员家中。
锦衣卫若是不去的话，那才是皆大欢喜呢！
惠风楼现在就是一个大工地，赵秀才带着铁蛋，楼上楼下前后左右的盯着，生怕有一个地方和那晚江峰所说的不一样，江峰拎着东西进来的时候，恰好看到他们在那里忙碌，赵秀才，王掌柜还有铁蛋一看到江峰进来，连忙一起过来，行礼问早。
江峰大大咧咧的一挥手，随便找了个地方坐了下来，他看着赵秀才眼中通红的全是血丝，显然是为这个酒楼这两天劳累了不少，说起来，江峰这几天晚上也是颇为操劳，不过都是在温柔乡中，想到这里，脸上微微发红，不过周围的人也是看不出来。
他伸手拍拍赵秀才的肩膀，温和的说：
“老赵啊，也不要日夜总是在这里，王掌柜的和你轮着换班就行了，要是天天这么着，怕你累坏了身体啊。”
按照现代每当酒店经理来到厨房的时候，总会亲切的拍着某个员工的肩膀说：
“小李啊，不要这么辛苦，要注意劳逸结合啊。”
然后被关照的那位员工小李就会没有眼泪也要挤出眼泪，作出感动万分的模样，连声说：
“不辛苦，不辛苦，我一定努力工作，不辜负领导的关心。”
不过赵秀才苦笑一声，用袖口直接擦擦发涩的眼睛，对着江峰说：
“东家，不盯着不行啊，这些工匠虽然干活算是勤勉，但是对咱们那个图纸却有些不明白，学生还得随时的跟着他们解说，我想过几天也许就会好些，那时候，工人们也就熟悉了。”
正文 第四十一章 美味的叉烧
不过赵秀才苦笑一声，用袖口直接擦擦发涩的眼睛，对着江峰说：
“东家，不盯着不行啊，这些工匠虽然干活算是勤勉，但是对咱们那个图纸却有些不明白，学生还得随时的跟着他们解说，我想过几天也许就会好些，那时候，也就熟悉了。”
在这些人里面，也就是赵秀才跟江峰在一起的时间算是最长，加上是个见过世面的读书人，所以江峰这个来自信息爆炸的现代社会的人，有什么话都愿意和赵秀才多说两句，所以有些东西。
赵秀才反而能比较明白的执行下去，剩下的人就是两眼一摸黑了，两个人闲聊了几句，猛然看到江峰手中的拎着的东西，有些好奇的问：
“东家，这是什么？”
“去那个刘学士家里值守，拿的吃食还有手炉，免得冻饿辛苦。”
说完，江峰上下走了一圈，跟着身边的人指点了几句，拎着东西出了门，刚到门口却回头对着王掌柜说：
“老王，鲍胖子那里先让他准备着，不要五天后措手不及。”
王掌柜连忙站起来答应了，心中暗自的吃惊，惠风楼的这个新东家每件事情都是记得清楚，不是一个好唬弄的人啊。
虽然说是要卯时来刘学士的家里面，但是温柔乡的美妙那里让人可以早起，今天依旧是晚到，刘学士的府邸自然是大门紧闭，不过昨天已经是有了经验，既然门不开，那翻墙就是了。
把手中的东西隔着墙撇了过去，一个箭步窜了过去，刚要翻的时候，却听到大门那里有个人在那里沙哑着嗓子说：
“军爷，还是走正门，墙上的砖头不稳当啊。”
突如其来的一句话，差点让江峰从墙上摔下来，有些讪讪的朝着大门走了过去，却看到门口的那个人正是昨天见到的刘正，今天穿着一身半旧的家丁服装，在门口笑呵呵的看着江峰。
看着对方洁白的牙齿，纤细的手指，还有清秀的脸孔，江峰心中又是犯了嘀咕，会不会是女扮男装啊，接着又是狠狠的盯着对方的胸前看了看，那里已经是一马平川，刘正看着江峰的眼神。
顿时有些恼怒，在那里叱喝道：
“盯着一个男人在那里胡乱的瞄什么。”
声音粗哑，江峰顿时绝了对方是女伴男装的心思，摇摇头进了大门，没有想到这个时候却突然想起一个笑话来，自己心里想着，呵呵的笑了出来。那个刘正颇为好奇，跟在后面说：
“军爷，有什么可笑的事情。”
江峰也不理会，走到院子里面把自己带来的包裹捡了起来，刘正颇为的纠缠人，跟在后面说：
“到底笑什么啊，军爷，你就告诉我，不要憋在那里了。”
江峰有些不耐烦了，冷起脸说：
“小孩子你能听懂我说的笑话吗，听不懂有什么用处，听着，“自从有了李X春，生男生女都一样”，怎么样？你能听懂吗，切！。”
这个牵扯到某超级选拔节目的现代恶毒笑话，自然刘正听不懂，满脸的懵懂颜色，江峰也不理会，得意走进那个小屋子里面，没有想到，半大孩子刘正又是跟着进来了，江峰打开了包袱，把里面小手炉拿出来，掏出怀里面的铜管，里面装着纸煤，吹红了，引燃手炉里面引火物。
在一边狠狠的吹了几口，里面炭火慢慢的红了起来，江峰把随手把几个油纸包放在了手炉上面。
没有想到，刘正阴魂不散的又是跟了进来，江峰顿时有些火大，可是转念一想，宰相门前七品官，这个没准就是将来的七品官啊，还是不要得罪的好，索性压下来火气，艰难的开口劝导说：
“小兄弟，刘大人府上一定很多事情要忙，你要是在这里耽搁不会被上面骂吗？”
对方回答倒是很干脆，直接在那个破椅子上坐下来，盯着手炉上面烘烤的食物说：
“能有什么事情啊，昨天我把衣服洗完了，剩下的不就是做饭的事情吗。”
江峰在那里倒真是对这个人无可奈何了，两个人就在那里静静的看着手炉上面的油纸包慢慢的散发出诱人的香气，等的时间不长，江峰拿下来油纸包，小心翼翼的掀开，几个鸡翅膀诱人的出现在那里。
明朝的饭菜对于精细方面讲究的不多，反而是因为商业和手工业的大繁荣，朝着畸形的方向，比如明末著名的上中下三种席面，是以杀羊用羊唇的多少来决定名贵，就好像是现在的好吃不好吃无所谓。
但是一定要贵，只有花钱多，才能体现出来这个菜的档次和水平，江峰毕竟是职业学校学这个出身，现代的时候，自己又是喜欢做点菜犒劳自己，和这个年代的自然不同，早晨起来用蜜汁和酱油配上各种佐料，熏酱出来的叉烧鸡翅。
早晨起来做的时候，那个香味就已经把小姑娘苏观雪逗的口水直流，等到吃了一口之后，原本对江峰还有些敌意的妹妹观雪，竟然含羞叫了一声“姐夫”，这可了不得了，高兴的江峰乐到现在。
蜜汁叉烧，这个是纯粹清朝才开始的粤菜吃法，明朝中期的时候自然不会有，随着手炉的温度逐渐升高，上面的叉烧也是渐渐散发出迷人的味道，一股甜甜的香气弥漫了这个小屋。
对面的刘正连连的抽动鼻子，咽了几口口水，江峰拿起随身带着的筷子准备动手，那边的刘正也顾不得烫手，伸手细长的手指就是夹起了一个，烫的自己嘶哈的直吸气，可还是送到自己的嘴边，咬了一块下来。
来自现在的厨艺当真是非同小可，刘正咀嚼了几下，整个人都是兴奋了起来，接着用快速的速度，消灭了手中，伸手又是去抓。
江峰顿时急了，口中在那里吆喝：
“我的，我的，你不要动，你这厮怎么不知道客气是什么？”
正文 第四十二章 炮筒子一样的分析
来自现在的厨艺当真是非同小可，刘正咀嚼了几下，整个人都是兴奋了起来，接着用快速的速度，消灭了手中，伸手又是去抓。
江峰顿时急了，口中在那里吆喝：
“我的，我的，你不要动，你这厮怎么不知道客气是什么？”
不过看着呵斥也不是什么办法，索性拿着筷子跟着抢了起来，其实来到明朝之后，能这样大大方方面对自己的人，江峰这还是碰到的第一个，其他的人或者是害怕，比如是苏家姐妹，或者是感恩，比如赵秀才，或者是鄙薄，比如刘学士和管家。
面前这个刘正虽然是个家丁，不过为人处世大大方方，丝毫也不怯场，倒是让江峰心里颇为的舒服。
两个人在那里大呼小叫的抢着手炉上的鸡翅，鸡翅中不到十个，那里够两个人吃的，片刻之后，就只剩下骨头了，来到刘学士家里已经是快要中午，江峰吃了几个鸡翅，肚子没有填饱。
反倒是更饿了，怀里面本来还有两个白面的烧饼，一起拿了出来放在手炉上面烤着，鸡翅中烤出来的油还在，烧饼放在上面，油都被吸附了上去，加上下面火焰渐渐的起来，饼更是味道引人。
刘正本来看着烧饼出来，倒也没有在意，等到烤了一会，香味出来了，眼睛又是亮了起来，直勾勾的看着，江峰心叫不好，果不其然，刘正下手如电已经是拿了一个烧饼去，这个滋味自然是香酥可口，在现代的烧烤摊子烤馒头，烤火烧，都是把烤肉逼下来的油刷在烤面食上面，下面的炭火烘着，接着油脂的香味，撒上佐料，哪里有不好吃的道理。
三口两口下肚，江峰连半饱都不到，拿起腰间带着的葫芦，咕噜咕噜喝了几口果子汁，那个刘正意犹未尽的舔舔舌头，看着江峰在那里喝，这个时候也是大方的习惯了，伸手就过来抓这个葫芦。
江峰单手一环，闪在一边，感觉颇为有趣，用手指着葫芦的口部说：
“小哥，这个上面可是沾着我的口水，你不嫌脏吗？”
刘正眉头一皱，随后就是嘻嘻的一笑，回道：
“都是爷们，不在乎这个。”
这句豪气的话语，江峰心里面喝了一声彩，把手中的葫芦直接丢了过去，刘正伸出手接住放在鼻子边上闻闻，顿时脸上露出喜色，拿起葫芦先是朝地上倒了一点，然后仰头就喝，那边的江峰看着这个差点背过气去。
虽然嘴上说的漂亮，说是不嫌脏，但是刘正先是用葫芦里面果汁冲了一下葫芦嘴，然后仰头喝的时候，葫芦口和他的嘴保持着半寸左右的距离，这那里是不嫌脏，一点果汁不小心流了下来。
红红的果汁流淌在刘正修长白皙的脖子上，江峰在那里看的有些愣神，直到对面的葫芦砸过来的时候，这才反应过来。江峰试探着开口问：
“我说小兄弟，你到底是男是女啊？”
那边用手擦拭脖子的刘正听到这个，顿时脸红了起来，粗声粗气的说：
“男女授受不亲，要是女的，那里会和你在一个小屋子里面。”
说完后，满足的拍拍自己的肚子，显然是吃饱喝足，接下来颇为疑惑的看着江峰，开口说：
“你这个人真是奇怪啊，你到底是锦衣卫还是厨子啊，这几样小东西虽然是简单，做的可是比那些大府里面厨子好吃呢。”
大大咧咧的江峰根本没有注意到对方话里面破绽，现代的时候他的手艺普通，也没有人说句好，在明朝凭着这些小花样倒是很多人夸厨艺，禁不住心中是得意洋洋，口中却故作若无其事的说：
“大爷我当然是锦衣卫。”
说完又把腰牌拿出来，晃荡了一下，接着仰头倒在了破床上，努力摆出舒服的姿势，心里面在考虑，惠风楼里面的装修这个样子会不会有好效果呢，没有注意到边上的刘正把那个破椅朝着前面挪挪，一脸热切的开口问道：
“锦衣卫大哥，听我们家老爷说，你们是没有不知道的事情，是不是啊？”
江峰压根没有听出来其中的讽刺，闭着眼睛得意洋洋的回答说：
“自然，锦衣卫侦缉天下，什么事情都逃不出我们的眼睛。”
“那……，锦衣卫大哥，问你件事情好不好？”
“问吧！”江峰已经给捧的有些不知道东南西北了，满口的答应，刘正慢悠悠的开了口：
“我们家老爷这一个月都是愁眉苦脸的，当今的圣上要改大臣们的朝服，费阁老和几个阁老都不愿意，上旨抗命，我们家老爷这几天也被大学士的门生问到了，说是为天下士人声望计，一定要硬着风骨顶住……”
还没有等刘正说完，江峰一下子翻身做了起来，朝着地上狠狠的呸了一口，当年不管是看白话文的历史，还是云中岳的武侠小说，包括某情色的《江山如此多》都是明确的提到了嘉靖三年的大礼案，百余名朝官被下狱，百余名朝官被流放。
这个费宏就是从吏部的侍郎上位到如今的首辅大学士，自己当初经历这种惨痛的事情，并从其中得利，这都罢了，难道现在还没有吸取教训吗。在明朝，不管你有天大的才学，不要和皇帝顶牛，这可是真理。
尽管江峰不知道历史上这个改换朝服的结果如何，但还是自顾自在那里跟着边上不知所措的刘正大声说：
“还为难个鬼啊，皇帝老子去要干什么，下面做小弟的就要跟着去做，要是唱反调，还要这些小弟做什么。”
附带说一句，明朝的人说起当今的皇帝，都是皇帝爷爷这种叫法……
尽管什么“小弟”之类的说法听不明白，不过大概的意思却是明白了，刘正在那里迟疑着说：
“我们老爷常说，民为贵，社稷次之，君最轻。读圣贤书就要有风骨什么的……”
正文 第四十三章 东厂盯着你呢
尽管什么“小弟”之类的说法听不明白，不过大概的意思却是明白了，刘正在那里迟疑着说：
“我们老爷常说，民为贵，社稷次之，君最轻。读圣贤书就要有风骨什么的……”
江峰听到这个很酸气扑鼻的解释，更是有些不耐烦起来，劈头问刘正说：
“这天下是谁的，皇帝是谁，军队在谁的手里，对了对了，前几年应该有个皇上他爹该怎么称呼的案子吧，那件事情是怎么解决的，真是糊涂，真是糊涂啊。”
话语里面颇多大逆不道的言论，不过江峰自己根本觉察不出来，倒是把对面的刘正听的满脸惨白，惊吓的够呛，但是却明显的被江峰这些粗俗但是确实说到点子上的话打动了，江峰在那里平静下来之后。
发现自己确实有些说多了，不过他也没有多想，身子又是瘫软在床上，洒然说：
“我们两个议论这些八杆子打不着的事情做什么啊，你我一个是巡街的，一个是洗衣服的，吃饱了睡觉才是正事啊。”
那边的刘正也是反应了过来，跟着干笑了几声，两个人一时间没有话说，手炉的热气熏的人昏昏欲睡，江峰没多久是闭上眼睛梦周公去了，迷迷糊糊中听到有人在院子里面喊，屋子里面的刘正跑了出去，接着就是完全的睡眠中了。
到了醒来的时候，屋子里面已经是空无一人，江峰收拾了一下自己东西，走出了门房，习惯性的要爬墙的时候，却看到门那里开着，这和往常紧闭可�