“贺兰公子,贺兰小娘子,我原本并不会炒菜,这……都是子应教的,这些天子应在教我烧菜之道!”
“啊?!”贺兰敏之和贺兰敏月齐齐发出一声惊呼,贺兰敏月夹菜的手停在了那里,贺兰敏之筷子中夹的一块红烧茄子则掉落回盘子上,“子应,你教宁青烧菜?”贺兰敏之像看天外来客般,以满是油腻的筷子指着陈易,“你竟然会……烧菜,你会下厨?”
看着惊愕的贺兰敏之和贺兰敏月,陈易一脸的得意,他并没觉得下厨有什么不对,只以为他们吃惊于他的厨艺高超,笑着用很谦虚的口气说道:“这没什么,只不过小时候贪食,想吃了就往厨房跑,那时候府上有一位厨艺非常出色的厨师,我很喜欢吃他做的菜,看多了就学会了!你们可不知道,那厨师做菜的风味与长安的非常不同,喜欢用大火炒,炒出来的菜味道比现在酒楼烧的菜好多了!”
“原来如此!”贺兰敏之收住了惊愕,眼珠子乱转,还和一边依然满是惊愕,不知道说什么,也不知道该不该继续享用美食的贺兰敏月交换几下眼神,最终所有的想法都化成一句感叹的话,“子应,真没想到你所学这么杂,什么事都会……这让为兄甚是敬叹!难怪……难怪……嘿嘿,嘿嘿!”
陈易不去理会贺兰敏之那没有说出来的“难怪”到底是什么,只是笑着解释:“常住兄不必惊叹,要是这等小事都吃惊,那你以后发现小弟会更多你想不到的杂学,不是要吃惊的吓住了,这可万万要不得,要不得,好了……别吃惊了,常住兄,敏月,宁青,我敬你们一杯,今rì我们几个一道喝酒吃菜,不亦快哉,只可惜没有丝竹相伴奏,少了些雅致,嘿嘿,这酒不错,我们喝……”
说着不理会三个以不同眼神看着他的男女,自己先把酒干了,再勺起一碗汤,美滋滋地喝了起来。
贺兰敏之嘿嘿笑了两声,也把酒干了,然后露出一副与俊帅外表不太相称的“贼贼溜”的神态,凑近陈易身边,小声说道:“子应贤弟,我能不能让一些人跟着宁青来学厨艺?”
陈易愣了一下,马上明白贺兰敏之的意思,没考虑就同意了:“那没问题!想必宁青一定会教的!”说着冲宁青眨眨眼,没完全明白陈易意思的宁青只得点点头。
陈易知道醉仙楼后面的东家就是贺兰敏之或者是武顺,贺兰敏之如此说,是想让醉仙楼的厨师学会炒菜的技术,以另样的美味再将醉仙楼的名声抬上去。他是没想到以此谋利,炒菜的厨师地位很低,像他这样有“身份”的人是不会去做的,他没经济头脑,喜欢过zìyóu散漫的生活,对这些关乎钱物的东西没什么在乎!他也相信,他这具身体的前身也是个这样的人!
贺兰敏之当然相信陈易明白他的意思,在陈易非常干脆地同意后,又想了下,伸出一根指头,在陈易面前晃了晃道:“子应贤弟这么干脆就答应了,为兄非常高兴,当然这样的好事为兄不能占你便宜,这样吧,要是你同意宁青将你所传的厨艺传授给醉仙楼的厨师,我可以答应你,醉仙楼以后的收入,你可以抽提一成……”
“醉仙楼收入的一成?”陈易怔了一下,似对贺兰敏之所说的话有点不太相信。今rì他终于确认,醉仙楼肯定是贺兰敏之直接控制,不然他不敢如此慷慨许诺。他并不清楚醉仙楼每天收入会有多少,但看那里的客流,定是不会少,一成的收入,应该不会差!
贺兰敏之以为陈易嫌少,马上再伸出一个指头,“两成,子应贤弟,醉仙楼两成的收入……不算少了,打个比方,即使你现在身无分文,一年下来,完全可以在长安买一所不错的宅子……”
没想到陈易却坚决地摇摇头,“不,常住兄,我既然答应你,那就没有任何条件,醉仙楼有多少收入,两成收入是多少我不感兴趣……我们是朋友,你有需要,而我能提供帮助,那就是义不容辞的,你根本不要提这些所谓的条件,不然……”陈易并没说结论,只是冲着贺兰敏之笑笑。
陈易对贺兰敏之所提的抽提醉仙楼两成收入并不感兴趣,他所企求的并不是钱物上的,他想得到的更多,想到此,他瞄了眼边上不时拿眼睛看他的贺兰敏月……
嗯,这个美女的身价,会是醉仙楼的几倍呢?
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