他本来就是武术学校的搏击教练，是专门负责教导学生搏斗技巧的，多几个人一起学习，反而教导得更来劲。从造反的角度来说，这些人更是最原始的班底啊！只要自己稍加引导，煽动，保证他们都会变成嗷嗷叫的吃人老虎！
“谢谢玉麟！”
杨致远等五人满怀憧憬的去了。
耗子等五人走远，才压低声音说道：“玉麟哥，你真的愿意将这门手艺传给他们？”
张准奇怪的说道：“为什么不愿意呢？”
耗子有些担心的说道：“那样一来，你扎到的鱼，可能就少了。”
张准明白过来了，笑着说道：“你啊，真是小农思想。”
不过不能怪耗子，咱中国人都习惯传授手艺的时候留一手，以免教会了徒弟，饿死了师傅。要是张准试图靠扎鱼谋生，甚至是发家致富的话，耗子的劝告，倒不是一点道理都没有。
问题是，耗子又怎么会知道张准的真正想法呢？他觉得每天有鱼吃，已经是很幸福的事情了。然而，对于张准来说，他会满足于每天吃鱼的日子吗？满足于只有死鱼陪葬的日子？
“每天吃鱼……”
张准实在无法想象那是什么样的日子。
凭什么别人可以大鱼大肉，自己却只能吃鱼？
凭什么别人可以绫罗绸缎，自己却只能穿着破棉絮？
凭什么拖欠着自己的钱粮不发，还粗暴的动手殴打自己？
任何事，你不给我一个说法，我就给你一个说法！
先贤是这么说的，也是这么做的。
张准也准备这么做！
“好香！”
夜幕降临的时候，整个杨家屯，都飘荡着炖鱼的香味。
“吃饭啦！”
小女孩杨凌雪欢快的叫起来。
杨锐锋将父亲杨凯德搀扶起来，将炕整理出来，放上小桌，准备吃饭。穷苦人家，餐桌之类的肯定是不可能存在的，吃饭都是在炕上。吃完饭，撤掉桌子，整理干净，又可以睡觉了。
张准和耗子也落座了。全家八口人，每边刚好四人。杨凯德是一家之主，坐在最里面。下面依次是杨锐锋、张准、耗子，杨敢生和娘亲黄氏、姐姐杨映菡、妹妹杨凌雪坐在另外一边。张准的位置，刚好对着杨映菡，不知道是有意还是无意。
首选端上来的，是鱼头蘑菇汤。
军户们抓到大鱼，最重要的，就是熬鱼头汤。对于长期缺乏营养的军户们来说，鱼头汤是很补的。当然，要是能弄点豆腐来就好了。遗憾的是，杨家并没有黄豆，也没有钱买黄豆，豆腐是不用想了。
最后，还是杨映菡放了一些早上采摘回来的蘑菇，还加了一点草药，混合着一起煮，尽管味道没有鱼头豆腐汤好，营养却是要胜出的。对于受伤的三人来说，也是不错的搭配。
两个大鱼头，弄出的汤还是蛮多的，每个人至少有两海碗，因此大家都可以敞开肚子喝。可能很久没有喝到这么浓的鱼头汤了，除了张准之外，其他每个人都喝得津津有味。耗子最为夸张，连续灌了两碗，还不满足，又来了第三碗。看他的样子，是准备将自己撑死了。
杨凯德舒舒服服的喝了一碗汤，放下海碗，感慨的说道：“玉麟，伯伯这顿饭可是托你的福了！”
杨家的人都端着碗，看着张准。
杨映菡的目光更是专注。
张准微笑着说道：“伯伯不要这么说，要不是伯伯你收留我，我说不定……反正，以后咱们家只要想吃鱼，就来找我吧！”
微微顿了顿，张准举起海碗，沉声说道：“我二愣子要谢谢你们每个人！要不是你们的关照，就没有我二愣子的今天！所以，我一定会努力的报答你们的恩情的！我相信，我们以后的日子，会越来越好的！”
张准说这番话的时候，语调异常的诚恳，眼角甚至隐隐有泪光。男子汉大丈夫，流血不流泪。可是，在这一刻，张准却毫不在意自己的眼泪。因为，张准仿佛感觉自己又回到了后世，回到了老父亲的身边。憋屈已久的感情，终于得到了一点点的宣泄。有亲人和没有亲人，完全是两个不同的世界啊！
黄氏的眼角，情不自禁的有些湿润。
杨家本来有五个孩子，加上张准，就是六个。张准的饭量又要比一般的小孩大，她和杨凯德两个，要将六个孩子都拉扯起来，实在是不容易啊！军户们本来就穷，钱粮又经常被拖欠，这中间的苦，又有几个人知道呢？
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第08章 半夜饿坏了
（0008）
杨凯德也忍不住老泪纵横，欣慰的说道：“玉麟，你长大了啊，你长大了啊！老四，你的儿子长大了啊！你看见没有啊？你可以放心的去了啊，玉麟已经长大了啊！”
这番话引发了更多的眼泪。
杨映菡的眼角里，已经是泪光盈盈，泪珠凝聚，却多少有些苦尽甘来的幸福的泪水。
杨锐锋是杨家的长子，这些年的艰辛，已经是深有体会。向来木讷的他，端着海碗，完全没有注意到，自己的泪水，已经落在了鱼头汤里面。这同样是苦尽甘来的泪水。
张准也感觉自己的鼻子有些发酸，总算忍住没有流下眼泪，沉声说道：“大家都不要哭，苦难的日子，正在慢慢的过去。以后，我们的日子会慢慢的好起来了。真的，我们以后的日子，会慢慢的好起来的。总有一天，我们也能经常吃到猪肉，衣服也再不用打补丁！”
耗子再次发挥了自己的表演天赋，接着张准的话激动的说道：“对，玉麟哥说得对！我们以后的日子，会好起来的！我们也能吃肉，我们也能穿好衣服！哥哥也会娶上好媳妇！小丫……小丫也会有个好归宿！”
杨映菡的脸，攸然红了，急忙低头喝汤。一不经意，一滴晶莹的泪珠，从眼角掉落下来，刚好落在鱼头汤里面。
杨凯德被耗子提醒，蓦然想起了什么，向张准说道：“玉麟，当初我和你爹……老四兄弟说好……你和小菡……”
杨映菡的脸，顿时更红了，耳根子后面都红透了，眼神娇媚得好像要渗出水来，却又舍不得离开。
张准诚恳的说道：“伯伯，你待我恩重如山，我全部听你的安排，包括婚姻大事在内。只要你不嫌弃我就好。”
杨映菡急忙站起来，去端饭。
杨凯德老脸舒展开来，欣慰的说道：“不嫌弃，不嫌弃。这件事，等有了合适的日子，我和她娘再合计合计，不急，不急。”
张准点头说道：“是。”
耗子笑眯眯的低声叫道：“姐夫？”
张准伸手给了他一个手肘。
耗子很夸张的叫起来。
黄氏笑着说道：“该打！一会儿你姐也打你！”
耗子很无辜很委屈的说道：“我又没有叫错，为什么该打？”
黄氏说道：“没理由，就是该打。”
杨锐锋点头说道：“该打。”
耗子乖乖的不敢吭声了。
杨映菡将干菜饭端上来，然后端来两大盆的炖鱼块，这就是正式的晚饭了。
不知道是什么干菜做的饭，干菜比米饭多三倍以上，只看得见干菜，看不见米饭。又没有油，吃起来涩涩的，好像是干草一样。炖鱼块就完全不同，香气四溢，芳香诱人。难得的是，炖鱼块炖出来的鱼油，香喷喷的，马上成为抢手货。
这样的饭菜，张准是真的吃不惯，但是没办法，他必须强迫自己吃下去。鱼头汤虽然补充营养，却不能完全满足身体的需要。再说了，一会儿撒几泡尿，鱼头汤就没有了，空着肚子睡觉，那可是非常难受的事情。况且，现在是正月，天气还是很冷的。
张准硬生生的强迫自己吃了两碗干菜饭，又吃了三块蛮大的炖鱼块，总算是饱了。两大盆的炖鱼块，最后并没有吃完，实在是每个人都吃得很饱了，毕竟是十多斤重的大鱼呢。
晚上没有什么娱乐活动，每个人都习惯早睡。吃完饭以后，收好餐具，各人就洗脚上炕睡觉了。素来好动的耗子也很早就睡了。张准只好回去自己的狗窝，洗脚上炕，却是怎么都睡不着。无论怎么说，这还是他穿越来到明朝以后的第一个晚上呢。
辽东，鞑子，满清……
陕西，民乱，起义……
西洋，舰队，台湾……
崇祯、皇太极、李自成、张献忠……
造反，改变历史进程，父亲，妻子，女儿……
乱七八糟的念头，纷纷涌入张准的脑海，越发的睡不着了。
夜不能寐之下，鱼头汤很快产生了效果。
一晚上，张准到了屋外几次，都是往臭水沟里尿尿。大家都是这样的，只有女人才用马桶。男人尿尿就在屋前屋后，要是大的，就跑的远一点。反正没有什么地是属于自己的，农家肥也没有用处。
跑了屋外三趟，张准就感觉自己的肚子哇哇叫了。
饿啊！
真的是饿！
自己明明吃了三块炖鱼块，当时觉得已经饱了，没想到居然不顶事，真不知道自己是咋搞的，难道二愣子的身体，饭量特别大，消化特别快？
前世从来没有感觉到的饥饿滋味，现在是切切实实的感受到了。喉咙里面，好像有一把小钢锉，在来回的锉动。那种涩涩的感觉，好像要将自己的五脏六腑都抠出来，然后嚼碎了，再重新吞回去。
家徒四壁，找不到任何可以充饥的东西。一晚上都没有听到老鼠的动静，可能是老鼠都饿死光了。实在是无法忍受饥饿的他，悄悄的爬起来，在墙角里找到一把生锈的柴刀。然后出了门口。实在是饿坏了，他要到海边弄点鱼生来吃。
出了杨家屯，到旁边的竹林，用刀砍了一根竹子，将一头削尖了，当做标枪使用。白天的那根标枪，放在耗子家里了，只好重新弄一根。走了几步，忽然听到脚步声。张准急忙回头，赫然发现是杨映菡。
杨映菡手里举着火把，盈盈走来，不断摇动的火光，映照着俏丽的脸颊。她还是穿着白天那身碎花布做成的朴素衣服，看起来朴实无华，却又清纯动人。这是最原始的美，不需要任何的装饰。她关切的问道：“玉麟……你做什么呢？”
张准有点不好意思的说道：“我饿，起来弄点吃的。”
杨映菡好像早就猜到是这样，温柔的说道：“我给你带了两个饭团，你先吃吧。”
说罢，真的从怀里掏出两个饭团。
饭团用芭蕉叶包着，很整洁，应该是晚饭的时候留下的。
张准忽然有种说不出的感动。
就算是傻子，都能够感觉到她对自己的关心。或许，这里面可能有杨凯德要将她许配给自己的意思，但是，能够时时刻刻的关注自己，还能提前为自己准备好充饥的食物，实在是太令人感动了。她是真真切切的对自己好。
张准说道：“我看你也没有吃饱，你吃吧！”
杨映菡说道：“我吃饱了……我饭量很少的。你的鱼很好吃，真的，我吃了两块，很饱了。”
张准将竹竿削尖，左右摇摆掂量掂量，觉得相当的趁手，于是说道：“那……你先拿着饭团，我带你吃鱼生。”
杨映菡疑惑的问道：“鱼生？那是什么？”
张准说道：“你跟我来就知道了。”
杨映菡就听话的举着火把，跟在他的身后。
两人来到荒凉的红石滩，这里自然是空无一人，只有轻微的海风不断的吹拂，将火把吹得不断的跳动。因为是正月十六，月色还是挺明亮的，月光温柔的洒落下来，将海滩铺上一层的银色。又有几颗闪烁的星星，调皮的眨着眼睛，好香是在窥探两人的动静。放眼大海，银白色的迷迷蒙蒙的一片。海浪一阵接一阵的涌动过来，飞溅起来的浪花，在月色的映照下，显得格外的洁白。
张准今天来回红石滩几次，对红石滩的岩石已经相当的熟悉了，月色非常的透明，视线不错，他很快就找了一个有鱼的地方，站好位置，低声说道：“来，将火把给我。”
杨映菡将火把递过来，自己则蹲在岩石上面看他到底要做什么。
张准左手接过火把，蹲下去，将火把很近的靠在水面上，左右慢慢的晃动。右手则握着竹枪，全神贯注的盯着水面上每一处的细微动静。
“咕噜噜！”
忽然间，水面冒起一串串的泡泡。
“嗤！”
张准立刻将标枪扎下去。
“噼里啪啦！”
竹枪不知道刺中了什么鱼，水面顿时激荡起来，水花四溅。
杨映菡猝不及防，下意识的站起来，想要躲避水花。她还以为张准扎中了什么大海怪呢，有这么大的反应。最后自己也情不自禁的嫣然一笑，继续蹲下来，观看张准的每个动作。
张准将手中的竹枪向右边摆开，拉着水底下的大鱼游弋，然后划了一个弧线，又回到原来的起点。这样一圈一圈的拖着大鱼不断的画圈圈，消磨着大鱼的力量。
水面终于渐渐的平息了，依稀可以看到水面变成了暗红色，那都是大鱼从伤口喷洒出来的鲜血。看鲜血分布的面积和浓度，下面的这条大鱼，分量不会少于十斤，这次真的是逮到了大家伙了。
感觉火候差不多，张准慢慢的提起竹枪，同时左手深入水中，将大鱼捞起来。
“好大！”
杨映菡失声叫道。
好家伙，原来不是大黄鱼，而是纯正的鲢鱼，足足有十五六斤重，长度超过半米，顶得上三条大黄鱼了。看来这岩石的下面，极有可能有淡水泉涌，能够有效的稀释海水的盐度，否则，鲢鱼是不会在这里出现的。
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第09章 请你吃鱼生
（0009）
张准将竹枪拔掉，将鲢鱼提起来，放在一块岩石上，然后用海水将岩石周围清洗干净。
十七世纪的海水，基本上没有工业污染，自我净化能力非常强，虽然咸咸的，还算比较干净。
他用柴刀将青竹破开，削了一块锋利的竹片，然后熟练的给鲢鱼起鳞，切片，剔骨。这都是以前在部队学来的，虽然有几年没有练习了，所幸还没有完全荒废。很快，脆生生的鱼片就切好了。他直接扔了几片鱼生进入自己的嘴巴，津津有味的咀嚼起来。
杨映菡好像看怪物一样的看着他，有点担心的说道：“玉麟，你生吃鱼片……要拉肚子的。”
张准笑着说道：“没事。你也来一片。”
说着，将一块竹签递给她。
杨映菡迟疑着不敢动手。
张准鼓励说道：“真的好吃，难道我还能骗你？”
这句话起了作用。杨映菡终于鼓起勇气，慢慢的挑起一块鱼生，慢慢的放入嘴里。咀嚼了一下以后，神情好是奇怪，嘴巴停住不动了。不过，她最终还是将鱼片吃下去了。
“怎么样？好吃不？”张准期待的说道。
“没有味道。”杨映菡蹙眉说道。
“鱼生体会的是个鲜字，鲜美无比，营养也丰富。”张准当然不能让自己的杰作没有人欣赏，笑吟吟的说道。
“可是，不煮熟的食物，吃了